第348章 查看店铺

邵元元发现这几家店铺的账目做的非常不错，仔细查看你就会发现，这里面还有三家店

铺亏损极大。

她决定亲自去一躺看看这些店的具体情况。

先去的这家店铺是一家叫五谷香的粮铺，邵元元看了才知道，这家店曾为江南捐过粮。

“李掌柜！”

邵元元进到店里看到一个留着山羊胡的精干男子正在忙碌。

“夫人，您来了。”

显然，府里已经打过招呼了。

“嗯，店里生意还不错嘛！”

邵元元看了一眼来来往往的人群。

“嗨，都是少量出货，挣不了几个钱。”

李掌柜感叹道。

邵元元不说话，继续观察，发现进店的都是小老百姓，大家手里拎着一袋半袋的米粮。

按这样来说，这家米铺确实不挣什么钱。

邵元元又叫李掌柜带着她看了看整个米铺的归置。

五谷香里的东西倒是挺齐全，米、面、栗、菽、稷，各种粮油，可以说市场上需要的东

西，他这里都有。

“李掌柜，把这半年的账本拿出来给我看看。”

邵元元昨天看的那些账目全是去年的，今天的账目还没送到府中。

所以她今天过来，主要还是为了查账。

李掌柜愣住了，“夫人，才到开春，还没到查账的时候。”

邵元元的眼神忽然变得严厉，她瞪着李掌柜。

良久，才道：“半年时间过去了，我需要知道五谷香的情况有没有改善。如果五谷香还跟以前一样，赚不钱，我们是不是该想办法调整经营策略？”

李掌柜嗤笑一声，“夫人，这粮铺还有什么经营策略，不就是有什么卖什么，需要什么卖什么吗？”

邵元元知道，她第一天当家，这些人肯定不会把她放在眼里。

不过没关系，她早就做好了准备工作，不会被他们吓到。

“李掌柜，据我所知，五谷香的粮食都是直接从农民手里买来的。你有没有想过从源头节约成本呢？”

邵元元侧目看向李掌柜。

李掌柜脸上的笑僵了一僵，“夫人，您说的法子，我们不是没想过。你可知道光是操持土地需要多少人力，这些可都是钱。”

“看来李掌柜的账算的不是很好啊。这样，我来给你算一笔账。雇佣一个人是一千文，再加上种子、农具，大概五百文。一亩地收个三五石，一斤面粉三十文钱，一亩地差不多收四五两银子。可是，你要去买粮食呢？有时候二三十文，有时候四五十文。”

“你觉得，我们是自己种合适，还是买粮食省钱呢？”

李掌柜不笑了，他阴着脸道，“这是东家的事，东家把地都租给佃户了。”

“呵，东家几十两银子请你来打理生意，你为东家做了些什么呢？你有没有拿出一个合适的方案给东家选择呢？”

邵元元的话说的李掌柜脸上一阵青一阵白。

“李掌柜，今年我打算自己种地供应粮铺的粮食。我再给你一年的时间，如果明年还是这个结果，你就另谋出路吧。”

邵元元的话说的很重，李掌柜虽心里不满，但脸上不敢露出半分不悦。

“店里的产品有些单一，这段时间可以加些东西。”

邵元元看了一眼地上卖不掉的蚕豆，胡豆，还有半袋子玉米粒。

“我们可以加一些炒货，就当零食来卖。等到秋天了，店里的所有品类都要重新规划，还有布置摆设，全部要重新弄。”

邵元元看着店里杂乱无章的陈设，有些面口袋大敞着，地上撒了一层的小米和面粉，简直是浪费。

“还有这里的卫生，也要打扫干净。”

邵元元指出了好些马上就可以改正的问题。

李掌柜一一记下。

“还有店铺的宣传，这个你让我想想，到时候我再来找你。”

邵元元知道要想一家店铺做的大，宣传一定不能少。

“记住了，我说的炒货，马上安排上。你看你店里那些东西，再不想办法出售，就该长霉了。”

看完了五谷香，邵元元又去了几家铺子，她都一一指出了需要改善的地方，大家也都按着她的要求改了。

李掌柜按着邵元元的建议做了一些炒货，果然店里的生意得到了短暂的回升。

看来这位夫人真有几分本事。


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