第266章

随着杨大知县一声令下，宁阳县养猪场里就有一头猪进入了生命的尽头，宁阳县养鸡场里也有两只大公鸡被人噶掉。

“那两只鸡用布把表面的水都吸干，表面上抹点儿盐，然后挂院子里等风干。”

“把猪的小肠清洗干净，把里面也都刮干净，这些猪肉都先冻起来，等过两天肠衣晾好了之后把这些肉切片，就这么大小，这么厚的片，”杨大知县伸手比划着：“一斤肉里要八两瘦肉加二两肥肉，然后都灌到肠衣里，本官要弄些腊肠。”

“把那些排骨什么的玩意儿都煮出来，再让人去给本官弄点儿松木柏木之类的木柴，把煮完的排骨用烟熏出来。”

“这回的猪头也一样，先煮，后熏，本官要换换口味儿。”

“还有，猪胰那玩意儿一定要留好，回头弄成胰子，你们谁愿意要的谁就拿走。”

这是一个让杨大知县很是不爽的点。

著名的堕落文人封余先生曾经说过：这世上最好赚的钱便是女子的钱，次之则老人与儿童，再次之方为男子。

后世的商家也用无数个实际的案例证明了封余先生的论点，无论是各种各样乱七八糟的情人节、女神节、剁手节，还是各种护肤、美白、补水、袪斑之类的化妆品，都证明了女人的钱最好赚。

然后，杨大知县早早的就曾经想过，要像其他的穿越者前辈一样弄出肥皂甚至是改进版的香皂，从而大赚特赚，从整个大明所有爱美的女人手里赚钱。

可惜的是，封余先生还曾说过另外一句名言，那就是：理想很丰满，现实很骨感。

唐代孙思邈的《千金要方》和《千金翼方》曾记载，把猪的胰腺的污血洗净，撕除脂肪后研磨成糊状，再加入豆粉、香料等均匀地混合，再经过自然干燥便可成为洗涤用的澡豆。

瞧瞧，胰子，再加上香料，这他喵的不就是猪胰子版的香皂？

如果嫌这玩意儿的原料让人恶心，豪门贵女不愿意使用，那也很简单，换成正儿八经的肥皂就行了。

北宋庄绰的《鸡肋编》中提到，“浙中少皂荚，澡面涴衣皆用肥珠子。木亦高大，叶如槐而细，生角，长者不过三数寸。子圆黑，肥大，肉亦厚，膏润于皂荚，故一名肥皂，人皆蒸熟暴干，乃收。京师取皂荚子仁煮过，以糖水浸食，谓之“水晶皂儿”。车驾在越，北人亦取肥珠子为之。食者多苦腰痛，当是其性寒故也。”

南宋时福建名医杨士瀛所著的《仁斋直指方论》提到了详细的制作方法：将肥皂去里外皮、筋并籽，只要净肉一茶盏，捣烂后用蛋清调和，在阳光下晒一段时间，去除气味后再与药末、猪脂等和成丸子。

这个方子的名称就叫做肥皂方。

也就是说，从宋元时期开始，肥皂这玩意儿就已经不仅仅只是为了去污而存在，很多商贩会往肥皂方里添加一些祛斑美白、润颜增色的传统药料如白芷、白芨、白附子、白丁香等，再加上能够令肌肤滋润细滑的杏仁、猪脂，最后，用鸡蛋清将药粉和能够发挥清洁功效的猪牙皂角、豆粉和肥皂调在一处，团成丸子形状，制作成上好的“祛斑美白润肤洁面皂”。

像杨少峰杨大知县的手里就有锦儿和玉儿公主送的“祛斑美白润肤洁面香皂”，里面还特么别出心裁的加了些花瓣用以增香，据说京城就有人靠卖这玩意儿为生。

可以说，杨大知县曾经想要靠着香皂发财的美梦还没开始就直接胎死腹中。

用文雅一点儿的说法就是“创业未半而中道崩殂”。

杨大知县一边暗暗为还没有开始就破灭的香皂发财梦惋惜，一边又琢磨着是不是该抢先一步弄出香水，毕竟朱重八那个老登是出了名的宠妻狂魔，其后朱家历代皇帝也都遗传了老朱的这一特性。

只要能提前搞出来香水，等下一次见到锦儿和玉儿的时候给她们用一下，再让她们转送给马皇后，不愁朱重八那老登不上钩。

只是转念一想，杨大知县又不得不放弃放一波泼天的富贵——搞香水得有酒精，老朱不让酿酒，不酿酒就不会有酒精，没有酒精就造不了香水。

他娘的，直接陷入死循环了。

还有让人弄的这个腊肠和风干鸡，这两种东西好吃是好吃，可是腊肠和风干鸡都得经过长时间的晾晒才行，刚刚弄出来的也实在是没办法吃。

杨大知县无奈的摇了摇头，轻叹一声后刚打算回到躺椅上继续摆烂，脑海里却忽然闪过一道灵光。

腊肠不能直接吃，可是香肠这玩意儿能直接吃，午餐肉那玩意儿也能直接吃啊！

更关键的是，腊肠这玩意儿是纯肉的，香肠和午餐肉却不是纯肉的，里面可以加上一大堆的淀粉！

啧啧，半斤肉掺上半斤淀粉，加起来就是一斤的重量，回头按照一斤猪肉的价格卖给老徐还有老常，本官直接免收他们的人工费、运输费、仓储费等乱七八糟的费用了，应该很良心吧？

瞧瞧，还得是本官呀，有啥好事儿都没忘记过老徐和老常。

不对，老徐和老常很可能吃过香肠，他俩多半也知道香肠里掺面粉或淀粉这个事儿，还是直接卖午餐肉更靠谱一些。

唯一可惜的就是养鸡场还没能培育出速生的肉食鸡，没办法往里面掺鸡肉，要不然的话往午餐肉里面掺点儿鸡肉，既能改善口感，可能还会增加一些鸡肉的营养。

不过，猪的骨头似乎也可以？

煮熟了，晒干或者烤干了，再用碾子磨成粉，掺到午餐肉里是不是就有了补钙的效果？

这可都是好东西！

心中打定主意，杨大知县当即便喊过厨娘，吩咐道：“把那些剔下来的骨头先煮了，再用锅慢慢烘干，拿去磨成粉。再给本官弄八两瘦肉、二两肥肉，都细细的打成泥，再掺些豆粉和面粉，加盐和本官前段时间让你们磨出来的五香粉，还有骨头粉，搅和匀实了团成方子，然后上锅蒸熟。”


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