第六百五十章 天生是做生意的料子
韩老板这一声大吼,把店里其他食客的注意力都吸引了过去。
有些食客是冲着王素芬的卤菜来的,根本没注意到罐子肉,但听说韩老板要出五千两银子买下罐子肉的秘方,登时就起了兴致,要买一罐子尝尝。
这罐子肉十分贵,一两银子一小罐,这还是便宜卖的。
等过了八月十五,就得恢复原价,一小罐要卖上二两银子。
食客们听了便纷纷摇头。
小镇子上也没有这么多有闲钱的人,大家趁着食味香才开,菜品都便宜卖,就过来捧个场。
再加上王素芬的手艺的确不错,价格也公道,哪怕恢复原价之后,价钱也不贵,大家都很爱吃。
可这罐子肉却不一样,这么贵,谁能吃得起?
也有几个人不信邪,寻思着这么一小罐子肉,竟然敢卖上这个价钱,必定有其独特之处,不妨趁着现在便宜,就尝一尝,等恢复原价了,就更吃不起了。
便有人招呼着说买一罐尝一尝。
无一例外,这些人吃过了罐子肉,都大呼美食,嚷嚷着要多买一些,可王素芬依旧笑眯眯地说了店里的规矩,罐子肉一天只做三十罐,每人每天只能买一罐,多了不卖。
这可愁坏了那些食客们,有聪明人立马就出去花了几文钱,在街边拉来一个人,叫那人代替自己买罐子肉,这样他就能多尝一罐。
很快便有人争相效仿,三十罐罐子肉,一会儿功夫就卖得精光。
众人大呼没吃够,纷纷要求王素芬再多做一些,王素芬却说什么都不肯,翻来覆去只说这是店里的规矩。
气得韩老板大骂:“这是什么狗屁规矩!这要是在我们喜乐宝,保准一天做上个几百罐子,保准叫大家伙儿人人都吃上。”
山桃等人都在隔间,听了这个话便相视一笑。
“怪不得喜乐宝的生意不好呢,韩老板实在不是个做生意的料子,”就连贾老太都看出来了,“做生意就得学会吊着人的胃口,尤其是做吃食的,越是叫人觉得这东西得花费好大一番功夫才能吃得上,越是有人偏要跑来吃,桃儿,你娘做得对,我看你娘很快就能攒下一大份家业来。”
说起王素芬,贾老太就很得意,洪管事等人自然要跟着奉承贾老太。
一片热闹中,山桃透过帘子看到了杨虎。
这小子是个做生意的料子,兴许是有之前摆摊卖火烧的经验,杨虎在这么多人跟前,一点都不怯场,该吆喝就吆喝,该招呼就招呼,把客人们招待得高高兴兴的,人人都夸杨虎。
但很少有人知道,杨虎也是食味香的东家之一,还以为杨虎是食味香的跑堂伙计。
杨虎也不解释,也不许别人解释,就让众人这么糊涂着。
他做好了罐子肉,就来前头大堂招待客人,每一桌的客人,他都要去问一声,问问人家觉得这菜品味道如何,跑堂伙计们招待得殷勤不殷勤等等。
山桃看了一会儿,就被孙时安拉到了一边去:“这个小子将来必定有大出息。”
山桃挑了挑眉:“时安哥,你咋知道?”
她们娘儿几个是重生的,自然知道杨虎将来有大出息,可孙时安是打哪儿知道的?
光凭肉眼看出来的?
孙时安笑道:“桃儿,你可知道这一日只卖三十罐罐子肉,每人每天只能买一罐的主意,是谁想出来的?”
山桃狐疑道:“难道是小虎子想出来的?”
山桃还以为是王素芬呢。
不仅仅是她一个人这么以为的,就连贾老太和钱妈妈等人都这么想的。
“方才咱爹跟我说,这主意是杨虎这个小子出的,杨虎这小子说,罐子肉其实不难做,等这阵子新鲜劲儿过去了,有心人很快就会琢磨出法子来,食味香的罐子肉也不能总卖这么贵。”
山桃暗自点点头。
她上辈子不大留心这个,但也知道,有一阵子镇子上大街小巷都流行这一小罐一小罐的肉汤,带动得陶罐生意也好做了许多。
罐子肉的确不是什么稀罕物件儿,杨虎的罐子肉好吃,一是抢占了先机,二就是用的料好。
等其他人反应过来,就会纷纷效仿。
好的料子用不起,用些差的食材,也能将就着吃。
普通老百姓吃不起贵的,那就吃便宜的,反正就是这么个东西。
其他食肆,譬如喜乐宝,也很快就会想出法子来,研制出别的口味的罐子肉。
食味香的罐子肉就会渐渐没落。
等到那个时候,杨虎还要拿什么赚钱?自然是要趁着现在大家还有新鲜劲儿,赶紧大捞一笔。
山桃一说完,孙时安就笑了。
“桃儿,你不适合做生意,你没有杨虎这小子的生意头脑,咱爹跟我和金亮、洪管事、钱管事说完之后,我们几个人都吃了一惊,实在是没想到,杨虎这个小子竟然会想得这么长远。”
“起初,我们所有人都跟你一个想法,觉得杨虎就是想趁着现在大家伙儿才有了新鲜劲儿,勾起大家伙儿的胃口,多赚些钱,没想到杨虎另外有想法。”
山桃忍不住了,连忙催孙时安:“时安哥,你快说呀,杨虎这小子还有什么别的想头?”
反正山桃早就看好杨虎了,就想把杨虎说给照庆。
杨虎这孩子细心,聪明,有手段,跟咋咋呼呼的照庆正好互补。
有杨虎照顾,照庆往后余生就可以不用发愁了。
“杨虎这小子说,九月初,他要亲自跑一趟庆州府,把这罐子肉开到庆州府去,等庆州府那边稳定了,再回来把罐子肉卖到咱们县城去,估摸着县城这边开始卖了,镇子上就有人琢磨出罐子肉了。”
“等县城这边稳定了,他再把罐子肉卖到府城去,一个地方一个地方地卖,总之就是一句话,要抢在别人的前头赚钱。”
“至于以后要做什么营生,他再慢慢想,总之,眼下,就是要先把这小小的罐子肉做好。”
山桃听了大为佩服,杨虎果真是个做生意的料子呢!
正说着话,杨虎就进来了,一进门,他的眼睛就先盯住了琇莹。
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