第五百七十四章：大显身手
第五百七十四章：大显身手
苏锦玥本来是想做个红烧肉的，但这红烧肉又怕易筠不喜欢吃，毕竟这东西看起来太肥腻了，她家那几个孩子倒是喜欢。
考虑了一番，她决定还是做得个比较下饭又不容易油腻的东西，于是就开始在商城里采购食材了。
茄子、牛肉、五花肉、土豆、西红柿、包菜、豆芽还有莴笋，以及其他一些配料。
牛肉就先切片腌制好，她这得留着待会儿煮水煮牛肉，这个菜之前她在家里也煮过，现在几个孩子吃辣都习惯了，所以都很喜欢吃这些口味的。
不过易筠和凌文义肯定是没怎么吃过，虽然她有从商城买了辣椒给厨房用，可易筠吃得还算是少，所以她今天的水煮牛肉只能做得稍微清淡些，尽量不放那么辣就可以。
在腌制牛肉的时候，她就先把这些配菜准备好，然后就去切茄子和土豆，这两个一个是要做肉沫茄子，另一个是醋溜土豆丝。
西红柿就简单的做个西红柿蛋汤好了，最后再买个手撕鸡，加一个自己做的手撕包菜，五菜一汤应该也差不多了。
她这忙得差不多的时候，凌文义居然就来了。
因为苏锦玥在厨房里忙没听到，还是易筠去给他开的门。
这凌文义进门就在院子那儿嚷嚷开了：“哇，今晚是有口福了，什么这么香啊。”
他这一边嚷嚷着，一边进厨房了：“张大嫂，我跟你说，千万别藏私啊，有什么好东西，一定要早早拿出来给咱们尝尝，这不试过怎么知道能不能做酒楼的招牌菜呢！”
“你就是想吃吧。”易筠跟在后面打趣他。
苏锦玥笑道：“你们两个怎么跑厨房来了。”
“饿了！”凌文义十分老实的回答。
“看来凌大人你这段时间的确是忙坏了，吃不好睡不好的吧。”苏锦玥说。
“可还真是啊。”凌文义叹了口气：“到北方，看到那些灾民受灾情况这么严重，就算是山珍野味摆到我面前，也是一样的吃不下啊，更何况，也没什么山珍野味吃，能吃个饱就算不错了。”
苏锦玥点头：“不过现在灾情也算是得到了缓解，凌大人，你就放宽心吧，今晚好好吃一顿！不过事先说好了啊，我这可也没有什么大鱼大肉的。”“要什么大鱼大肉啊……”凌文义打了个喷嚏，被辣椒给呛到了：“咳咳，张大嫂，你说这种是叫什么来着……”
“辣椒啊。”苏锦玥说：“用这种辣椒来做配料其实很好的，可以提鲜还能开胃，加了这种配料之后，很多菜都会变得更好吃了。”
“这个辣椒我还挺喜欢的。”易筠说：“虽然刚开始吃有些不习惯，觉得辣得受不了，可是现在吃习惯了，觉得没有了辣椒，这味道都不够了呢。”
苏锦玥笑道：“有些地方的人啊，那是无辣不欢呢。”
“哎，那个商队的季艋不就是吗？”凌文义说：“他上次来的时候，还说要给我带几瓶辣椒什么酱吧……”
“就是辣椒酱啊。”苏锦玥笑道：“那可是好东西呢，这辣椒酱做菜、拌面什么的，可都是很好吃的！我以前也很喜欢吃的，不过在咱们这地方，想买到辣椒酱也是难的，毕竟咱们这里也不产辣椒！我还在自家院子里种有辣椒呢，不然这东西要买也太难了。”
苏锦玥说着，已经开始准备做最后的西红柿蛋汤了：“好了，最后一个菜，这汤很快就好了，两位贵客请回去稍候片刻吧。”
凌文义已经把袖子都捋起来了：“没事，我可以帮忙。”
苏锦玥真是被他给打败了：“那好吧，凌大人，麻烦你帮忙上菜吧。”
反正有人愿意帮忙，这么好的苦力，不用白不用。
这五菜一汤上锅了，看着这一大桌新鲜的菜色，凌文义高兴是不用说，易筠公主更是满脸惊奇：“这菜色果然是不一般呢。”
凌文义哼了声：“不然你以为，这庸脂俗粉我能看得上。”苏锦玥：“咳咳……凌大人，你这比喻真是骨骼清奇。”
凌文义哈哈大笑起来。
苏锦玥忽而想起一件事：“两位稍等啊。”
她转身回到厨房，又从商城里买了一小坛的花雕，拿了出来：“两位请看，这是什么？”
凌文义一看到这坛子，真是喜出望外：“这是酒啊！”
苏锦玥笑道：“这是花雕酒，姐姐、凌大人，你们应该都没有喝过吧？要不要尝一点儿？不过别喝太多哦，我可给家里那些工人都放假了，你们这喝高了，可没有人伺候你们。”
凌文义乐了：“就本侯这酒量，你这小小一坛酒算什么，拿来吧。”
苏锦玥拍开封口，顿时一股酒香扑鼻而来，凌文义当即又是一阵惊叹：“好酒！这绝对是陈年好酒啊。”“这是十五年的花雕，的确是好酒呢。”苏锦玥笑着给他们三人每人都倒上了一碗：“古有诗云，举杯邀明月，对影成三人。现在咱们这不用举杯邀明月，也有三人伴了。”
“举杯邀明月，对影成三人？”凌文义笑道：“诗是好诗，就是孤独啊。哪比得上咱们这热闹！”
三人端起碗，碰了一下，各尝了一口，凌文义又夸了起来：“好酒，还真是好酒！”
苏锦玥笑道：“我这儿还有，凌大人你要喜欢，明日让人给你送府上去。”
“那我可就不客气了。”凌文义拿起了筷子，看了眼这桌上的菜，似乎有些不知道从哪里下手。
苏锦玥笑着介绍了一下桌上的几道菜：“这一道是水煮牛肉，稍微有些辣，不过味道很好的，你们可以稍微尝一下，这个是手撕鸡，旁边那个是蘸料。还有肉沫茄子、醋溜土豆丝、手撕包菜，最后这个呢，西红柿蛋花汤，这个汤是最简单的了，虽然不是炖汤，但也别有一番风味。”
“西红柿？土豆？手撕鸡？”易筠可真是好奇了，这全都是她没听过的名字啊。
“新鲜吧？”凌文义笑着说道：“这些菜，在别的地方可吃不着的。”
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