第1131章

卢布松说：“听说这一次华的弟子也来了，华能收对方为弟子，说不定对方真的是有过人之处。”

旁边的艾伦也忍不住点了点头。

他看向场内，饱经风霜的眸子里满是睿智。

“希望这位跟华来自同一个国家的年轻人，不要让我们失望。”

毕竟一次定输赢。

要是这次华夏输了，要是在参加慕尼比赛，就必须要十年后了。

坐在评委席上的除了这两位退休的大佬。

还有还在美食界活跃的其他人，就比如旁边的戈登·拉姆齐、保罗·博古斯、赫斯顿·布卢门撒尔、VikasKhanna、乔治·布朗、费兰·阿德里亚、皮埃尔·加涅尔、托马斯·凯勒。

其他几位评委也非常在认真的看着。

“我记得这个刀法好像有一百零八式，是当初华的成名绝技。”

坐在另外一旁的加涅尔忍不住开口，他沉声的开口，“这位华夏的选手小觑。”

一旁的乔治忍不住摇摇头：

“加涅尔大厨，很难，你看那位R国的选手，他的实力也是不容小觑的。”

这一边。

陈飞完全没有想到自己只是简简单单的使用一个刀法。

居然被跟华老很熟悉的几位评委，给看出来了。

他其实也不知道这个刀法是当初华老的成名绝技，毕竟他只是觉得当初系统给的这个刀法真的很好用。

毕竟光是刀式就有一百零八式。

这完完全全就是做美食必备的。

陈飞看到的时候，不可为不惊喜。

当时他恨不得抱着系统给的这个刀法仔细钻研起来。

如今过去了这么一段时间，陈飞也只是能熟练的运用二十钟刀法罢了。

但是光是这二十种，其实就是已经够了。

他完全不知道，在他使用其中一个刀法的时候。

台下的唐立本来平静的表情里到底是有多么震惊。

要不是他还记得自己是在会场上。

他恨不得上前，然后问陈飞是怎么会知道这个刀法的。

在那本美食秘籍还没有丢失之前，唐立听自家师傅说起过，那本丢失的古籍上总共记载了一种很特殊的刀法。

那个刀法总共有一百零八式，但是古籍上面记载的刀法因为破损记载的已经不齐全了。

华老用尽必胜心血，其实也就只是能恢复其实八十一种而已。

剩下的二十七种刀法已经完全的失传了。

当初华老说起这个的时候非常的遗憾。

秘籍已经丢失了，陈飞一个普通人，怎么可能能接触那本秘籍呢。

这一边，陈飞已经开始处理接下来的步骤了。

他的动作是非常迅速地。

跟前面那个龙头同一个动作，等腌制去腥之后。

陈飞又非常熟练的加上淀粉，接着摆出龙腾蜿蜒的姿势之后。

然后放进油锅里面开始炸了起来。

这种提前摆好的造型，是为定型。

因为鱼肉本来就是软的，这种要提前定型才行他在心里面默念三十秒。

然后迅速打捞，接着放进一旁已经放了龙头的笼子里面。

陈飞如法炮制，把这条龙身跟龙头相互连接。

接着陈飞又去海鲜区拿了一条鳜鱼，这种鳜鱼的鱼背上的刺是陈飞专门用来做龙背上的刺的。

陈飞把鳜鱼的这个背刺一刀切下来，然后按照龙形状的程度摆好姿势。

其实一般来说，要做好一整个美食龙啸九天是用九条鲤鱼的。


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