第五十九章 很明显是有故事啊
很多人家喂的还有牛,他们使唤牲口犁地不过是慢了一些,反正闲着也是闲着。
郭援朝这边是一天都不舍得闲着,陈启在忙着跟薛家扯皮的时候,他就跑到城里去干活了。
几个人一大早上骑着自行车哐叽哐叽跑一百多里到淝阳城,到天黑的时候再哐叽哐叽骑回来。
也幸亏都年轻,又是常年干体力活的,要不然别说是干活了,就是骑行这一路,也够他们喝上一大壶了。
郭援朝心里着急,陈启他们打算农历九月十六开业的,他肯定得把工期提前啊。
总不能九月十六开业,他九月十五完工吧?
陈启见他紧张,赶工期赶的紧,就跟他说不在乎这一天两天,让他不要太累了。
郭援朝知道陈启是在关心他,龇着牙,说:“我都知道,我招呼着呢。”
嘴上是这么说的,心里却想着不能拖人家的后腿,照干不误。
种完庄家,大家都闲了下来。
陈启也能到淝阳城跑一趟了,看看朱老板这边招聘的员工怎么样了?
朱老板确实尽职尽责,一直没有闲着。
他积极的找烧烤师傅,除了烧烤师傅,另外还要招服务员,后厨打杂的。
毕竟做烧烤,每天要洗菜、穿串儿,这些乱七八糟的都需要有人来干。
只是一直没找到合适的,来当学徒的倒是挺多的,但是有经验的竟然没有遇到一个。
陈启今天来,刚好就又一个来面试的,是一个约摸二十三四岁的年轻小伙子,名叫赵洋。
陈启听说他是来面试烧烤师傅的,立刻弄了一个炉子,让这位烧烤师傅当场给他们烤东西尝尝。
赵洋说:“烤肉得提前腌制,现在弄还来得及吗?”
陈启说:“来得及,你慢慢做,今天给你算工钱。如果烤的好的话就留下来,烤的不合我们的胃口,就拿着今天的工钱另谋高就。”
赵洋听他这么说,眼睛顿时亮了亮,一口答应了下来,说:“我身上带的料不是很多,但是烤二三十把羊肉串没什么问题,你给割一些羊肉回来吧,另外我还需要一些蜂蜜……”
他把自己的要求给说了,陈启就按照他的要求给置办齐了。
赵洋打开蜂蜜闻了闻,又将蜂蜜给挑起来看了看,随即跟陈启说:“这蜂蜜是假的。”
陈启和朱老板皆是一愣。
赵洋说:“跟他换。”
陈启看向朱老板,朱老板立刻拿着蜂蜜去了。
卖给他蜂蜜的还是熟人,竟然这么坑他,他心里有火气。
他拿着蜂蜜上门去,对方也是一脸的无辜,表示他并不知情,最后白送了一瓶给他。
朱老板拿着新的蜂蜜回来,赵洋检查了之后才没说话。
朱老板去换蜂蜜的时候,赵洋已经把他要的猪肉和羊肉都切成了丁。
他把猪肉和羊肉混杂着穿在一个串上,中间还穿上一块羊油。
陈启看到他把羊肉跟猪肉串到一起,目光复杂极了。
“这不是羊肉串吗?”陈启问道。
赵洋笑了起来,问:“你不会以为外头的烤羊肉串全都是羊肉吧?全都是羊肉卖不出去啊,价格太高,吃羊肉味的不好吗?”
陈启默了。
难道,他以前吃的羊肉串都是这样穿的?
这也就解释了为什么羊肉那么贵,串串却没有贵都很离谱。
原来人家掺了东西的,好在掺的是猪肉,没有搞高科技。
只是,小胖子是要做招牌的,所以不能欺瞒消费者。
他跟赵洋说:“我们这个店是不能掺假的,我们要做纯羊肉串,价格就按照纯羊肉串的价格来定。”
赵洋说:“价格太高,不好卖。”
“不好卖不等于没人买,我们没钱,有钱人还是挺多的。
对于普通大众,我们可以做羊肉味串儿的烤串,价格亲民,只是原材料不同而已。”
赵洋没想到陈启脑子转的这么快,还能这样。
他说:“那今天你要吃纯羊肉串吗?”
“无所谓,主要尝味儿。”
赵洋点了点头,继续忙着手里的活儿。
腌制了将近一个小时,他才开始生炭开烤。
烧烤料他自己带的有,用的是他的料。
烤羊肉串,当然是配孜然最好吃了。
这不过,这会儿孜然好像还没有从西疆流过来,所以陈启没想到赵洋居然有孜然料。
他诧异地问:“你是从哪里弄来的调料?”
“这调料是我从老家带来的。”
“你老家是西疆的?”
“是,我老家是新疆的。”
陈启又默了默,他还以为西疆过来的全都是异族的兄弟,没想到这个汉族的兄弟竟然是从西疆来的。
烤肉还没吃到嘴里,他心里就已经有了八分的确定,要把这个人给留下来。
那边的人都擅长烧烤,烤的正宗的可好吃了。
果然,这才不多一会儿,烤肉串就在炉子上兹兹发响,发出阵阵香味。
陈启站在一旁看的兴致勃勃的,朱老板也被香味给吸引住了,不停地吞口水。
优质的烤串不仅仅是他们腌制手法、调料,还有他们烤制的手法,这些都是有讲究的。
陈启前世也自己动手烤过,因为技术问题,烤出来的肉总是又干又柴的。
但是,人家专业师傅烤出来的就不一样,好吃。
肉考好之后,赵洋先啃了一个,那样子跟三天没吃饭似的,却非要说是先尝尝熟不熟?
陈启也没客气,没等赵洋让,他就拿起两根,一根给了朱老板,一根自己吃了。
朱老板还故作矜持,拿过来闻了闻香味,嘴角的哈达子差点就流了下来。
他连忙咬了一口,入口都是香味,肉味的鲜香加上调料的香混合在一起,把羊肉的美味发挥到了极致。
而且,上头还酥焦酥焦的,外焦里嫩,真正的顶级美味。
他快乐的眼睛都眯了起来,三两下把剩下的给撸完,又去拿新的。
陈启倒是没那么贪吃,他记得今天来的目的。
他正想跟赵洋说话,却见赵洋吃了一个串之后,又吃了一个。
这家伙哪里是要尝尝味儿?
这很明显就是饿急眼了。
这就有意思了,这么个大小伙子竟然能饿成这样?
很明显是有故事啊。
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