第三百八十七章 香味
俞婆子听到两人骂骂咧咧的声音，继续做着手里的事，一点也不为所动。
反正现在都分家了，她老太婆也管不了她们。
再说了，管得多了，人家心里也厌烦。
俞婆子说到做到。
晚上硬是把那只野兔做得香喷喷的。
那浓烈的香味在院子里窜来窜去，闻的人口水直流。
一只鸡，两种做法。
俞婆子把那只野鸡分成了两份，一半用来红烧，一半则用来炖汤。
刚好安安在山里找了很多山货，有板栗，有蘑菇，放在锅里跟野鸡一起炖汤。
至于另一半红烧鸡块，俞婆子是跟土豆一起炖的。
为了把红烧土豆鸡块做的香香的，俞婆子的准备十分充分。
光是配料就不少，有葱姜蒜，花椒，青椒，八角，桂皮......这些。
八角，桂皮这些也是俞安安从山里找到的，被俞婆子晒干存了起来。
每次做肉菜的时候放上那么一点，香得不行。
除了这些配料，还有其他的调料。
不过家里的调料不多，只有盐巴和酱油，还有俞婆子自制的辣椒酱。
郑秋月这会儿也在厨房帮忙，自从分家后，他们一家的饭菜就由她和俞婆子来做。
大部分情况下都是俞婆子掌勺，郑秋月打下手，今天自然也不例外。
俞婆子将另外半只鸡剁成小块，然后放进了锅里，同时加入了一些姜片焯水了几分钟。
这样做是为了去掉鸡肉里的血水，还有腥味。
她将焯水了的鸡块捞了起来，沥干水分备用。
接着把土豆切成跟鸡块差不多大小的形状，放在一旁。
配菜，调料，鸡块，土豆块全都准备齐全，可以正式做菜了。
郑秋月坐在灶台前的小板凳上，按照婆婆的要求加柴添火。
等锅里的水都烧干了，俞婆子舀了一块猪油进去，把刚刚从野鸡体内切下来的鸡油放了进去。
等到油温升高，俞婆子还奢侈的放了两块冰糖，用来炒糖色。
这样红烧鸡块做出来更加好看，冰糖还能增味。
糖色炒好，俞婆子把鸡块全都倒了进去，翻炒上色，陆陆续续加入葱姜蒜这些配菜。
配菜跟鸡块翻炒均匀后，俞婆子就开始放调料了。
盐巴，酱油，辣椒酱每样放了点。
等到每一块鸡肉都沾染上调料，俞婆子才往锅里加入适量的水。
郑秋月见状，把火特意烧的小一点，慢慢炖煮。
等到水开，下锅土豆进行翻炒。
接着继续盖上锅盖，慢慢焖煮。
差不多二十分钟后，鸡肉炖得软嫩，耙烂便可以出锅了。
张腊梅他们在屋里闻到这股浓浓的香味，心里很不舒服。
爹娘就是偏心，一点也不心疼他们，也不疼孙子。
俞建党埋头吃饭，倒是没想那么多。
俞夏木他们就不同了，本来嘴巴就馋，再闻着这股香味，那更是馋得直流口水。
“娘，我也想吃鸡肉。”
“我也想吃。”
两人放下碗筷，可怜巴巴的看着张腊梅。
张腊梅今天心情不好，对两个孩子也没多少耐心。
她忍不住大骂道：“吃吃吃，就知道吃，你们是饭桶啊，这不是有饭吗？”
俞夏木和俞夏林没想到娘今天脾气这么差，不就是想吃肉嘛，还被骂了一顿，心里委屈得不行。
这段时间，他们也渐渐明白了分家的意思。
原来分了家以后，就不能在一起吃饭了。
他们不想分家，想跟爷爷奶奶一起吃饭。
奶奶会做香喷喷的肉给他们吃，娘就不会。
分家这几天，他们每天吃的都是咸菜，野菜，青菜，萝卜……
要不就是稀饭，红薯，粗粮粥，反正就是没有肉。
再看安安和安明呢，隔三差五就能吃到肉。
四叔大方，经常买肉回来。
以前没分家，四叔买回来的肉都是一起吃，虽然人多，但他们也能分到几块。
分了家后，四叔家有啥好吃的都轮不到他们。
也不知道爹娘当初是不是傻了，居然同意分家。
当然这话兄弟俩可不敢说出来，没看他娘这会儿沉着个脸，一脸不好惹的样子吗。
他们可不敢在这时候去触她的霉头。
三房屋里，王大美也是一脸的不高兴。
俞建民和三个儿子埋头吃饭，闷声不吭。
就听她一个人在那里念叨，抱怨。
本来俞建民是打算，把媳妇的话当成耳旁风，左耳进右耳出。
结果王大美越说越来劲，越说越委屈，说出的话也越来越过分。
俞建民有些听不下去，开口打断了她。
“好啦，别抱怨了，这肉又不是你打回来的。
你要是真想吃，下次我找机会去山里打就是了，干啥一直吵吵闹闹，吃个饭都不安生。”
俞昊他们也听着心烦，忍不住说：“对啊，娘，你干啥一直骂奶奶啊。
你不是说咱们分家了吗，四叔家的肉不给我们吃很正常。
再说了平时咱家有好吃的也没给安安她们啊？”
他们虽然也很想吃肉，但听着娘这么骂奶奶，骂四叔一家，心里多少有些不舒服。
再说了，四叔以前对他们那么好，还给他们买大白兔奶糖，买肉，他娘怎么一点都不念人家好呢。
说真的，俞昊他们都替他娘臊得慌。
俞磊：“娘，咱们分家了，以后就不是一家人，你要是想吃肉，下次我跟爹一起去给你打。”
俞光：“娘，四叔一家的东西就是他们家的，他们给咱们就接着，不给咱们也不能背后说人家坏话啊。”
最不能理解的就是俞光，他跟俞安安和俞安明关系很好。
平时安安也经常教他功课，之前还带他们去山里捉兔子。
要不是安安帮忙，他的成绩不可能进步得这么快。
四叔以前给的那些好吃的那就更不用说了，全都是好东西。
她娘不念人家好就算了，还因为一只野鸡背后说坏话。
王大美被自家男人和三孩子的话说的脸都红了，一脸的难堪。
完全说不出话来，这几个胳膊肘往外拐的！
他们都这么说了，她哪里还敢继续说下去。
就刚刚他们那番话，直接让王大美哑口无言。
她一个劲儿地刨饭，试图掩盖这种尴尬。
(https://www.02shuwu.cc/845_845631/109744845.html)
1秒记住02书屋：www.02shuwu.cc。手机版阅读网址：m.02shuwu.cc