第128章 全阶层收割
“今日的鸡蛋已经有人送到了。”
“啥!”
王大宝不可置信,“村里人所有野鸡蛋都送到那个孙子家去了,咱哪儿来的鸡蛋送到王氏酒楼。”
顾南枝指了指后院的方向,她这么多母鸡也不是吃素的,丁美丽这段时间把它们喂得极好,还能吃到蚯蚓,几乎一天下一个鸡蛋。
这段时间鸡蛋攒了不少,就算不出去收,也能正常供应给酒楼。
她这些都是野鸡蛋,价格高一些,酒楼也不只需要野鸡蛋,更多的客户是普通百姓,村里人攒下的家鸡的鸡蛋就派上用场。
所以无论有几个人抢生意,抢了多少,对顾南枝都造不成什么影响。
王大宝听得一头雾水,“那您为什么还刺激那个孙子,让他涨价?”
“我平日懒得惹事,可不代表我好惹,谁让我不痛快了,我就叫谁不痛快。”
没什么理由,顾南枝就是单纯的坏。
“那阿姐,咱们之后咋办?”
“爱咋咋。”
刚才和赵大牛的人情世故消耗了顾南枝的能量,她靠在椅子上拢了拢衣袍。
现在天色刚昏暗下来,风已经带着冷意,眼看已经到了深秋的季节。
“肉烤好了,该吃饭了。”
叶瑾出声。
张兰拉过王大宝,“快去厨房帮你姐夫的忙。”
王大宝从小一直被人伺候,让他干活,比杀了他还要难。
他不乐意起身,脚步拖沓的向厨房方向走去,刚走了两步,就被张兰拉着,低声叮嘱了几句。
“你阿姐可是赛夜叉,我可怜的儿啊,你可千万不要忤逆你阿姐,不然怎么死的都不知道,从今天开始,她让你往东你就不能往西,叫你打狗你就不能撵鸡,听见了没?”
王大宝扣了扣鼻子,“知道了娘,阿姐就是名声不好听了一些,人还是不错的,之前还那么费力的把你捞出来,都得罪顾家了。”
张兰叹了一口气。
顾家可是大户人家,得罪了他们,还不知道要招来怎么报复。
这边热热闹闹吃烤兔子肉,顾家那边阴云密布。
之前送信的家丁跪在下面,磕磕绊绊的复述顾南枝的话。
“大小姐说,要薅着老爷的胡子,栓脖把您吊、吊在窗台上当、当晴天、晴天老登。”
顾从君虽然不知道晴天老登是什么意思,结合语境来看,总归不是什么好听的话。
砰——他气的抬手打翻了茶盏,上好的磁窑白釉杯子碎裂在地上,滚烫的茶水四溅开来,不少落在家丁的身上。
他疼的一哆嗦,还是跪在地上,不敢动半分。
“逆女!”
顾从君拍案几拍的震天响,“去了乡下一段时间,就忘记是谁把她养育成人了,真是个白眼狼!当初得知真相的时候,就该直接掐死她,也省的她忤逆我!和太子勾搭!”
顾氏低眉顺眼的坐在一旁,闻言嘴唇颤了颤。
“定是有什么误会,南枝是老爷您从小养在膝下的,她是什么人,能说出什么话,您最是应该清楚的。”
“你现在还为她说话!不行,等休沐之时,我要亲自去教训她!”
“她定是在乡下过不下去,便想方设法的引起我的注意力,妄图回到京都!”
“南枝她不是这样人。”顾氏解释了一句。
“你有心思还是多多放在南棠身上吧,毫无礼仪,私会外男,你知道外面都怎么说她吗?知道都怎么说我吗!”
顾家鸡飞狗跳,顾从君吼了好一阵子,顾府这才恢复了平静。
……
西山村。
第二日一大早就有马车停到山脚下,顾南枝家的院子被敲响。
今日顾南枝起得早,想和银狼商量商量,让狼群帮忙捉兔子,越多越好,这才没被客人堵在被窝里。
由着昨天张兰的教训,王大宝冲过去,抢了叶瑾的活,争抢开着了。
“我来开门,我来开门。”
门外站着个中年男人,正是王氏酒楼掌柜的赵山和负责采买的赵大牛。
赵山对着顾南枝亲近了不少,显然是吃了昨天叶瑾烤的兔子肉,还有赵大牛的美言,更重要的是奔着冬酿来的。
“叶家娘子,小人带着契书来了,您瞧瞧内容如何。”
顾南枝接过一张纸假装上下扫了一眼,方方正正的字看得她头疼。
她咳嗽一声,假装看完,递给身后的叶瑾。
“你也看看。”
叶瑾仔细看上面的条款,分辨出是否有对顾南枝不利的。
趁着这个空档,顾南枝招呼赵山坐下,倒了一杯蜂蜜水。
赵山如获至宝,捧着圣旨一般郑重,细细品味蜂蜜水。
“不过叶家娘子,小人倒是有些疑虑,这冬酿烤兔肉好吃是好吃,但是成本昂贵,若是冬酿用完了,又该如何?”
冬酿只有四十斤,乍一听挺多,就算是节约用着,不过烤百八百只兔子也就用完了。
想要再弄来冬酿可不容易。
“这就是我要找您来的第二件事。”
顾南枝在纸上刷刷写了一页纸,和昨天一样像野狗阴暗爬行,众人一个字都看不懂。
“王氏酒楼对自己定位如何?据我所知,酒楼开了好几家分店,从县、城到京都都有分店,京都那家最大,定位最高端。
只有昂贵的材料才能凸显食客的品质,冬酿烤野兔不妨一个月只做三道,定价五十两银子一盘,只接受预约,这个月没名额了,下个月请早。”
这就是饥饿营销。
“达官显贵除了在意味道和食材的珍贵性,更重要的是独特性,别人没有只有他有,无论价格如何,他们都愿意买单。”
顾南枝的思想超前,掌柜的信念一动,“那县里的呢?就算是把一家人拆了买了,也凑不了五十两银子,更不会花那么多银子买咱们一盘子兔肉。”
“这就说到问题关键了。”
顾南枝晃悠着手里的纸张,“这就是第二个方子,针对中层顾客,还有第三张方子,针对普通百姓,不过这价格……”
她拍拍手,张兰和王大山端过来一个汤碗,一个碟子。
汤碗里的是人参清汤炖兔肉,碟子里面的是麻辣兔丁。
“掌柜的尝一尝,过后我们再谈价格。”
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