第760章

既然土地使用证明拿到了，第二天她就带人去勘察测量了那块土地，找了个好日子开始动工。

这么一块显眼的位置，盖了全京市第一家个人出资建造的酒店，所有人无不震惊。

一时间，因为这件事，锦鲤酒店在京市名声大噪。

可是，世界上往往少不了得红眼病的人，也少不了跟风。

一直跟锦鲤饭店打擂台的国粹饭店也筹集了一部分资金，盖了京市第二个酒店大楼。

不过位置肯定没有锦鲤饭店的位置好，味道也比不上锦鲤饭店，所以生意也只能说是差强人意。

这两年来，餐饮业越来越规范化，食品行业逐渐被国家重视。

所以，当黄主任第一次踏进这个由他的好学生江从鱼一手创建的酒店时，却没有见到酒店的主人。

因为江从鱼去参加全国第一届美食大赛去了。

这不止是一次美食大赛，也是一次酒店评比大赛。

对厨师的厨艺进行评比以后，对酒店也会进行定位。

至于锦鲤饭店能不能拿到全国高级酒店称号，就看这次比赛了！

高级酒店不止是对一个酒店的等级进行了划分，同时也是一个金字招牌，可以吸引到更多的客商或者外宾入住。

所以，不止江从鱼非常重视，就连国粹酒店以及全国其他的高档酒店都积极备战。

这次就是由她亲自带队看场地去了，第二天才能在比赛中更能得心应手。

本次比赛分为初赛，复赛，半决赛和总决赛。

锦鲤酒店早在半个月前就报名了。

从那时起，江从鱼就开始为这次大赛做准备了。

知道她要参加比赛，周建业回来还好心提醒她，

“小鱼啊，爸爸知道你报名了全国美食大赛，既然参加了，就一定要全力以赴啊，上面对这次比赛非常重视，听说还邀请了国际评委一同进行考评，不仅仅是对一个酒店做评比，也是对个人厨艺的一个评比，第一名是可以获得“厨神”的称号的！甚至会被国际认可！”

江从鱼倒是有些惊讶，她还真没想到，第一次全国美食大赛竟然就能有这么高的规格。

还邀请了国际评委？

怪不得她们去看场地的时候，碰到杨柳她们国粹酒店也在看场地，当时杨柳的表情就有些怪异，似乎对这次比赛志在必得一样。

江从鱼还有些纳闷，她又不是厨师，怎么会跟着一起看场地。

如今想想可能是这次比赛太过重大，她作为老板娘有些不放心，所以跟着一起过来吧！

没错，杨柳在上一年就嫁给了国粹饭店的老板，陈雄！

说起陈雄，他们家也确实算是世代御厨出身，他的爷爷就是在宫里御膳房任职的，爷爷的爷爷也是！

只是到了他爸这一辈，经历国家的动荡，只能开个小馆子养活一家人，后来又碰上战争和五十年代的饥饿时代，再加上后来的计划经济，能在养殖场杀猪就已经不错了。

当然他也没放弃厨师的梦想，将毕生所学全部交给了他儿子陈雄。

所以，陈雄才能有这么魄力敢在改革开放初期，紧接着江从鱼的步伐，开了第二家饭馆。

其实江从鱼有些想不明白的是，他们家哪来的那么多钱开饭馆啊？

一家饭馆在当时少说也要几万块！


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