第137章
张妈按照菜谱上的处理好了食材,顾清橙从楼上正好下来了。
看见张妈有些慌乱的做饭,她眉头挑了挑,大步走过去。
“张妈。”
“啊,夫人,您来了?”
“嗯,我来吧,你在旁边看着。”
张妈点了点头,将主位让给了顾清橙。
顾清橙打开煤气灶,倒入凉油,然后放入一通葱姜蒜。
紧接着,再把切好的方块番茄倒进去,开始爆炒。
铲子在锅里面来回的转着。
顾清橙抽空说了一声:“张妈,你再切点番茄块。”
“欸,好。”,张妈麻溜的又拿了几个番茄出来。
张妈的刀工不错,一盘子番茄很好切好。
顾清橙顺势倒入了进去。
她今天打算多做点,给附近的几个军嫂都送一些。
一来,过段时间,厨师班就要开始上课了,送点番茄虾仁豆腐羹过去,调动一下大家上课的积极性。
二来,之前她和陆时宴离开的这段时间里面,大家伙儿没少帮着照看俩孩子。
顾清橙在人情世故这方面还是拿捏的很好的。
又放了不少番茄进去,加入适量水烧开,过段时间再放豆腐和虾仁。
顾清橙选用的是嫩豆腐,等到番茄的汤汁和虾仁混合到了一块儿,这道菜才算基本完成。
香喷喷的,看着就非常有食欲。
她的手法极其利落,手起刀落。
尤其是放佐料的时候,一勺子下去,就像是天女散花一样,佐料散布在锅里面,充分均匀。
张妈倒吸一口凉气。
这操作,这水平,比她得高出两个台阶吧。
将佐料放完之后,顾清橙将番茄虾仁豆腐羹起锅,放满了整整两个盘子。
两个孩子这会儿正好回来了,闻见这香味,陆萌萌迫不及待的跑过去。
“妈妈,你今天做的饭好香呀,哇!居然做了两盘!”
“做了这么多,萌萌可不可以多吃点呀!”
顾清橙还在忙着打扫卫生,顺口说道:“陆萌萌,你看看你现在多重了,还想着多吃?顶多半碗。”
陆萌萌:……
小家伙的嘴瞬间瘪了,但是她也不是无理取闹的人。
知道以退为进。
“知道了,萌萌乖乖的,萌萌只吃半碗。”
顾清橙一眼就看透了她的心思,不过她也没说。
陆席年身后还跟着一个跟他同龄的孩子,长得也挺胖的。
要说陆萌萌是小胖墩,这孩子就是个大胖墩。
一闻见这香味,口水直流。
“陆席年,你……你们家做的饭菜好好吃,好香啊!”
陆席年傲娇的瞥了他一眼:“那是!我妈妈做的饭天下第一好吃。”
“好羡慕啊……看着就很好吃的样子。”
顾清橙闻言,转过身来,这孩子长得倒不错,皮肤也白皙,壮实,一看就是家里面条件还不错的。
这么一问,果然是。
这孩子竟然是政委的小孙子!
平时跟陆席年玩得不错,家里面对这个最小的孩子也是十分疼爱。
但是即便是见惯了山珍海味,大胖墩这会儿两眼放光的厉害。
顾清橙失笑,从柜子里面拿了一个小碗过来,盛了一勺子米饭,将番茄虾仁豆腐羹往上面浇了一层。
递给他:“尝尝看。”
孩子明显是有家教的:“这么好吃的东西,我……我可以吃吗?”
顾清橙颔首:“当然可以啦,你是年年的朋友,到自己朋友家来做客,把这儿当成自己家。”
孩子瞬间也没了什么压力,拿了一双筷子,就开始狂炫。
“慢点吃。”,顾清橙忍不住提醒,“你叫什么名字呀?”
大胖墩像是几天没吃过饭一样,前后三分钟,竟然就全吃完了!
这才得空回答顾清橙的问题。
“姨姨,我叫周子瑜。”
“噢,这名字很好听呀。”
周子瑜笑了笑:“姨姨,你做的饭真好吃,是我这一辈子以来吃的最香的!”
“那就谢谢子瑜的夸奖了。”
陆萌萌和陆席年两人都有点坐不住了,刚才看着周子瑜狂炫,他们的肚子也开始叫了。
拉了拉顾清橙的衣角。
“妈妈,我们什么时候可以开始吃饭呀?”
“马上了。”
顾清橙端了一盘子番茄虾仁豆腐羹,又将昨天没吃完的土豆丝,混着饭炒了一下。
明明是极其普通的炒饭,但是几个孩子也不知道为什么,经过顾清橙的手之后,完全就是两个味道!
“好了,开饭吧!”
顾清橙将炒饭分成了几个碗,对着张妈嘱咐道。
“张妈,你带着孩子们去吃饭啊,这会儿趁着菜都还热着,我给周边的嫂子们去送点。”
张妈颔首:“知道了,夫人。”
顾清橙端着另外一盘番茄虾仁豆腐羹准备出去。
临走之前,又特意强调了一遍。
“张妈,锅里面的饭不准动,是给时宴留的,我给孩子们盛的饭,分量刚刚好,够他们吃的,再多吃就成暴饮暴食了。”
刚刚准备从锅里面多加点饭的陆萌萌:……
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