第211章

小磊却嘿嘿笑着反驳：“姐姐看着很年轻，不像阿姨！”

他这话一出倒真是把所有人都惹笑了。

江从鱼为了找借口给他喝点浓缩空间水，便对孙月婷说道：“嫂子，孩子得多喝点水，多晒晒太阳，对他身体也有好处，不如你给小磊倒杯水，让他在院子晒太阳，咱们去屋里我教给你炸薯条？”

孙月婷一听立马高兴地点头。

“哎~好，我这就去！”

江从鱼的空间仓库有一个好处，那就是隔空取物，换物，但是前提是在方圆十米以内，但是一般情况下，她都没有用过，只除了杨柳算计周时韫那次她用了。

等孙月婷倒好水出来的时候，江从鱼就用了意念，将杯子里的三分之一的水换成了浓缩天山雪水。

因为这浓缩的，它有点发白，放的太多，就会被发现。

三分之一的话，孙月婷完全没有所觉，直接将杯子递给了小磊，还嘱咐他：“你要乖乖喝完啊，你姐...阿姨可是说了，多喝水对身体好。”

小磊乖巧的点点头，捧起水杯，一口气就喝完了。

江从鱼一见，也欣慰的不得了，这孩子这么听话，一定会好的很快的。

让他院子里吃着苹果晒太阳，江从鱼就和孙月婷进了厨房，案板上是早就洗的干干净净去过皮的红薯和土豆，那红薯一看就好吃，瓤都是红红的，炸出来一定蜜甜。

挽起袖子洗干净手，江从鱼就拿起案板上的刀对着红薯和土豆忙活起来。

她这刀工瞬间就把孙月婷给惊到了，你瞅瞅那速度，再看看那土豆片红薯片切得薄厚适中，条更是个个均匀的不差分毫。一看就是厨艺好手！

切好以后，江从鱼将它们放在水里泡一会儿，一边泡一边跟孙月婷说：“这样可以把土豆和红薯里面的淀粉泡出来一部分，到时炸出来的也会更好吃。还能防止土豆变色。”其实这个时候没有白醋，放一点白醋清洗一遍会更加美味。

孙月婷全都一一记下。

江从鱼将洗好的薯条捞出，放入锅中焯水，这个过程中，加入一点盐，可以增加薯条的底味，一直到锅里的土豆晶莹透亮的时候，就可以捞出，过一遍凉水，沥干水分后，再撒上一层薄薄的干面粉，其实淀粉最好，无奈这个时代不好买，成本也高，为了让她们能更快的上手，江从鱼只能在保持薯条薯片美味的同时，尽可能的简化步骤。

薯片因为切得本身就比较薄，容易熟，所以就省略了焯水的过程。

最后就是炸制薯条薯片，这个步骤就简单了，基本会做饭的家庭妇女都会做，主要是火候的掌握，不然一不小心就会炸过头，焦了发苦，轻了，芯子还是硬的。

她将炸好的薯条薯片分成几份放好，然后拿出她自己独家调配的料粉和番茄酱，一份放的是番茄酱，一份放的是香草味的料粉，一份放的梅子味，还有一份是孜然五香味。

这料粉一撒上，那香味顿时就出来了。

孙月婷可是全程在旁边看着的，这个时候也是惊得下巴都掉下来了，天呢，明明看着平平无奇的红薯土豆，这么到了她手里就变成了香味扑鼻的小零食？

因为厨房地方太小，一直站在门外看着的冯正廷闻到那香味都忍不住“咕咚咕咚”咽起了口水，伸长脖子往里望，想看个究竟。


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