第655章 管事儿的
第655章 管事儿的
大家都是一个村儿的人,之前魏老三就很少和他们来往,虽说在一个村儿,那能说上几句话,能认识的还真没几个,可如今生意也越做越大了,魏老三必须要和村里的人维护好关系,不然村子里谁出了个坏心思,他可受不了!
想到这儿,魏老三忍不住打了个寒颤,要知道,村子里人多了,啥样的人都会有,保不准有这样的歪脑筋的人,到时他在明,对方在暗,这不是活脱脱的要他吃瘪吗。
魏老三不再多想,迈步朝着家的方向走去。
院内,苗姜氏正按照魏宝儿给的方子,尝试制作着蛋挞,那光是饼皮,就让苗姜氏一个头两个大。“咋样了,要是实在不行的话,就别搞了,这玩意我看着也挺小一个,宝儿非得吃。”魏柳氏走过来,看着苗姜氏如此头疼的样子,也不禁有些无奈:“那些蛋黄我就拿来炒菜得了。”
“宝儿想吃,那就试试吧,这个蛋挞皮做起来确实是麻烦,我也不知道能不能起酥,得试试看才知道。”
苗姜氏开始揉面,根据魏宝儿说的,那面团得揉成手套膜一样的,能在手上拉开,看到手指,却不会破洞,这就是手套膜了。
而想要把面团做出手套膜的效果,那可不简单,还得一次次尝试才行。
苗姜氏对做饭这方面很有天赋,做手套膜的面团也是摸索了三次就成功了,魏柳氏不禁有些惊讶:“你这脑子还真是天生做菜的料,我就不成,宝儿可不爱吃我做的东西。”
也不是说魏宝儿完全不爱吃魏柳氏做的饭,只是大部分都不喜欢,当然烙个饼子还是可以的,毕竟对魏宝儿来说,饼子也差不多都一个味道。
手套膜的面团柔好后,苗姜氏拿来一个小碗,撕下一块面团,按照碗的边缘贴好,看着薄厚差不多,这才送进了烤炉里面。
她不敢继续做,只能用碗先扣住剩下的面团,仔细观察着烤炉内的面馆会变成什么样子。
看了好一会儿,总算是有了要熟的迹象,苗姜氏急忙关火,不管继续烘烤,等闷了两三分钟,这才拿了出来,发现里面烤的很不错,就是有些偏厚了。
“这个好像可以啊。”魏柳氏凑上来,看着她手里的碗道:“宝儿说的不就是这样吗,看着一模一样,就这么做吧,该不会这就是蛋挞吧?”
一个看着和饼干一样的东西,魏柳氏真不知道,魏宝儿为啥想吃这玩意。苗姜氏笑了笑,说道:“也不是,宝儿跟我说,这个是蛋挞皮,蛋挞心得用鸡蛋黄,牛奶,白糖来做,好在我都准备出来了。”
十个丫鬟打的鸡蛋清,那鸡蛋黄都要搁置的变色了,苗姜氏正好拿过来去做蛋挞,也算是不浪费了。
苗姜氏捞了几个鸡蛋进去,打散后放入白糖继续搅拌,又加入了牛奶,好一会儿看着汤水变成了淡黄色,这才倒入了碗里,重新送进了烤箱。
苗姜氏这会儿不闲着,开始处理起其他的面团里,一个个扯开,捏好,宽度正好可以放在碗里,每个都一样的步骤,大小一模一样。
烤炉里的蛋挞也好了,苗姜氏拿了出来,发现上面有一层很漂亮的褐色,看着就让人食欲大增。
苗姜氏和魏柳氏尝了尝,奶香四溢,比蛋糕的奶味还要重。“怪不得宝儿想吃呢,这味道确实好,感觉牛奶的味道格外突出,我都快喜欢上了。”
魏柳氏忍不住又吃了一口,那香甜的气息从口腔里弥漫开,实在是美妙。
“吃吧,喜欢就多吃一点,这里多的是呢,我先把新做好的蛋挞烤上,等宝儿回来,就可以直接吃了。”
苗姜氏忙碌着,十个丫头也在那儿打奶油,尽管是累的不行了,可还是坚持不懈。
忙碌的生活连带充实,不知不觉黑夜来临,柳尚氏带着柳怀雨一同走了过来。
“大舅妈,姐姐!”魏宝儿立马起身,直接抱住了柳怀雨:“好想你们,你们是过来玩的嘛?”
柳怀雨摸摸围脖儿的脑袋,笑道:“也不全是过来玩的,是过来告诉你们一件事儿的,我们把方子卖了。”“这么快?”魏老三探出头来,诧异的看着柳怀雨:“你们那方子卖了多少?”
“对方愿意出五两银子,给的还是很多的,但是方子简单,我们也没讨价还价,就直接给卖了。”
柳怀雨很相信魏宝儿的话,上次魏宝儿让柳怀雨多多考虑这件事,柳怀雨回去就和家里人说了,家里人听闻也都觉得可行,便跟着魏宝儿的想法去做。
魏宝儿嘿嘿笑着,对柳怀雨道:“姐姐,你放心吧,你听我的绝对不会吃亏的,那方子可不值五两银子呢,就是很简单的东西罢了,他们到时候带回去,就会发现的。”
那些小东西,早晚会被人调查出来该如何制作,到了那会儿,想要单独盈利几乎可以说是不可能的事情,而这会儿卖方子,是最好选择。
柳怀雨点点头,看着魏宝儿的眼神满是温柔。这一切都被魏老三看在眼里,他若有所思的思考着什么,对着柳怀雨道:“怀雨啊,你现在方子卖了,手头上也没别的事情了吧?”
“是没有了,姑父,你是有啥需要我帮忙的吗?”柳怀雨看着魏老三询问。
魏老三点点头,对她招招手。
看柳怀雨走过来了,这才笑着道:“其实吧,我是想让你过来,帮忙管着这十个姑娘。”
“啥?”柳怀雨一愣,连连摇头:“我不行的,姑父。”
“你有啥不行的,你行,你得试试看,指不定就可以了,不过你也得先学会,才能去管!”
魏老三本想着让那十个姑娘里年纪最大的去帮忙带着,可那几个姑娘毕竟都是丫鬟,还是没有自己人来的放心。
柳怀雨见魏老三执意,也只好点点头,开口道:“行,那我试试看吧。”
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