第424章 辣子鸡
第424章 辣子鸡
魏宝儿都忘记怎么出的酒楼了，只记得卖出了五十个西瓜，兴高采烈的在魏老三的身边蹦跳：“爹，卖了这么多西瓜，我们就去买鸡吃好不好，好久没有吃鸡啦！”
她抓着魏老三的手，不断的摇晃，眼里带着恳求和撒娇。
魏老三自然是宠她，一看到魏宝儿那乞求的眼神，当即大手一挥：“吃，爹带宝儿去买最大的鸡！”
魏宝儿开心坏了，拉扯着魏老三的手，说了一路的好话。
买好了鸡，两人也回了家，苗姜氏一看到魏宝儿，疑惑道：“宝儿，你今儿是没去老夫子那，去帮你爹爹卖西瓜了？”
“是呀，我也想知道这西瓜能卖多少，谁知道这么值钱！”
魏宝儿说着，咧出一个笑容来，走到苗姜氏身旁甜甜的叫着：“苗伯母，我让爹爹买了最大的鸡来，苗伯母之前不是做了那个辣辣的鸡肉的，我还想吃！”
魏宝儿满脸喜悦，兴奋的看着身前的苗姜氏。
苗姜氏笑着点头，应了下来。
“太好了，我给苗伯母打下手！”魏宝儿跃跃欲试，走到苗姜氏身边一起跟了灶房。
苗珹斐见状，也跟在魏宝儿身后，一同走了进去。
苗姜氏把鸡放在一旁，拿出青红辣椒和几颗蒜，递到了魏宝儿和苗珹斐的手里：“你们既然要帮忙，就洗一下辣椒，剥一下蒜吧。”“好！”
两个孩子答应下来，魏宝儿洗辣椒，苗珹斐剥蒜，苗姜氏则把鸡切块后，用盐料酒五香粉等揉匀腌制备用。
“苗伯母，洗好了！”
魏宝儿把辣椒递给苗姜氏，苗姜氏接过后，又递给魏宝儿几个干辣椒。
“宝儿，帮我把这个辣椒撕开，从中间撕开就好了，里面的辣椒籽可以丢掉。”
魏宝儿点点头，剥着干红辣椒，苗姜氏转身开始寻找要用的作料。
“娘。”苗珹斐拿着蒜上前，询问：“你还要什么？”
“去拿点花生过来，这里没花生了，就在主屋橱柜下面，你找找。”
苗珹斐点点头，转身跑了出去。等鸡肉腌好，苗姜氏烧了锅水，把鸡肉放进去，到了一勺白酒，又捞出来控干水份。
“找到了。”
苗珹斐抱着花生走来，放在一旁，看着努力剥辣椒的魏宝儿，笑着拿过她手里的最后两根，说道：“我来吧，你坐那边休息一下。”
魏宝儿点点头，乖乖坐在一旁。
苗姜氏做事麻利，没一会儿就把鸡肉榨干，开始复炸的程序。
滤干净了油，苗姜氏加入盐，自然花椒粉，炒均匀。
倒入干辣椒蒜片八角和花椒炒出香味。
围脖儿坐在门口，那味道几乎要让她流口水了，一直不停的砸吧嘴巴：“苗伯母，还有多久才能好呀？”
“马上就好了。”苗姜氏微微一笑，对着苗珹斐道：“珹斐，帮我翻一下别糊锅了，我炒个花生。”
苗珹斐剥好了辣椒，顺势也丢了进去，拿着锅铲来回搅动。
等辣椒干了，苗姜氏的花生也炒好了，加入辣子鸡里一起搅拌，出过前撒了些鸡精进去。
魏宝儿早就等不及了，帮着端饭端碗，巴不得赶紧吃到这个美味的辣子鸡。
“苗伯母，我出去一趟！”魏宝儿似乎是想到了什么，急急忙忙的离开了家。
她一路奔跑，来到了老夫子的家门口，急促的敲了敲门：“师父，师父！”
老夫子慢悠悠的开了门，看到是魏宝儿，微微一笑：“宝儿，你怎么这个时间过来了？正好我想到了新的课业，要不……”
“不不不！”魏宝儿急忙摆摆手，连连拒绝：“师父，你可别吓我了，我这次过来，可不是跟你要课业的，我是来找你去吃好吃的。”她急忙扯开话题，可不想再跑一趟多了课业这样的事情了。
上次同类事情发生，魏宝儿现在想起来都还起鸡皮疙瘩呢。
魏宝儿拉着老夫子的手，朝自己家里走：“总之到了就知道了，先别在这里说了，等去晚了，爹爹肯定不等我们！”
我宝儿脚步加快了不少，等到了家里，正好所有人都回来，院子里相当热闹。
“宝儿和夫子真是亲切啊。”魏柳氏打趣，满脸带笑：“每次有什么好吃的，都忘不了把夫子找来，要不都说一日为师终身为父呢。”
魏老三听到这话，立马酸溜溜的看了魏宝儿一眼，但很快又不在意了。
魏宝儿挨个问好后，拉着老夫子进了主屋，辣子鸡还是热的，冒的热气。
众人围坐一桌，魏宝儿总算是吃到了心心念念的辣子鸡，一脸开心。
“这味道真是不错。”魏柳氏夸赞：“你这手艺可是越来越好了。”
“多亏了俩孩子打下手，不然我一个人也忙不过来。”苗姜氏笑着，看着苗珹斐和魏宝儿的眼神都温柔了。
“苗伯母，你谦虚了。”魏宝儿吃的停不下来，却还是抽空回复苗姜氏的话：“我和苗珹斐就是洗了洗菜而已，没什么的。”
苗珹斐生怕鸡骨头硌着魏宝儿的牙，专门给她夹切成块的鸡腿肉和鸡胸肉，这举动看的几人都忍不住笑意。
“对了，你们今儿不是去卖西瓜吗？”苗姜氏似乎想起什么，立马问道：“怎么样，这西瓜的收益如何？”
“提到了这个，那就有意思了。”魏老三立马笑呵呵的抬起头来：“本来打算卖五十文一个西瓜的，结果卖出去，人家出三百文一个呢。”
苗姜氏差点以为自己听错了，惊讶的看了魏柳氏一眼。
魏柳氏也是后来才去，压根不知道西瓜卖了多少，眼里也带着惊讶：“三百文一个，这么多？”
“可不是嘛，这都亏了宝儿，看来明年得多种点西瓜了，这可比那些菜啊瓜的值钱多了！”
几人嘻嘻哈哈的说着，只有魏宝儿埋头干饭，这辣子鸡的味道真是不错，而且可不会经常吃。
吃的差不多后，魏宝儿开始思考关于西瓜霜的问题。
这西瓜再多放几日，指不定都坏了，要是弄西瓜霜，还是得尽快。
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