第49章 批发价
等明珂离开荷叶甜浆铺子的时候,吴叔吴婶儿看她的眼神充满了亲热和怜爱,已经坚定不移的认为她是旷古绝今的厚道的好姑娘了。
大家都只是挣几个铜板的钱,斤斤计较,她却愿意让出自己的利益,主动帮助别人,让大家一起赚钱,这得多善良啊!
自家那不孝子之前竟然还欺负人家姑娘,一想到这件糟心事儿,原本就对明珂姐妹愧疚不已的吴家夫妻此时愈发愤怒,恨不得马上冲回去狠狠揍他一顿。
但对明珂来说,她也是有私心的,并没有那么伟大。
如永福酒楼的王管事所说,除了冰粉,冰镇糖水小汤圆和甘草汤毫无难度,亮点只在“冷饮”二字上,别说那些大酒楼了,时日久了,县城当地的人家都能摸索出来,摆摊跟她们竞争。
现在她们的冷饮摊子时日不长,其他人可能还没反应过来,再过段时间,不说满街都在卖冷饮,但销售量肯定会在逐渐迎来高峰之后,又逐渐降低。
而且县城的本地人还占了地理的优势,刚从井里面冰好了拿出来的冷饮,肯定比她们大老远从村里带来的,喝着要凉爽舒坦。
所以关于冷饮摊子的长期战略里面,肯定是没有她们长期自己摆摊卖冷饮这个打算的。
她现在提前让吴家夫妻一起来卖冷饮,也是通过上次的闹剧,觉得他们夫妻的人品不错,值得尝试一下拉他们入伙,自己主动出击,让“自己人”在前期先占据县城本就不大的市场。
毕竟“老字号”这个招牌也挺有用的。
不管是后世,还是现在,在味道都大不差多的情况下,顾客还是更念旧一些,总是会更习惯最开始就一直买的摊子。
除了这些,还有一份私心就是明环了。
明环说的话也有道理,但是让明环一个人来,她还是不放心。
早晚摆摊收摊,她卡着点坐牛车去县城帮忙,一来浪费车钱,二来浪费时间;但她不来,明环就得一个人。
现在把吴叔吴婶儿拉入一伙,就可以让他们帮一下忙,早上去县城门口“进货”的时候帮明环推到城里去,回家的时候盆子都空了,明环就更轻松了。
她只需要每天早上把明环送到村口,帮她把东西搬到王满牛的牛车上去就行了。
明珂觉得这样的安排很好,但明环嘴巴撅得老高了。
明珂觉得新奇,这还是她说完自己的想法后,明环第一次露出不满意的态度呢!
“怎么啦?”明珂问道,“你不是说,不管我做什么决定,你都会无条件支持我的吗?”
明环跺脚,“但我也没想到你会主动把咱们的生意分出去呀!”
她都快气死了,大姐还笑得满脸开心。
“大姐,你是不是……”她停顿了一下,有些不好意思的说道,“是不是因为我之前因为吴叔吴婶儿的事情质问你,让你伤心了,你才决定帮他们的啊?”
“我就是单纯的问一下,真没有别的意思!”
明环越想越心凉,要真是因为她,才让大姐做出这个决定,她都要恨死自己了。
她当时心软是一回事,但把自家能赚的银子平白无故的分出去,就是另一回事了。抢她的钱,还不如直接杀了她!
“我没有理解错你的意思,更没有误会你,这件事也与你无关。生意场上无心软。”明珂否认道,“让吴叔吴婶儿一起来卖冷饮,不止能帮他们,也是在帮我们,让我们赚更多的钱。”
明环不能理解,“他们也在卖,那人都去他们买冷饮了,咱们的生意不就少了吗?怎么还让我们赚更多的钱了?”
“那你看县城里,只有我们隔壁的刘叔刘婶儿在卖包子吗?”
明环噘嘴摇头,但这个例子显然并不能说服她。
“一家铺子是不可能把一个县城的钱全都赚完的;同样的,我们也不可能只有吴叔吴婶儿来我们这里‘进货’。”
明环来不及细想,先跳脚的大吼:“大姐你还想让谁也来卖冷饮呢?再多几个摊子,咱们就真的没生意啦!”
她心里还有一个没说出来的梦想,就是等某一天,她们的冷饮摊子越开越大,甚至能在县城包下一个店面,再请几个小二帮忙,她每天只需要坐着数钱,那画面别提多美了。
可现在……可现在……
她都快被大姐气哭了。
明环哭得越厉害,明珂就越想笑。
但她嘴角稍微翘起,就会遭到明环愈发愤怒的瞪视。
为了防止姐妹情裂,挽救岌岌可危的感情,明珂好生解释道:“放心,县城只有吴叔吴婶儿一家,我不会再找别人了。”
县城只有吴叔吴婶儿一家?
明环哭意秒收,“意思就是,你要去别的地方再找人一起卖冰粉?你还能再去哪儿找?”
隔壁县城距离她们屏南县的距离,就算坐牛车,都要坐一天才能到,大姐不会想跑那么远吧?
“我打算去附近的镇上试试。”
明环这才罢休,可算不再哭闹了。
因为明天就要给吴叔吴婶儿也提供冰粉,当晚冰粉的量就更大了,再加上他们是第一次卖糖水,之前也没有尝过明珂她们冷饮的味道,所以关于冰粉的配料,以及糖水,暂时全都由明珂来提供。
在知道配料这些,明珂已经和人家掌柜的谈了批发的折扣价以后,吴叔吴婶儿也表示,他们就不自己去买了,还是从明珂这里一起‘进货’得了。
多的利润都让出去了,明珂也不至于占配料的这丁点儿便宜,她表示就按她购买的原价转手卖给他们。
“那咱们把冰粉卖给他们,又怎么定价啊?”明环问道。
冰粉浇上糖水和配料,一大碗是二十文钱,现在批发出去,配料和糖水还是分开卖的,冰粉也得单独算钱了。
而且冰粉不可能也舀出来按碗卖,都是直接一大盆给他们,按盆算钱。
明珂想了想,说道:“这一盆冰粉,一般能卖三十五到四十个大碗,平时二十文一碗,刨除糖水和配料的成本,剩下的就是冰粉的价格了。”
会这样算的原因,还是因为石花果没有金钱成本,他们只付出了人力成本,不好算钱——但再没有成本,该收的钱,是肯定不会少要的。
最后定价,一盆冰粉三百文。
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