第27章：这锅炒出来的菜吃了能成仙？
李铮数钱的手微顿，他倒是想给呀，可他媳妇明显不想收他的钱。
他每次就给几贯钱她都不太想收的，他怕自个把全部家当给她，她更不愿意收。
万一她真的不收，这自个在她面前可真的下不来台。
为免发生这种事，他还是自个收着吧，等那日她心甘情愿花他的钱的时候，他再把全部家当交给她。
他装模作样，骂骂咧咧道：“你也知道你大嫂，花钱如流水，我每次给她的钱没几日就用完了，要全部给她，老子指不定得喝西北风。”
李东风闻言，默默点了点头，对着李铮竖起大拇指，拍马屁，“大哥高明”。
“高明个屁，这一点点种子就把老子的家底都快花完了。”李铮望着见底的小罐，长长叹了一口气。
原本有半满的小罐，眼下只剩下一小把金瓜子。
“这。”李东风有些为难的看着李铮，迟疑道：“要不，我把那种子退了？”
“算了，钱没了再挣就是，反正那种子真的种起来也能赚不少钱。”李铮说着，把小罐塞回墙角的洞里，拿起石砖把洞给堵上。
“婉娘，我回来啦！”苏笙婉正在井边洗着菜，李铮大嗓门就在外面传了进来。
“人呢？这婆娘又没回来？一天天就知道在外面玩！”
李东风接过话道：“没有吧，我听见后院有声音。”
“在这里。”苏笙婉扭头冲堂屋扯了一嗓子。
话音坠地，有脚步声递了进来。
“婉娘，你要的东西老子给你弄来啦！”
李铮蹲在她旁边，从胸前暗袋掏出一个布袋，解开绑绳倒了点在手心，伸到她面前，一脸求夸看着她。
“胡椒种子？”她惊喜地看着李铮，雀跃道：“你真的弄来了胡椒种子？”
她没想到男人这般有本事，这么快给她弄来种子。
“那是，老子能骗你不成。”李铮一脸傲娇回道。
得亏他人脉广，不然还真的没办法这般快从西域商人手上拿到胡椒种子。
就是忒贵了！
当然，这事他就没必要说出来了！
“谢谢你。”苏笙婉欢喜接过，打开检查好后，塞进胸前暗袋里。
她知道李铮能弄来黑黄金种子，定是花了不少心思不少钱，她暗暗决定，以后等胡椒卖了钱，分李铮一半。
收好胡椒种子，欢声道：“为了感谢你给我买来胡椒种子，我今晚给你做大餐，好好犒劳犒劳你。”
话音未消，李东风冲进来喊道：“大嫂，还有我，种子我也有份给你弄来的。”
“你闭嘴。”李铮一记刀子横扫过去。
“也谢谢你，你也有份。”苏笙婉笑靨如花回道。
李东风笑嘻嘻地蹲在她对面，问今日买了什么菜。
李铮蹲在他旁边，屁股一顶把他顶开了，这狗东西，当着他的面跟他媳妇嬉皮笑脸的，当他死了？
李东风也不恼，蹲在旁边帮忙洗菜。
“这是什么？”李铮转了转放在一旁的铁锅，茫然问道。
苏笙婉笑着解释道：“这是铁锅，我特意打来炒菜用的。”
“炒菜？家里不是有几个锅吗？”李铮拧眉道。
“这不一样，这是铁锅炒出来的菜特别好吃，我们家以前就有好几口。”
对于炒出来的菜有什么不同之处，两个男人不知道，不过他们都知晓苏笙婉挑食，闻言，便默默点了点头。
李东风冲洗着肥肉，随口问道：“大嫂，这锅多少钱呀？”
“五百文。”
话音未消，李东风倒吸一口凉气，啧啧有声道：“我的个乖乖，这锅炒的菜吃了能成仙？这么贵？”
苏笙婉连忙回道：“他之前是要价五百文，我跟他讲价了，两百文打的。”
李铮颠了颠手里的铁锅，心里估算了一下铁的重量，见价格差不多也就没说什么。
李东风看了眼没反应的李铮，向他投去同情、敬佩的目光，有个这么会花钱的媳妇，大哥自个攒着私己钱，确实很高明。
苏笙婉准备了不少菜式，不过眼下她要先给铁锅开锅，她提着锅进了灶间，让李东风帮忙起火。
先将里外擦洗干净的铁锅放到灶台上均匀转动锅身，让锅的每一处铁可以均匀受热，烧了将近一刻钟，她便让李东风帮忙移开灶膛里的一些柴，让火可以小一点。
然后加入一碗方才切好的猪肉，小火煸出油，期间用铁铲把油均匀地浇在锅壁上。
待猪肉煸出油后，她把里面的猪油倒了出来，然后将锅倒置在灶台上，用方才倒出来的油涂均匀抹在锅底。
做完后，她把锅交给一旁观摩已久的李东风拿去冲洗。
不一会儿，李东风把洗好抹干的锅递给苏笙婉，苏笙婉接过重复方才炸猪油，涂抹锅底的步骤。
李东风忍不住问道：“大嫂，你这是在做什么？”
“开锅呀！这样开的锅以后做菜就不会粘锅。”
李东风笑呵呵拍马屁，“大嫂可真厉害，我们从来都没见过这种锅。”
在乐阳县这种县城一口铁锅都要五百文钱，可想而知，这种锅确实不是普通人家能用得起的，李东风没见过也很正常。
她笑道：“哪里厉害，这法子，我也是跟我们家厨娘学的。”
她又重复用猪油涂了一遍铁锅后，就放在一旁静置，由于需要油充分地滋润铁锅形成油膜，因此需要静置两个时辰。
铁锅还不能用，苏笙婉还是用瓷锅跟釜随便做了两道菜对付午饭。
日落西山，铁锅终于开好锅，苏笙婉在灶间准备大展身手。
她今晚准备了回锅肉，椒盐螃蟹、香煎豆腐，蒜蓉炒生菜几个菜。
她跟李梨在灶间备完菜后，开始炒菜，先从椒盐螃蟹开始。
洗净的螃蟹分切成小块，加入适量面粉包裹均匀，锅中加入适量的油，待油热后放入螃蟹煎成四面金黄。
李梨对着吱吱作响的铁锅，用力地嗅了嗅鼻子，一脸陶醉道：“大嫂，好香呀！”
苏笙婉莞尔笑道：“待会儿更香，你看好火，不要让火苗过大。”
“好嘞。”李梨欢快应声，低头照看灶膛内的火。
苏笙婉看螃蟹煎得差不多便倒了一些黄酒进去祛腥，随后盖上锅盖，待闷干酒气后便把螃蟹盛了出来。
随即让李梨添些柴进去，往锅中加入葱姜蒜辣椒盐爆炒出香味，再把煎好的螃蟹倒进去，最后加入李梨从家里带来的孜然粉，颠锅爆炒。
孜然粉是他们之前跟胡商做买卖时，胡商送的，李梨一直没用，听说苏笙婉需要，便带了一堆香料过来。
屋内烟雾缭绕，各种浓郁的香味瞬间四溢。
“哇！好香呀！”
浓郁霸道的香味把坐在外面喝酒聊天的两个男人引了进来，就连刚进家门口的李母也盾味跑了过来。
“婉娘，你在做什么好吃的？”
(https://www.02shuwu.cc/663_663614/110559252.html)
1秒记住02书屋：www.02shuwu.cc。手机版阅读网址：m.02shuwu.cc