第69章
两个弟弟拜了名师,顾梅朵心里的大石头算是放下了。
顾梅朵到了县城,到县衙去找景堂,看看能否给弟弟们再淘弄几本书。
井堂早就准备好了,给顾梅朵拿了二三十本儿的书籍,顾梅朵开开心心地收下了,
看见井堂正在孜孜不倦地看着《红楼梦》,顾梅朵笑着离开了县衙。
顾梅朵又把县城所有的书铺逛了一个遍,买回了几十本书,笔墨纸砚,描红的帖子也买了不少回来。
空间里很多的书籍,对小哥俩都很有用,但是她不能直接拿出来给小哥俩看,顾梅朵决定自己抄下来。
前世自己没有练过毛笔字,反正今生年纪还小,从头开始学习还来得及,何况身边还有名师。
所以很多时候,小双胞胎练字,她也在旁边跟着练,她甚至比小双胞胎练得更加刻苦,更加用功。
现代那些少儿读的诗词,以及这个时代没有的蒙学书,顾梅朵准备都抄一份,给双胞胎学习,同时不忘记继续教他们数学计算,加减乘除学过了,下面要学习四则混合运算。
她希望两个弟弟成为知识渊博的人,一生顺遂快乐。
现在,顾梅朵改变以前的想法了:自己一定大力支持他们科举。
这个世界,民与官,等级森严,没有权势,注定会被欺负。
万般皆下品,唯有读书高。
有钱不如有权。
顾梅朵在空间收了粮食,在收菜的时候,发现上次在杨老松家买的菜籽,种上之后,生长的很好,她收获了很多的西红柿,还有辣椒和青椒。
番署育的苗,长势也非常好。
顾梅朵又多辟出一块菜地来,种植辣椒和西红柿,把番薯的苗全部种上。
顾梅朵看到辣椒,让她想起前世喜欢吃的一种食物,辣椒酱。
在那些艰难的日子里,得到一小块儿肉,就会细细地剁了,做成辣椒酱。
用一个罐头瓶子装起来,吃饭的时候,拿上桌,咸咸的,香香的,辣辣的,就是一道美味的下饭菜,弟妹们都很喜欢吃,她也很喜欢。
顾梅朵去镇子上买了100斤黄豆回来,又买了十斤豆酱,还去土陶厂,一斤装和二斤装的陶罐儿各买了100个,她雇了个马车,一起拉回家。
顾梅朵去地窖里拿出一块五花肉,喊来紫竹,帮她剁肉,她这里拿出来一篮子辣椒,洗净切碎。
紫竹不认识这个,顾梅朵说是别处淘换的,很辣的一种菜,做菜特别好吃。
紫竹不明白,很辣的东西,为什么做菜会好吃,不会辣吗?
材料准备齐全,顾梅朵开始做辣椒酱。
锅里倒油,烧热,先把肉末放进去炒熟,放上调料继续炒一小会儿。倒入豆酱继续炒,最后放上辣椒,接着炒。
炒几个个儿,盛出来,装进陶罐儿里,晾凉,就可以吃了。
因为这里没有辣椒,顾梅朵怕大家不习惯吃辣的,她就按照辣椒量的多少,做了三种口味的:微辣的,普通品味的,还有她最最喜欢的超辣的。
顾梅朵这次是可着那十斤酱,全部做成了辣椒酱,做好之后,装在十几个一斤的小陶罐儿里。
因为家里没有酱,酱又是主要调味品,顾梅朵决定自己做。
让紫竹先挑出20斤黄豆洗净,找个大锅,多多放水,把黄豆蒸上。
要蒸三天,每天要把锅里的水烧开三次。
顾梅朵这里炒白面和玉米面,做酱引子,就是菌种。
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