第 180章 进天门山
苏子仲嘴唇嗫嚅了几下,“二婶不让我们去天门山。”
苏子苓回头看了他一眼,“你不说我不说,她怎么可能会知道?”
苏子仲大概是没撒过谎,整个人都纠结极了,苏子苓拍了拍他的肩膀,“你只要不说,她不会知道的,安啦,安啦。”
雨慢慢的停了,兄妹俩站在天门山脚,看着那些参天大树,以及黑漆漆的林子,风一吹,林子里还传来了“呜呜”的声音,苏子仲又打起了退堂鼓。
“小青,要不,咱们去隔壁捡吧,也一样的。”
这座山常年没人进去,所以根本没路,树长得特别高,底下的丛林也深,枝繁叶茂的。
林子里常年照不到什么阳光,就显得异常潮湿和阴森。
“没事大哥,咱们就在外围,不进去深处。”这种深山,她心里其实不会犯怵,上一世她也经常一个人进深山,偷柴。
阿公阿奶上了年纪了,放柴日就那么几天,他们砍不够一年的量,苏子苓就偷摸着进深山偷。
外围的不能偷,动静大了会被守山人抓到,抓到那可是要罚款的。
两人拿着镰刀,把面前的草扒开,慢慢的探进去。
林子里雨水充足,红见手青倒是捡了不少,就是没看到鸡枞菌。
苏子苓也没往里走,而是迎着外围找,外围水分够,还能有阳光,要长也是外围长,越到里面越不见光,更不可能有鸡枞菌了。
红、黄、黑、白各种见手青都捡到了不少,背篓都满了一只了,还是没遇到鸡枞,蚂蚁包倒是看到了几个,但是也没有鸡枞菌。
就在苏子苓快要放弃了的时候,她鼻子动了动,眼睛唰的一下就亮了。
她扭头看向苏子仲,“大哥,你有没有闻到一股特别的香味?”
苏子仲停下脚步,仔细闻了闻,“还真有!”
“是鸡枞菌,快快快,肯定就在附近了!”苏子苓加快了步伐,语气里满是兴奋。
找鸡枞菌,若是你闻到味道了,那菌子也就不远了。
两人虽然走的快,但一路上的菌子也没放过,“小青!”
苏子苓还在捡菌子,听到苏子仲喊她,她站起身来,“咋了大哥?”
“你看!”苏子仲指着前面那白花花的一片菌子,“是不是你要找的?”
苏子苓早已经说不出话来了,好多鸡枞菌啊!
一朵挨着一朵,白花花的一大片。
许久才回过神来,“是这个!!!”
她把手里的那朵红见手青放到背篓里,迫不及待的就往前走。
鸡枞的种类也多,分黑头鸡枞、白头鸡枞、黄皮鸡枞、火把鸡枞跟鸡枞花。
口感最好的是黑头鸡枞,其次是白头鸡枞,这一片就是白头鸡枞,而且数量可观。
其中鸡枞花最小,只有拇指头大小,是成片生长的,黄皮鸡枞是最大的,最大的跟簸箕差不多大,经常有人说菌之大,一锅炖不下,说的就是黄皮鸡枞。
黄皮鸡枞就不是成片生长,一般都是两三朵这样子。
鸡枞菌肉厚肥厚、质细丝白、细腻、肉嫩、味清香甜脆,而且还白搭。
可以与蔬菜、鱼、鸡、鸭等等各种肉搭配,炒、炸、腌、拌、烤,清蒸或者是做菌菇汤都可以,味道鲜美,还有一种特别的清香。
两人把见手青并到一个背篓里,这样鸡枞菌就可以装一起了。
下了雨,土质松软,鸡枞菌特别的好拔出来,都不用拿个棍子去撬。
两个人都特别小心,生怕把菌帽给弄坏了,“得亏咱们今天来了,若是明天来就没这么新鲜了。”
苏子苓笑得合不拢嘴,心想着这回去了高低不得宰只鸡来一起炖了?
“这个菌子闻着好香啊,也不知道跟见手青比起来哪个味道更好吃一点。”苏子仲一边说一边拔。
虽然他不知道味道怎么样,但是耐不住它数量多啊,任谁看到这白花花的一大片都会激动的吧?
“各有千秋吧!”苏子苓想了想说道,“不过这个菌子得跟鸡一起吃,那是最好吃的,或者是跟鸡蛋一起清蒸也行。”
“跟鸡一起炖?有上次那个香信炖鸡好吃吗?”上次摘了一背篓香信,她们就买了只鸡炖着吃,那味道,别提多鲜美了。
“那这个就要略胜一筹了,一会儿回去顺便去四叔公家买只鸡,晚上就吃鸡枞炖鸡。”苏子苓想着口水都要流出来了。
“这么多,这个菌子也可以做菌子酱吗?不能做的话也那就只能做干菌子了。”
拿出去卖那是不现实的,下雨天山路难走,只怕还没到县里,菌子就要被摔个稀碎了。
“可以做油鸡枞,这玩意儿可比菌子酱贵多了,起码得翻好几个倍。”苏子苓一边说一边拔,手上动作丝毫没有停顿。
“翻好几个倍?”苏子仲在嘴边嘀咕着,“一坛子菌子酱就是五十文,哦不对,涨价了,是八十文,翻几个倍,那一坛油鸡枞岂不是就要……”
他突然提高了音量,“上百文一坛?”
自从陆安渝他们拿了那几百坛菌子酱后,苏子苓就把价格提到八十文一坛了。
毕竟他们拿了那么多都是八十文一坛,这卖给别人还是五十文的话多少有点说不过去,所以就加价了。
苏子苓点头,“四五百文一坛不成问题,当然了,这个也要找对客户,像一般的人肯定是吃不起的。”
“四五百文!!!!”苏子仲眼睛瞪得大大的,他想着这一片做个四五坛是不成问题的。
那光这一片菌子岂不是就有小二两银子了?
越想他越激动,看着已经满了的背篓,跟地上才捡了一半的鸡枞菌,他说:“咱们送回去再来一次吧,还有这么多呢!”
苏子苓也是这么想的,“行!”
两人速度很快,想着山上那一大片鸡枞菌根本不敢在路上逗留。
就是回到了家里,水都没喝一口,放下背篓,交代了一句“先别碰菌子”就拿上空背篓匆匆往山里跑了。
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