第262章 香出天际,大队都轰动了
顾云阳自然不会给他解释什么是领班。
“你就当是小组长就行。”
啊?
顾长柏都傻眼了:“我,能当小组长?”
红旗大队分了五个小队,各有一个小队长。
但下面还分了若干个小组长,分别带着下面的队员到各处去干活。
小组长虽然也要干活,但每天多两个工分。
对于顾长柏来说,小组长就是一个领导了。
反正他性格有些木讷,就算是大队长的爹,都没敢给他安排一个小组长的职位。
当然了,顾长柏觉得自己也不配。
不过他也没有纠结这个:“接下来,你先把淀粉存起来。明天开始,你把它放太阳底下晒一晒,别坏了。”
这东西,不储存好,就这么直接放着。
里面还有点水分,不用两天,就要馊了。
“啊?还要晒?”
顾长柏好奇,顾云阳笑道:“我本来没打算这么早做这个的,就是看你太积极了。下一步就是要加清水,然后去煮,叫做糊化。之后还要用到大麦芽,这大麦还没发芽呢,得等四天后才能用。你不晒干,过两天就坏了。”
“哦,是这样啊。”顾长拍了拍额头,好奇的问道:“那咱们要是搞作坊的话,每次还要等几天?”
顾云阳有些无语,这是不会动脑子啊:“咱们可以每天都搞一批大麦,让它每天都有一些大麦发芽就可以了。”
“啊,我……我真没脑子。”
顾云阳笑笑:“好了,慢慢的,多思考,就好了。”
让顾长柏锁好门,顾云阳就回了知青点。
第二天一大早,顾寒平就先安排好了大队里的活。
一部分人继续下地,田里还有点事情没干完。
一部分开始拿起剪子之类的工具,开始上山处理果树了。
另外几个人,每个村都有两个,加上东山村三个,一共11人,上山给顾云阳挖地基。
他过来和顾云阳说了一句,就出发去红星大队买青砖了。
当然,顺便看看那些猪苗好了没有。
这些,都是红旗大队未来脱贫的关键。
尽管别人还保持一定的怀疑,顾寒平自己倒是对顾云阳十分的相信。
顾云阳本来打算今天去一趟公社,想问问刑开那边的水泥和瓦片怎么样了。
顺便打听一下左丘林他们的任务是否完成了。
想来,有自己提供的方法,左丘林应该是很顺利的吧?
不过大队长出门了,他这个当书记的,就得留下来。
万一要是大队发生了事情,他这个当书记的,就要出面解决。
“既然没有其他的事情做,就去把牛奶拿来。今天把牛奶片做好了。之前都已经承诺了,也差不多要把事情办了。”
来到牛棚,顾云阳先去用御兽异能和几头牛培养了一下感情,交流了一会。
之后,又配了一些精饲料,留给老郑头使用。
接下来,他拿了容器出来,把母牛的牛奶给挤了出来。
老郑头全程观看,并没有提出异议。
顾云阳想了想,从斜挎包里取出一包淀粉,说道:“老郑头,今天借你灶用一下啊。我来做牛奶片。”
可惜不能直接用基地空间里的工具。
要在外面做,这模具是个问题。
想要做的好看,怕是就不容易了。
牛奶片的模具比较小,而且如果用其他的模具,还容易倒出来。
“不如做点牛奶小饼干算了。”
这东西,味道更好一点,营养也好。
就是牛奶少了点,怕是做不了太多。
那就只能多加点面粉啥的了。
老郑头倒是不介意:“你用吧。柴火就在旁边,尽管用。”
顾云阳本来想用淀粉混合一点牛奶,加点糖,然后做成糖片的样子,到时候每个老人和孩子发一片。
但此刻,没有模具,他只好转换了一下想法。
想了想,顾云阳又拿了一些鸡蛋出来。
用鸡蛋和牛奶,将面粉和淀粉混合了,弄成面糊。
然后烧了火,把铁锅烧热,刷了点油,用调羹挖了面糊出来,弄成一小团,放在铁锅上,小火慢慢的烘烤。
调羹,这是南方的说法。
北方人都叫勺子。
调羹,南方还有叫茶匙。
调”字有调和、调整之意,而“羹”则是指汤。
古代人用它来做调和汤的餐具,得名调羹。
顾云阳手脚利索,很快,这锅子里就都是小饼干了。
虽然样子不太好看,表面也不是很规则。
毕竟准备不足,没有合适的模具。
顾云阳打算后面去找铁匠打造几个模具,或者是用木头自己弄一些出来。
这香味传出去,连老郑头都忍不住的回头来看。
“这书记到底在做什么?这么香?”
这香味更是飘出去,到了田间。
其他几个村也就在附近,这里虽然最靠近东山村,但也是其他几个村的中央。
这香味飘散,可不管是哪个方向,那都是能闻得到的。
“这,什么香味?”
“我之前听说,咱们小书记从帝都来的,手里有钱,经常吃好的。这会儿,连咱们这都闻到了?”
“要不然去看看?”
“得了吧,你要是随便离开。回头,记分员扣你工分。”
这边,顾云阳小心的控制火候,不能太大了,要不然该糊了。
还要小心翻面。
“要是在基地空间内,就可以用烤箱了。放在烤盘里,直接放到烤箱,定了时间,这些都不用考虑。”
但现实里没有那么多工具,也只能想想办法将就一下了。
“还好,办法总比困难多。”
顾云阳把一锅的小饼干给拿出来,又开始放了一锅。
老郑头实在是没有忍住。
这烘焙的气味本来就香,顾云阳还加了鸡蛋和牛奶,这香味简直要冲出天际了。
这年头的人,见识本来就少。
红旗大队还很穷,就连供销社有得卖的那些点心都吃的少。
何况是顾云阳这接近大厨的手艺做出来的饼干?
“书记啊,你这做的什么东西,这也太香了吧?”
顾云阳笑了笑,道:“本来想要做奶片的。但奶片太小了,我发现没做模具。索性就加了点鸡蛋和面粉,给做成牛奶小饼干了。来,你来两块尝尝,比较烫,小心一点。”
“这,合适吗?”
“这有什么不合适的?你老郑头不也是老人么?再说了,我第一次做,还不知道味道如何。你帮我试试味道,回头不好吃,我可是要被骂的。都浪费了大队的牛奶。”
“啊?那我就试试?”
“试试就试试,反正不会逝世,怕什么?”
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