第76章
她的主要目的就是抓野鸡。
抓到的野鸡里,公鸡有十三只,母鸡十五只。
母鸡全部留下,公鸡寒枝只留了两只,其余的,今晚都烤了吃。
存活下来的鸡,被寒枝和赤两个人合作,都处理了一下。
野鸡可不像家鸡一样,它们很能飞的,如果不处理,过不了几天,估计就逃的一只都不剩。
赤用手拎着鸡,寒枝拿着匕首,把野鸡翅膀上的长羽毛,全部都给剪了。
小羽毛也要剪掉一部分,羽毛的密度降低,空气阻力减少,野鸡就飞不起来了。
另外剪掉翅尖还能降低鸡的好斗性,寒枝也不知道为什么。
寒枝早就想要抓点野鸡野兔用来驯化了。
只是族里捕猎的工具只有标枪,捕回来的猎物非死即伤,很难抓到活的猎物给她。
但雪天,却给了她一个很好的抓活野鸡的机会。
现代家鸡的祖先就是野鸡,只是不知道中间经过了多少年的驯化才成功而已。
但寒枝有的是时间。
她已经考虑过,住在洞穴里不能种地,但是起码可以先把养殖业发展起来。
最初养殖的那一批竹鼠,已经都被宰杀了。
寒枝很遗憾。
这东西真的太适合养殖了,虽然是野生的,但是吃竹子和芒草长大,肉质细腻嫩滑,和其他猎物的味道简直天壤之别。
但是那片竹林离得有点远,实在是养不了,只能杀了吃肉。
明年说不定还能再找到新的,重新养一窝,寒枝安慰自己。
这些以后再说,现在,她能养鸡了!
这个才是重点。
寒枝擦擦口水。
十几只野鸡,族人一顿就能吃完。
本来肉就柴的野鸡,冬天更是没几两肉,拔毛破肚处理完,平均一只也就一斤多点。
寒枝一个人吃了一只,族长给她的。
她也没推让,让什么,又不是没有其他吃的,苦谁不能苦自己嘛。
所谓术业有专攻,族里做饭的手艺,别的不说,烤肉那是一绝。
毕竟以前打回来的猎物也多数都是烤熟。
烤好的野公鸡,鸡皮泛着油亮的光泽,只撒了盐和蘑菇粉调味,甚至不需要姜去腥。
除了肉柴了一点,野鸡简直已经趋于完美了。
如果驯化以后,缩短它们活动时间,再增加饲养食物的多样性,就可以改善肉的结构,让脂肪变多。
那野鸡肉吃起来就可以鲜嫩多汁了。
但是目前只有这种纯野生的鸡肉可吃。
烤好的野鸡咬一口,外面的鸡皮酥脆,里面的鸡肉筋道有味。
寒枝已经习惯了野物这种有点柴的口感,像在嚼烟熏肉一样。
习惯归习惯,红烧五花肉,依然是她的终极梦想。
吃着碗里的,寒枝又想到储物棚里关着的那十几只野鸡。
那群野鸡翅膀被反绑着,丢在了储存的柴堆旁边放着。
刚开始丢进去的时候,还有不少野鸡在咯咯叫。
但是随着族人关上那两扇竹门,储物棚里面变得漆黑以后,它们的叫声就停了下来。
这会到了晚上,它们更是彻底安静下来,连翅膀都不扑腾了。
族长还以为这些野鸡是不是气性太大所以气死了,还专门又进去看了一趟。
寒枝擦了擦汗,确实有气性大不能人为饲养的动物,但肯定不包括野鸡。
真这样的话,鸡就不会成为六畜之一了。
所谓的六畜,即最早被人类驯化成功的六种动物。
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