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第42章 这道菜的意境出来了(求收求推)


  百幻楼水晶厨房。

  暴力兽厨开始将放凉的南海蝴蝶腱子肉切片,嘴里发出连珠炮般的兽吼,运刀如飞,刀光霍霍,切出来的腱子牛肉带着筋络,既大片,又厚薄均匀,那刀工快得眼花缭乱,简直令人叹为观止!

  然鹅,海天楼水晶厨房却是另外一种画风。

  李今天仿似灵厨大师一般从容淡定,将豆腐切片,放在略凹的盘子里垫底,手中的大菜刀对准被切的蝴蝶腱子肉,由左前方向右后方拉刀,用的是刀工拉切。

  鹅且,现在是手部动作特写镜头,不看脸,只看刀工。

  李今天拉切下刀慢,拉切快,切出来的腱子肉厚薄均匀,那刀工动静相宜,看着就让人无比的舒服,仿似在看一段刀舞,那是种艺术享受。

  切成片的腱子肉丝毫不乱,堆在前面,阿特豪可以看出,

  李今天切菜的速度,特么的一点也不比暴力兽厨慢!

  李今天蝴蝶腱子肉切好,用刀端着整齐地放入盘中,然后是斜着片开蝴蝶脖颈肉,也是片大厚薄均匀,半透明的蝴蝶筋切段……在一张方形的白瓷盘子里拼成了一只蹁跹的蝴蝶,一翅大,一翅小。

  竟然还有南海蝴蝶蛋,李今天对剖,拼在蝴蝶上做眼睛。

  暴力兽厨也是拼的蝴蝶形状,不过他的蝴蝶对称平铺,一看就是只死蝴蝶。

  这道菜就这么简单?

  李今天手拿中餐厨师能完成任何刀工的无敌大菜刀,行云流水般将黄瓜斜着切段,然后斜着四分之三处下刀,将切段的黄瓜切成七片,抖散开,间隔一片折叠起来,然后取出鲜红的红辣椒,也是从四分之三处下刀,动作流畅地切成上宽下细的细丝,切好后分开放入冰冷的矿泉水中浸泡。

  因为有些食客可能会吃黄瓜,不能泡在一起窜了味。

  这套动作仿似金乌灵武学院灵厨系教科书一样标准!

  水晶厨房里的林鹿儿青氏姐妹,张子鲲,只是火狮女没看见,估计怕狮子头拉低了团队颜值,

  她们见李今天做菜神情专注,刀工太酷,一点声音都没敢发出,就怕打扰李今天行云流水般优美的刀工。

   丢入冷矿泉水的辣椒跟黄瓜段,切开的部分在冷水里变硬,慢慢地舒展开来,仿似春风里绽放的花朵,黄瓜段是浅绿的花,辣椒就像蟹爪菊一样,看着就让人充满了生机勃勃的喜悦。

  再将几朵黄瓜辣椒花放在方盘右下角,卤水蝴蝶在左上角,仿似在花丛蹁跹。

  这道菜的意境出来了。

  此时网络观看直播的水友,才从发呆卖傻的状态下恢复了活跃,弹幕飞起。

  “将这道菜弄成了行为艺术,哥水土不服就服你啊,天哥。”

      “天哥这手蔬菜雕刻虽然不复杂,但那刀工至少有六年的火候。”评委团一个肩宽体壮的水友很砖业地评价道,他是四转灵修,饕鬄小厨,顺手刷了套价值一百晶元的虚拟解牛刀。

  “可不是,用大菜刀都能蔬菜雕刻,动作行云流水好看得不得了,那黄瓜花和红椒花真漂亮,回头我没事也在家里练练。”一个家庭主妇灵修满心欢喜,不经意又学到一手厨艺,简直涨姿势啊,刷了一百根虚拟黄瓜给李今天,价值十晶元。

      “确实是饕鬄大厨的水准,光看这手蔬菜雕刻,就让我对这道南海蝴蝶菜充满了期待,口水都出来了。”一个肌肉虬结的兽武土豪边说边吞口水,直接刷了头虚拟异兽南海蝴蝶,价值一千晶元。

  李今天整个切菜摆盘的动作如行云流水,让看直播的水友赏心悦目,弹幕飞起不说,还刷起了价值几元到几十晶元的虚拟美食礼物。

  “膜拜,不要跟我抢,天哥左边大腿是我!”

  “天哥这一波操作给跪了!”

  “吞口水刷礼物,刷礼物抽大奖!”

  ……

  直播适时推出弹幕广告:刷礼物抽大奖,头等奖享受一餐南海蝴蝶百幻宴的……

  负责这次直播的,是青鸾天机阁旗下的青鸟直播平台,由青可意青可欣姐妹创建的,创建不到一个月,平时没啥人气,借助这次厨艺比试,一下就火了,网络水友狂注册猛打赏,看着那些刷刷飞过的虚拟礼物,青氏姐妹都有抱住李今天的猪头狂啃的冲动。

  虚拟礼物刷得飞起,让林鹿儿看得各种羡慕嫉妒恨,就这么一道菜,礼物都超过十万晶元了!

  此时,李今天才将勾了点芡的三鸡汤热卤汁淋在蝴蝶拼盘上,让蝴蝶肉卤菜,充分吸收三鸡汤单独加卤料卤汁熬煮出来的醇浓鲜美,完成了菜品。

  卤汁的香味飘散出来,混杂着一股神秘的植物清香,让水晶厨房里三个颜值担当妹纸边闻边吞口水。

  厨艺六维,色,香,味,形,意,心俱全!

  青鸟直播给的镜头此时都是唯美的画面,直接剪掉了李今天的猪头。

  直播间水友看傻了,不知不觉口水从嘴角淌下,把脚背都砸肿了!

  阿特豪跟百幻楼宁总不约而同,气急败坏嚷嚷道:“上菜,快特么上菜,菜是来吃的,又不是看的,评委一尝就知道了!”

  这场厨艺比试由王城灵师协会和兽武公会联袂举办,百幻楼跟海天楼承办,五个大灵师大兽武坐在百幻楼雅间,二十五人的评委团坐在海天楼大厅,评委团都是网络报名,现场抽签抽出来的,比较公平可信。

  大评委每人最高可打十分,评委团每人最高能打两分,满分百分。

  现在第一道菜出来,林鹿儿用个小碗接着,夹了一大片南海蝴蝶腱子肉,饱浸热腾腾的三鸡汤鲜卤汁的腱子肉。

  不容易啊,林鹿儿百感交集,为吃顿南海蝴蝶百幻宴,被人插队,反复延后,还扯出厨艺比试,然后赌局,哥哥为本金赔率绞死了不少脑细胞,才迎来了今天南海蝴蝶百幻宴。

  一股混合植物清香的卤香味儿,直接往青丘国公主林鹿儿鼻孔钻,打断了她的感叹,尝尝,看味道究竟怎么样?


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