第551章 收益可观
“这怎么卖?”有人带头问。
“这是烧烤,食材都在这里,想吃什么都是可以现烤的,价格都是写着的啊!”
赵景月将烧烤食材都分了区,价格按从低到高的顺序依次排列的。
“咱家用的都是货真价实的肉啊,烤出来的肉质鲜美,味道绝佳,感兴趣的可以买几串先尝尝啊!”
“对,大家可以尝尝!”田氏之前跟着赵景月在店里学过待客,这会儿也没那么怯生。
就是孙二嫂有点喊不出口,她一想张嘴就想到了赵年才教她的那几句。
实在是难以启齿。
不过这会儿摊位已经有人围着了,她也不用喊话吸引来往行人的注意了,倒是让她松了口气,就在旁边安心烤串算了。
来围观的人皆是没听说过烧烤一次的,不过看着那竹签串着肉,倒是让他们想起了明火烤鱼烤鸡之类的。
不过这个不同,肉串都是切的一小串,另外再看烤串的那人在撒着什么料,闻上去太香了。
“那是辣椒吧?”
有人指着红色的辣椒粉问。
“对,吃不了辣的可以不放的啊!”田氏回答。
“那这个呢,这是啥?”
那人又指着孜然粉询问。
赵景月赶在了田氏回答之前开口:“这个是独家秘方啊,不能说!”
田氏意会了,便不多嘴。
这些书生倒也没继续追问了,毕竟各家都有各家的秘方,再问下去就不礼貌了,他们只是吃客,并不是来当学徒的。
“闻着好香啊!给我来一串尝尝!”前面几个人看价格也不贵,当即便要尝尝。
就这么的,一个人买一串先尝下,还不等叫卖呢,小摊前就已经围了不少人了。
“诶诶诶,大伙别挤别挤啊!”
“别把车挤翻了!”
赵阿爷和李氏当起了维持现场秩序的人。
不都是一群书生嘛!咋还不晓得排队呢!
李氏劝说着众人排队等候,又让后面的人别挡着别人的摊位了。
就这么一会儿的功夫,他们已经被旁边的人白眼多少次了。
木莲这会儿也没啥事儿干,走到赵景月旁边来闲聊:“小掌柜的,你的点子都是咋想出来的,这不出手则已,一出手惊人啊!”
上一次书院门口这么拥挤热闹,还是她的蛋糕小摊摆摊的第一日呢!
“哈哈哈哈,为了挣钱嘛,啥都想得出来。”赵景月面露一丝嘚瑟。
烧烤的速度偏慢,有些人等得不耐烦了,嚷嚷着想退钱,不买了。
赵景月让田氏不要慌,只要没烤的,就可以退。
这一会儿就散了小半的人。
不多时,第一批烤串便出炉了。
“各位尝尝!”
烤肉入口的第一口,鲜嫩多汁,肉质饱满。
肉串上裹着的香料在烤制过程中与肉完美地融合,一口下去,肉串的味道更加丰富。
“好香啊!”
不知不觉,一串肉串就全都吃完了。
“太好吃了,再来几串!”味蕾被这新奇的味道冲击,不少人都再往小推车前面挤,想着再买点。
这下得多选几串了,不然等待这么长的时间,几口就吃完一串,一点也不过瘾。
后面还没吃到的人看着这些人又在选串,心里开始着急了。
这得多好吃啊?这些人吃完了居然还不满足,又挤进来了。
此时,最后悔的莫过于刚刚嫌弃等待时间太长,而选择退单的那些人了。
现在再去买,不仅得排到最后面,而且串也剩的不多了。
当然也有人不管这些了,赶紧上去尝尝吧,不然等会儿都卖完了,自己一口也没尝到。
第一天没准备多少食材,就只有小车上摆着的这些,荤素也就各百串,选完也没货可以补了。
后面路过的人伸长了脑袋想看看里面是啥,好不容易挤进来,却看见了个空车。
“啥都没了?”
“不好意思啊这位小哥,今儿卖完了,明日咱还来,想吃的明天再来啊!”李氏熟练地招呼道。
此话一出,让不少人都有些懊悔。
早知道刚刚就多买几串了,第一次尝个味道过后,转眼回来就所剩无几了。
烤完最后的几串,终于是收摊了。
今日卖得最快的就是肉串,素菜倒是差点剩了。
要不是最后有几个人走到小推车前发现没有肉串了,只能选几串素的尝尝味道,恐怕那些素的就销售不出去了。
“咱下回是不是可以多准备点肉。”孙二嫂总结经验。
“我觉得也是!肉多好吃!”蒜苗在旁边附和。
他就爱吃肉。
“今日还得多亏你带了几个人过来围观。”赵景月毫不吝啬地夸奖。
蒜苗今日丝毫不怯声。
赵景月交给他当托的任务也完成得很好,没有只顾着吃肉串,啥也不知道说。
“嘿嘿,那我明儿也来当托呗?”
“那得看你娘怎么说了。”
姐弟俩在这边打趣着,摊位已经收拾得差不多了。
“炭火还有些烫,小心着些!”孙二嫂提醒推车的赵年富。
他们在前面走了,赵景月在后面同木莲打了声招呼:“木莲姐姐,我们先走了啊!”
“好,我等会儿也回去了。”木莲的摊位上,糕点也剩得不多了,等会估计也能收摊回去了。
回到家中。
孙英赶紧上来询问:“今儿咋样?”
刚说完话,就看见了空了的小推车。
“看样子不错啊!”
“那可不,这可是你闺女想出来的生计。”赵景月自夸一番,迈步进了门。
将小推车清洗赶紧后,孙二嫂便带着田氏开始算今日的收益。
肉串的定价是三文钱一串,素菜是一文钱一串,今日准备的各百串都卖光了。
整体算下来也就是挣了大概四钱。
若是每天都能有这个收益,一个月少说也能挣十几两银子。
除开食材和炭火以及其他的成本,一个月也能挣十两左右。
“还行,第一天就是这个水准,明天再多准备些肉,来个收益翻倍!”
就按照今天的这架势,后面几日估计还得多准备些肉,挣的可不止这些银子。
月收益很可观啊!
孙二嫂这下总算是放下心来了。
“景月啊,二舅母都不知道咋感谢你的好了。”孙二嫂激动地握着赵景月的手。
“您可别见外,咱都一家人。”赵景月可受不了煽情的时候,她赶紧转移注意力,朝着正在捣乱的瑾宁喊道,“你小子别把花瓶碰倒了!”
她顺势起身朝着瑾宁而去。
孙二嫂欣慰一笑,等下回孙江田从兵器司出来后再同他商量一下,该送什么谢礼吧!
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