第147章 问题账册
“这个……”
她有些犹豫，她娘和其他婶子们沟通的情况她还真不清楚。
“堂姐，这件事不着急，”明珂笑道，“你回去和大伯娘说，让她跟大伙儿商量一下，清楚”
明珂会考虑到这些，当然不是因为她多博爱，想让每一个人都赚到钱。
只单纯的从亲戚角度出发，为大伯娘和张婶儿着想，她们俩这段时间帮了她不少，尽心尽力，便是有些自己的小心思，也可以理解。
做冰粉的这些婶娘大嫂们，都是跟她们关系不错，人品也不错，才让她们推荐来的。
别为了这件事情，让她们双方生出了矛盾。
这些日子，她们做事也让明珂挺满意的，她希望大家能够好聚好散。
知根知底，做事靠谱，如果以后还需要招人，她们也有时间的话，她还会考虑她们呢！
没必要为了这么一点小事，让大家伤了和气。
“好，”明珠答应了下来，“等晚上我回去就跟我娘好好说说。”
用完了早午饭之后，本村的就有各回各家各找各娃，王家村的则回到徐家休息去休息。
之前徐老大两口子搬不走、留在徐家的床就派上用场了。觉得累的，就可以进屋子，去床上休息一会儿。
明珂刚才在发现这个情况后，也想过，要不要将王家村和本村的人区分开来，分别制定上下工的时间。
这样对王家村的人来说会更方便一些。
但考虑到对总体人员的管理和以后的发展，这种对他来说并不方便。
现在按照工序，已经让她们分成三个时间来上工干活，如果再给王家村的村民单独定一个上工时间，那依然也要考虑到王家村的村民，她们负责的岗位。
到时的情况，估计就是二十几个人，分成了五个上工干活的时间。
而且王家村已经是离他们村路途最近的一个村子了。
她现在为王家村的村民着想，那如果以后再继续往外扩招，从别的村子招人过来，那是不是也需要再为她们考虑，改变一下上工时间呢
其他村的村民离她们村长路更远，花费的时间更多呢！
“下午我就不过去了，希望各组的小组长负好责任。”明珂说道，并提醒王家村的村民，“明天你们可以从家里带饭过来吃，这里有厨房可以热饭。”
各司其职，分工明了之后，所有的流程和人员的分配都一目了然，清晰了很多。
明珂不用像之前那样一直守在这里，随时有干完了手上的活，没有事情做的人，需要她来分配新的任务。
现在大家都各有各的事情做，如果提前完成了当天的任务，可以在徐家休息，到了下工的时间再离开。
“好咧。”大家欢喜的应下。
“还有，这是罩衣和帽子。从今天下午开始，每次开始干活的时候，大家都要穿戴好。”
明珂将从家里拿出来的罩衣和帽子分发给大家。
吸取了之前的教训，今天上午算是他对所有人的一个观察和试用，有不合适的可以立马让他们走人。
下午才算是正式开始，所以她也到这个时候才将这罩衣和帽子拿出来发给大家。
这是上一批的人上工干活的时候，您可以去镇上找了一家裁缝店，以低廉的价格定制了二十五件麻布罩衣和轻薄的布帽子。
没想到还没等到发给她们，大多数人都没来的及见过他们的工作服，就已经走人，与工作服无缘了。
当时有五十多个人，她为了保险起见，只定制了一半。
当时也没想到后面会发生这些事情，只琢磨了一下，后面可能不会这么忙，不会再出现有四、五百斤的樱桃，急需很多人尽快处理。
哪怕是这样，也没有想过辞去这五十多个人当中的一部分。
只想着，可以将这二十五个人分成两批，轮流来上工干活，一件罩衣，一顶帽子，可以两个人共同使用。
没想到现在人数和罩衣帽子的数量刚好匹配，还多了两三个备用。
大家都了然的接过来，关于卫生这一点，不用明珂说，老员工都已经交代过她们了。
干活很多规矩，干净卫生是最重要的。
明珂走之前，再最后回头看了一眼井然有序的徐家。
这算是走上正轨了吗？
……
托明珠的福，她今天提起冰粉的事儿，也让让明珂倒是想起了其他东西。
自从开始做樱桃糖水罐头，她太多的注意力都放在这上面，已经很少过问冰粉的事情了。没想到一忙起来，都忘了时间，已经到了冷饮快要过季的时候了。
作为让她起家的第一桶金，明珂对冰粉的感情还是很深的。
她回家翻出记账的本子，这是她早在出发庆安县之前，就已经吩咐明环在做的事情了。
不过那个时候，她还在家，一切事情都是她在负责，所以只在每天晚上，她负责口述和回忆，让明环来要做账记下来；等到她去庆安县，什么事情都管不了之后，做账这个事情就全权交给明环来独立完成了。
虽然事情都交给了其他人做，但明环作为自己的妹妹，家里生意的第二个东家，也能全然当甩手掌柜，什么都不管。她除了每天去县城摆摊，记账冷饮摊子当天的收入情况，还要负责跟王满牛和大伯娘、张婶儿对接。
每天早上清点好王满牛本次需要送出去的冰粉数量，对应昨天下午张婶儿她们做出来的冰粉数量，同时也与采购方需求的冰粉数量、及他们给出的款项是，三方都是一致的。
王满牛送完了之后，还要等他回应，看采购方对于第二日的冰粉需求有没有改变，是增加还是减少。
等下午回家后再跟张婶儿或大伯娘清点当天下午她们的冰粉完成情况——在冰粉做完了之后，张婶儿和大伯娘都是会检查一遍的，但明珂要求明环偶尔也需要再去核实一遍。
不是不放心张婶儿和大伯娘她们，而是随机抽查，更仔细一点，让双方更加放心，避免产生错误，有问题也能及时发现解决。
并根据上午王满牛的回信，提前告知大伯娘或张婶儿，第二天冰粉需要做的数量，让她们把任务安排下去，提前把第二天的工钱交给她们，让她们给其他人结工钱。
这些事情不算难，只是很琐碎繁杂，需要明环非常仔细和小心，一个地方出现了疏漏，就会有很多地方都对不上。为了避免哪天有问题都找不到，她要求明环把每天的每一笔账，都记在纸上，方便回看和统计。
这也算是锻炼明环的一种方式。
还好明珂也是上过学堂的人，识字、会写，这种简单的记录对她来说不是问题。
明珂面带微笑的看了两页明环的记录，越往后翻，笑容愈发的淡，她头疼的揉了揉额角，看繁体字的字已经很难了，连账本上的字数，都是繁体字，看得真费眼。
她不禁有些怀念阿拉伯数字的简易记账法。
但这个是一时半会儿不能改变的，刨除这个暂且不提，明珂倒是发现了另一个问题。
从她开始不去管冷饮摊子了之后，冰粉卖出去的量怎么越来越少了呢？
因为明环每天都是高高兴兴的回来，没有表现出什么不悦，也没有告诉她冷饮摊子遇到了什么困难，所以明珂很放心，已经许久都没有去翻看过账册了。
她想着，她们的冷饮生意，既有安南镖局在背后撑腰，又有吴家夫妻那个当混混的儿子在前面罩着，还跟鼎食楼有合作关系，应该没有谁不长眼的敢去欺负明环，她瞧着是个小丫头，实则是个小辣椒，敢对她动手，能呛死对方。
直到如今从庆安县回来了，又听了明珠的话，一时兴起，随意的翻几下，想看看冷饮摊子的近况，没想到却看出了这么大的问题。
明珂眉头深锁，飞快的往后翻，一目十行一连看了好几页，直到她回来之后，每天的销量都呈梯形在逐渐减少。
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