第78章 做蛋糕
看着眼前的两个孩子,简秀心里的那种满足感油然而生。
昏暗的油灯照耀下,使得这小小的屋子更为温馨。
“娘刚才教你们的写的那几个字你们都记住了吗?”简秀朝着六头与七头问道。
“娘,我们记住了!”
“那刚才那道算术题呢?也记住了吗?”
“娘,我已经算出来了,是不是三十六?”六头率先问道。
听到这话,简秀没有立刻回答,而是看着一旁的七头,见他还在想,于是没有开口。
果然,没一会,七头猛的抬起头,说道:“对对对,是三十六,我算的也是三十六!”
“嗯,就是三十六,你们都很棒,你们且记住,我教你们的口诀,你们今晚都要记住知道了吗?”
没错,今日简秀就教了他们兄弟两人乘法口诀。
她发现,比起老宅里大房的儿子张天逸,六头与七头更读书天赋。
好在,他们四房从老宅那里分了出来,否则的话,六头七头就要这么埋没了。
“秀儿,明日去学院,六头和七头还没名字呢?见到夫子的时候,总不能也喊六头七头吧?”
听到这话,简秀顿时愣住了。
“对呀,名字还没取呢?那你会取吗?”
张子轩沉吟了片刻,说道:“不如就叫飞玄,飞奕吧!‘玄’代表着高贵、庄重与神秘,很不错,而‘奕’则是代表美好与吉祥,确实是好名字。”
说这话的时候,他还极为认真的看着简秀,看得简秀都很不好意思。
其实名字对于简秀来讲,不过就是一个称呼,她并不是那么在意。
“哦耶,我们也有名字了,我们也有名字了......”兄弟两人很是激动的喊了起来。
然而,一旁的二丫却低下头,一声不发,很明显是心情不好。
六头仿佛知道二丫在想什么似的,于是开口道:“爹,娘,那二丫呢?要不给二丫也起一个名字?”
二丫的表情张子轩自然也看到了,自己这个女儿向来乖巧,极少向自己提要求。
看到二丫这样,张子轩也心疼,于是笑眯眯的说道:“二丫的名字爹早就想好了,就叫张飞兰,二丫,你喜欢这个名字吗?”
果然,听到这话之后,张飞兰顿时开心起来了。
见状,张子轩与简秀互看一眼,皆是无奈的摇了摇头。
当天晚上,在几人都睡着之后,简秀又轻手轻脚的起来,朝着后厨的方向走去。
明日去华文书院她总不能就这么空着手去吧?
所以她早就已经想好了,她要做点新鲜的吃食带过去,这样才能获得院长的好感。
这吴掌柜虽然替她搭路了,但能不能成,还得要靠自己。
思来想去,较为新鲜的吃食也就是这里没有,而末世又较为常见的。
从简家村回来的路上,她就已经想好了,就做面包。
这几次去全涌县她就研究过了,这里的糕点很多,但面包却从来就没有过。
所以,今日她就做面包。
如今这种天气还不是很暖和,这和好面的话,还需要好好的让面发酵才行。
“你这么早起来做早膳?”
正揉得起劲,突然就听到张子轩在自己身后的声音。
“不是早膳,我打算做一些新鲜吃食,明日一起带到书院里去!”
“你也想做?”张子轩好奇的问道。
“你不会是想要告诉我,你也打算做吧?”简秀朝着张子轩好奇的问道。
也是这时,简秀才发现,张子轩手里也提着一袋面粉。
很明显,他要做的,也是糕点类的。
“嗯,我是打算做些精致一点的,聊表诚意!”张子轩放下手中的面粉说道。
“那......是做你的,还是我的?”
“你的吧!我这也没什么新意。”
“我也是这么想的!”简秀直言道。
张子轩:“......”他算是发现了,自己这娘子讲话很是直接呀。
其实简秀在说完这话之后,心里也是有点尴尬的。
只是生生的被她给忍了下来。
想到一会接下来要做的事情,简秀又侧过头,上下打量了张子轩好几眼。
看得张子轩一脸的莫名其妙,甚至有些头皮发麻。
“你......你是有什么需要我帮忙的吗?”
“还别说,真有一事需要你帮忙。其实我要做的东西说简单呢也很简单,说复杂呢,也复杂。这东西呢就叫面包,你现在帮我去拿几个鸡蛋出来。”
因为时间与工具的关系,今日这蛋糕她打算做最简单的戚风蛋糕。
这戚风蛋糕可以用蒸的方式,这就方便了简秀了。
只是这打蛋清的时候,就麻烦一点了。
好在刚才观察了一下张子轩,看他的样子,这打发蛋清的事情他倒是很适合了。
很快,张子轩便拿着六个鸡蛋走了出来。
看着鸡蛋,别说张子轩了,就是简秀就很是心疼。
这可是她一直珍藏的鸡蛋,往日里就不舍得吃,这一下子就用掉六个,想想心就在滴血了。
不过想到六头与七头日后的日子,简秀又咬咬牙将六个鸡蛋接了过来。
接着又将蛋黄与黄清分开在两个小木瓢里装着,又拿了几双筷子递到张子轩面前:
“这个是蛋清,你现在要做的就是将这蛋清打成有形的状态,而且能够露出尖角。”
“有形?尖角?什么意思?这蛋清怎么能成形呢?”
“你不停的搅拌,它就会成形了。”简秀忙着手里的面粉说道。
听到简秀的话,张子轩也不疑有他,接过简秀递过来的筷子,便开始不停的搅拌了。
“速度要是能快的话,就尽量快一些,这样成功的概率更大一些。”
果然,自己这话之后,那搅拌碰撞的声音就更加响亮了。
可能是张子轩最近用手臂的次数多了,连带着手臂也较为有力了。
这速度就连简秀看了都不得不惊讶。
简秀不知道,此时的张子轩内心其实是崩溃的。
在他眼里,蛋清是透明状的,就算是怎么搅拌,也不可能会成形吧?
而且还要是尖角。
他甚至怀疑,简秀是不是有意在整自己。
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