第439章 铺子
“没想到小环妹子还挺有巧思的。”陈有为夸赞说道,“不知道你们店里面都有些什么饮子?”
“饮子的种类多,但想来大多数都入不了陈大哥你们的口。”明环谦逊的说道。
屏南县只是一个经济发展得普通的小县城,她们卖饮品的时候,固然要新奇好喝,能够引起客户的喜爱,但更要考虑成本和价格的问题。
一分钱一分货,口感更好的饮子,所需要的制作材料也会更好更贵。
而大多数的普通百姓,她们的味觉其实没有那么丰富,要求也没那么高,就算给了极品茶酒也品不出什么来,顶多说一句“好喝”。
只要口感好,该甜的甜,该咸的咸,味道丰富, 天热的时候可以降暑,天冷的时候喝上一碗能够驱寒暖身,对他们来说就已经够了。
不然,像糖水罐头那样太贵了,一天怕是都卖不了多少碗饮子,就更别提生意好到还能租铺面开店了。
“我们店里的招牌饮品还不错,已经吩咐五妞在做了,大家稍等片刻,就可以品尝到了。”
在五妞还没有将热饮做好的时候,大家可以先继续参观一下明记饮品铺子。
摆放的这些茶盏,只是让顾客看着好,在柜台下面密密麻麻摆放着的饮子,配料,以及火炉等,对明环和五妞她们来说,才是最方便实惠的。
在柜台与后面,用一块帘子和半个柜子挡住了。
屋子里面很深,空间一点儿也不显小,在巧妙的布置下,柜台后面的空间还分成了还几块。
一处的角落放着炭等有些脏的杂物,与其他东西分得很远。
一处放着饮子的其他用品,打了个柜子将东西都摆放起来,井然有序。
还有一处,空间最大,俨然像一个寝居室。有一架小小的床,有柜台,有烛灯,甚至在床尾还有个装衣服的藤木箱子。
可谓是麻雀虽小,五脏俱全。
看得明珂是叹为观止。
“这些铺子虽然小,但格局还挺适合咱们的。”明珂夸奖说道。
也不知道这是谁出的主意,这格局和摆设竟然跟后世的奶茶店有异曲同工之妙。
明环答道:“是我托赵叔帮忙看的铺子。我第一眼看到这件铺子之后跟大姐你的想法一样,你觉得这个铺子好极了,很适合我们卖饮子。”
现在的茶铺大多都是要有桌子凳子这些摆设的,行人经过都要坐下来喝。
哪怕只是口渴了想随便喝一杯,解解渴,都要进来坐下。
但这种方式其实很占地方,店铺的面积大了,租金自然也就要上涨。
明环一看到这件铺子,就觉得这只是一个有了屋瓦遮雨,墙壁挡风的摊子──他们可以照着摊子的样子,还是这样摆设。
这才有了类似后世的奶茶店的装修风格。
她们租赁下这个店铺,主要是为了方便自己。
不过对顾客而言,也全然不是没有便利的地方。
起码在柜台前面,他们也还是放了两张小小的桌子,和两条长板凳,让那些实在觉得累的客人可以坐下歇歇脚。
大概是姐妹二人心有灵犀,之前明珂差不多也是这样想的,有了自己的店面后,她们再也不用每天都将东西搬来搬去,或是存放在安南镖局了。
每天开店关店的时候,东西一收拾,桌子擦一擦,门一关,就可以了。
但是看了铺子的摆设以后,明珂发现明环和五妞她们更会让自己舒坦,连床都准备上了。
“放一张床照这儿,你们还会在这儿过夜吗?”明珂问道。
赚钱虽然要努力,但也不至于刻苦到这种地步。
瞧这张床的大小,也只能容下一个女子,再纤细如明环和五妞,也很难同时在这张床上睡下。
所以在这里睡觉守店的,只能有一个人。
一个姑娘家单独在铺子里,这也太危险了。
明环笑着解释道:“大姐你就放心吧,我们也不是每天晚上都有人在这儿睡觉。”
最开始的时候是没有这张床的。
有一段时间她们铺子的生意也特别的好。
那个时候刚刚入了深秋,天气骤然降温,冷的厉害,风嗖嗖的吹。大伙儿便进铺子躲躲风,再买上一杯热饮,暖暖身子。
而且前些日子不知道出了什么事儿,来屏南县的外人特别多。
屏南县虽然没有宵禁,但夜晚的娱乐活动并不多,天落了黑,这里的百姓就都要回家了,鲜少在外面到处走动。
那些日子天黑了,还在外面到处走的人,都是外地来的人。
明环他们自然不会去打探他们,但这个外地人的到来,给明环他们的生意带来了很大的好处,有的时候大晚上都还过来,想买很多碗热饮。
常常他们一晚上买热饮的数量,都抵得上明环他们卖一整个白天的量了,也算是明环他们铺子里的大顾客。
在确认他们都是正常百姓,不是什么坏人之后,为了赚这笔银子,明环,五妞还有赵嫂子他是轮流在铺子里值夜,这才有了这一张床。
大概是屏南县的客栈比较简陋,橱子的手艺也不是很好,客栈里的茶也是很简单的粗茶。
大晚上的,也没有其他的地方可以请到茶博士来煮一壶好茶了,只有明环他们这儿的茶能喝,晚上也可以买到,所以便常常来光顾。
明环才说到一半,看见姐姐脸上的表情就知道大姐在想什么。
“我知道,我知道这样做太危险了,知人知面不知心,不能光从表面来判断他们到底是好人还是坏人。”
明环抢在明珂开口之前,先认了错,让大姐没有可以骂她的地方。
“而且现在我们不是都好好的,什么事情都没有发生吗?”
明珂没好气的说道:“这次是你们运气好,真的碰上了正常的商人,若那些外地人真的是心存歹意的坏人,现在后悔都已经晚了。”
明环不好意思的摸了摸鼻子,对着姐姐俏皮的吐了吐舌头,为自己挽尊,撒娇说道:“其实我也不是真的,一点防范措施都没有。”
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