第六十九章 售空
秦氏点点头:“好的,我找大家一起帮忙,确保尽快做出样品来。”
两人商量完毕,决定第二天一早就开始试验。
张红英虽然身体虚弱,但她的决心却无比坚定。
她知道,这一次绝不能再出差错。
第二天早上,天刚蒙蒙亮,张红英就已经起床,带着齐瑞宗齐瑞礼还有几个儿媳妇在厨房忙碌起来。她们一边准备食材,一边调制秘制底料。
不一会儿,空气中便弥漫着阵阵香气。
“秦氏,你看怎么样?”张红英端起一碗刚刚煮好的麻辣烫。
秦氏接过碗,小心翼翼地尝了一口,随即眼睛一亮:“真好吃!既有麻也有辣,还有一种说不出的鲜味。娘,我相信这个一定会火的!”
张红英露出了满意的笑容:“既然如此,我们就先在小范围内试试看,看看大家的反响如何。然后我们再逐步推广。”
正在这时,门外突然传来急促的敲门声。
齐瑞宗在外面喊道:“娘,快来前厅,有个好消息!”
张红英和秦氏急忙来到前厅,只见齐瑞文气喘吁吁地站在那里,满脸通红。
“瑞文,你这是怎么了?跑这么急干什么?”
齐瑞文喘了几口气,才开口道:“娘,好消息!官兵在隔壁镇子发现了李文德的线索!”
张红英眼前一亮,心中顿时感到一阵畅快。
“真的?官兵是怎么找到他的?”
齐瑞文点点头,“他们是在一次例行巡查中发现了一些痕迹,经过调查,确定就是李文德。”
“太好了,这个挨千刀的,等找到她我必须狠狠打他一顿,直接给他胳膊卸下来跟着大骨头一起炖了喂狗!”
张红英一世英民就败在一个小小的李文德手里,这是那来的道理!
“既然官兵已经有了线索,瑞礼,你去盯着点,若是有消息,依旧第一时间告诉娘。”
齐瑞礼点点头,转身骑着马去了隔壁镇子。
与此同时,张红英到厨房,与儿媳妇们一起忙碌起来。
她们将蔬菜、豆芽等食材分门别类地清洗干净,摆放整齐。
“好了,现在咱们来调制底料吧。”张红英指挥着大家,一边加入各种香料和辣椒,一边详细解说每一种调料的作用。
空气中弥漫着诱人的香味。
秦氏在一旁看着,不由心生敬佩。
“娘,您真是聪明,这些配料光是闻着就已经很香了呢。”
张红英笑道:“那是自然,我可是资深麻辣烫专业户。好了,把炉火调旺些,我们要尽快煮好几份样品。”
没过多久,一锅色泽鲜亮、香味扑鼻的麻辣烫终于完成了。
张红英端起一碗,亲自送到大堂,准备让第一批顾客尝尝。
此时,红瑞居刚刚开门营业,客人们陆续进来,但大多数都是一脸好奇。
张红英微笑着向大家介绍说:“各位客官,这是我们新研发的特色美食——麻辣烫。味道独特,既有麻也有辣,绝对让您回味无穷。谁愿意先尝尝看?”
个胆大的年轻小伙子互相使了个眼色,试探性地伸出手去,其中一个说道:“掌柜的,这东西看起来不错,我们就试试吧。”
话音未落,另一桌上的一个中年大叔却插话道:“哼,这种新奇玩意儿我还是第一次见,怕吃不习惯啊。”
张红英微微一笑,不慌不忙地从灶台上又端过来一碗刚煮好的麻辣烫,自己率先坐下来,大口大口地吃了起来。
她一边吃一边赞叹:“好吃!真的很好吃!你们快来尝尝,绝对不会让你们失望!”
看到掌柜这么有底气的样子,客人们纷纷围了过来。
那中年大叔也忍不住上前一步,好奇地闻了一下那碗麻辣烫,随即惊讶地抬头看向张红英:“掌柜的,这确实挺香啊!那就给我们也来两碗!”
张红英满意地点点头,吩咐厨房再做一些出来。
很快,一锅热腾腾的麻辣烫被分成了好几份,每桌的客人开始尝试这一新奇美食。
“真香!”
“哎呀,这麻辣的味道太爽了!”
“我要再来一份!”……
看到客人如此满意的反应,张红英心中充满了成就感。
张红英看着门外的长队,心中不禁涌起一阵暖意。
她没想到麻辣烫这么受欢迎,一上午的时间竟然就已经卖光了所有的库存。
看到客人们一个个满怀期待地排队,她不由得露出了得意的笑容。
“各位客官,真是抱歉,今天的麻辣烫已经全部卖光了。”张红英微笑着向大家道歉。
听到这话,队伍里响起了一片哀叹声,大家都显得非常失望。其中一位中年男人急切地说:“掌柜的,再给我们来点吧,我妻子怀孕了,特别想吃这一口。”
听到这句话,张红英心中一软。
孕妇想要的东西总是特别在意,何况还是自己家的新美食。她叹了口气,说:“这位兄台,实在是没有办法了,我们的材料都已经用完了。不过你们放心,明天我们会准备好更多的材料,一定能让大家吃得饱饱的!”
中年男人虽然无奈,但也只能点头接受。
“那我们就等明天再来吧,多谢掌柜了。”
其他客人也纷纷同意,开始离开。
但还有几位不愿意离去,他们站在店铺前继续观望,仿佛还抱有一丝希望。
张红英走过去,“各位,真的没有存货了,大家早点回家休息吧,明儿个我们保证不会让你们失望的!”
终于,队伍散去了。
张红英松了一口气,转身回到店里,却发现齐瑞宗和齐瑞文正在厨房里忙碌着准备第二天的食材。
张红英走上前,轻拍了两人的肩膀:“今天辛苦了,咱们先停下来吧,明天的事情明天再说。”
齐瑞宗抬起头,一脸兴奋地说:“娘,今天我们赚的钱比平时三天还要多!你看那些人都排长队呢!”
张红英笑着点了点头,“我知道,真是太出乎意料了。明天我们要提前做好准备,不然这些客人可都得饿肚子了。”
齐瑞文插话道:“娘,我觉得我们还应该再多准备几种调料,比如酸汤口味、清汤口味什么的,这样可以吸引更多不同的客人。”
张红英眼睛一亮,赞同道:“这是个好主意!”
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