第287章 追求
明环无奈,大伯娘都知道的事情,她当然更清楚了。
“大伯娘,我并不是因为卖给鼎食楼,赚的钱更多才选择这样做的。”明环叹了口气,“是要继续维持我们明家饮品摊子的招牌,但是更要履行跟鼎食楼的协议啊!”
之前卖冰粉的时候,跟鼎食楼的契约在天气转凉,冰粉停止不再卖的时候,就已经自动解约了;后来明环做出来了奶茶,鼎食楼的周掌柜又瞧上了,于是他们二人这是重新又签订的一份新的契约。
只能庆幸明环当时对奶茶不是很有自信,所以跟鼎食楼签的每天送去的奶茶数量很少,并且天数也不是很长,只签了二十天,打算先试试水,要是不行,到期了便直接停止;如果还可以,再继续续签就行了。
现在已经跟鼎食楼约定好的供货时间还剩好几天,扣除了明家饮品摊子的分量,剩下的刚好够给鼎食楼供货。
她说道:“虽然大姐不想她辛辛苦苦做出来的明家饮品摊子停业,没有东西卖;但我想,她更不会希望在跟鼎食楼合作的时候,我们出现违约的情况。”
“这……”大伯娘沉默了,她也不知道该说什么才好,“算了,环丫头你做决定便是,你说怎么做我就怎么做吧!不过咱们自个儿摊子上的做的剩下来奶茶,明天应该还可以再买一天。”
“那明天就继续摆摊,再继续卖吧!”
能多卖一天就多卖一天。
“这几天我也在继续想法子,看看还有没有其他的热饮可以做出来卖。”明环抿嘴说道,目光坚定沉稳。
大伯娘瞧着她,这一刻,她恍惚在明环的身上看到了她大姐的样子。
她们姐妹二人本来就长得相似,当明环收敛起了外放的性情,内敛沉稳起来后,还真跟明珂十分相似。
大伯娘顿了顿,说道:“好,我跟你刘家婶子也会帮忙一起想,要是有合适的法子,咱们一起来尝试搭配。争取在珂丫头回来之前,就将这些麻烦事儿全部都解决掉,总不能留一堆烂摊子让她回来收拾。”
明环点头,她也是这样想的。
虽然大姐不会怪她,但她会觉得很丢人呀!
不过新的饮品思路和法子,现在让明环临时重新想新的法子,那是肯定不可能的,她还没那么聪明。但之前想出奶茶这个法子的时候,她可是同时想出了好几种备用方案,经过冲冲筛选,千挑万选之后,最后只用了奶茶这一个法子,其他的都没用了。
但现在,可以把之前抛弃掉的饮品再翻出来,从这里面再看看还有没有其他比较合适的法子。
刘家婶子看看明环,又瞅瞅大伯娘,“那家人要求涨价的事情怎么说……你们俩的意思,是不是就终止采购合作,不再买他家的牛奶了?”
明珂和大伯娘同时点头,“都已经在收拾库存,开始重新想其他的法子了,当然是不打算再继续卖他家的牛奶了。”
刘家婶子惋惜说道:“那奶茶就这么不卖了呀?多好的法子啊,就这么停下来也怪可惜的。”
更重要的是,之前为了尝试牛奶和茶水的比例,究竟要多少才足够合适,明环可是彻夜不眠,跟大伯娘两个人一起折腾了很久,才找出了最佳的比例。辛苦了这么久,这才没赚多少天的钱,说不卖就不卖了,刘家婶子不赞同的连连摇头。
“我觉得,那家人只是说了要涨价,但我们可以再试一下,去砍价,让他再便宜一点儿呗!”刘家婶子说道,“你大伯娘跟他砍价,他知道你大伯娘不是可以做主的人,自然是没用的。所以我寻思着,要不环丫头你亲自去跟那家人谈一下试试?
“涨价就涨价,少涨一些价格也成啊,这一次跟他们谈好了之后,一定要签契约,然后咱们可以再一边继续卖着奶茶,一边再研究新的饮品吧!”
明家饮品的新配方,在明珂还没有走的时候,明环就已经在想了,直到她走了一个半月,明环折腾出来的新热饮奶茶才开始卖半个月不到。由此可以推算出,在明珂离开之后,明环折腾这个热饮,都折腾准备了一个月的时间,才把奶茶给弄出来,正式开始售卖。
要是现在又重新开始折腾新的配方,那是不是又要再折腾一个月啊?
之前折腾奶茶的时候,还有冰粉可以继续卖着;但现在,要是不卖奶茶,那就真的只能让明家饮品的摊子暂停营业了。
这就是刘家婶子还想努力挽救,不赞同的原因。
“如果是你姐姐在的话,遇到这种情况,她会怎么做?”
刘家婶子的最后一句话,让明环陷入了沉思。
如果是明珂在的话,她会这么轻易放弃吗?
“再给我一晚上的时间,让我最后再考虑一下吧!”明环说道,“现在暂时先按照我刚才的计划做。”
今天晚上考虑完后,要不就接受涨价的事情,做两手打算;要不就背水一战,直接放弃奶茶这个饮品。
明环在想,假如是自家大姐在的话,她会优先考虑什么呢?
是钱,还是名声?
她回顾了一下从开始做生意以来,明珂的所有行为。
似乎在每一个阶段,明珂追求的东西都不相同。在刚开始的时候,他们姐弟四个人一无所有,明珂追求的是钱,只想努力赚钱;后来,冷饮铺子的生意渐渐起来了,明珂追求的又是市场,尽可能的多开发更多的渠道,哪怕现在并不能赚到更多的钱,但要的是提前将路走出来,为之后扩大市场铺路。
再后来……也就是现在,那就是名声。
现在的生意,对于她们来说,其实已经做的算大了;钱也赚得不少了,足够他们用了。
现在要维护的,是打响她们明家饮品的招牌,维护她们的信用。
而这个信用,不止是她们对顾客的;也是其他人对她们的。
像卖牛奶的那家人,他们就失去了对明环她们的信用。
这个时候,明环突然就知道应该怎么做了。
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