149商量怎么卖青辣椒
咂摸了一下嘴,老太太放下筷子:“好吃,没想到辣椒不但可以调味,也可以这样炒着吃,不错,很下饭。拾月!你为了这个家想出这道菜,辛苦你了。”
花清蕊:“”什么她想出来的,这菜原本就有好不好?我家山哥做的擂椒那才叫一绝呢。
心里想归想,可不能拆女儿的台,也不敢拆,万一追问起来,她要怎么回答?要说是她嘴馋了想吃这菜,才让拾月去摘的辣椒?
知道真相,老太太怕是要追着她骂。
“奶奶!不辛苦,我也是胡乱做的。”顾拾月脸红了一下,把菜端了出去。
在蓟县的时候,顾家村人吃饭就有端饭的习俗,就是隔壁邻居相互端着饭去串门,边吃边聊天。
很多人都看到拾月今天摘辣椒了,也不知道她要做什么,吃中午饭的时候就有妇人都端着饭来了家里。
顾家人也在吃饭,就着一大盆煎辣椒,个个吃的津津有味。特别是风子仲,吃的差点连自己的舌头都吞掉,他家宝贝蛋也太能干了。
就简简单单的青辣椒,没没放别的,怎么就做的这么美味可口呢?忽然间觉得当个教书先生也不错,只要跟他家宝贝蛋在一起,不管当什么都无所谓,有好吃的就行了。
村里人也看到了桌上的菜,个个都十分诧异。
“拾月!你这是用辣椒做的?这叫什么?”
“我尝尝看,要好吃我晚上也做。来!我夹一个,咱们几个分着吃。”
“唔!好吃,没想到这辣椒做出来的菜这么好吃,一会儿我就去摘几个回来做,对了,拾月!怎么做的?”
顾家村的人虽然是逃荒过来的,可家家户户在路上不但没被饿肚子,还因为打了几波南翼人,来了岭南又得了安家银子,日子过的比在蓟县还富足。
哪怕田里的粮食还没收上来,那也没有饱一顿饥一顿的,都是吃饱了甩开膀子干。
按照顾里正要求的去做,他曾经说过:“咱们开荒山可是力气活,得吃饱了才行,吃不饱没力气,怎么开垦荒山?开不出地来,种的东西就少,收成也少。不如都吃饱了好好干活,争取以后咱们都不用为吃饱穿暖发愁。”
顾家村的人很听里正的号召,叫吃饱就吃饱,叫开荒山就开荒山,叫种豆子就种豆子,种辣椒就种辣椒。
如今见辣椒可以当菜吃,个个眼睛都放光,特别是顾里正,吃完一个辣椒觉得意犹未尽,到底是在顾老爷子家里,哪怕心里还想吃,嘴里也不敢说出来,更不好意思伸手去夹。
坐下来抽了一锅烟,见顾拾月吃饱了,他才开口问:“拾月!咱这辣椒还可以单做着吃?不仅仅是晒干拿去卖是吗?”
“是呀!”顾拾月很是爽快地回答,“辣椒可以单做着吃,也可以炒肉炒鸡蛋,只要喜欢吃辣,炒什么都可以。问题是现在岭南还没被推广出来,咱们只能先慢慢地一步一步来。”
容烨也吃饱了,坐过来听顾拾月跟顾里正聊天。他到底跟顾家村人一起吃住了一二年时间,根本没有半点小王爷的架势,就跟是村里的孩子一样自在。
顾家村人也没拿他当什么镇南王府的小王爷,就拿他当了自己家里的孙辈。来顾家吃饭,他吃的满足又开心。
如今镇南王府就他一个正经主子,没有什么特别重要的事,他隔三差五就得来顾家村一趟。
听了顾里正的话,他也在思考这个问题。在他的印象里,岭南人不喜欢吃辣椒。要是做成甜口的还好,太辣的话估计没谁受得了。
“我看辣椒这种东西还是北方人比较喜欢,岭南的销路估计不会很大。”
顾拾月微微点头:“我知道,所以咱的辣椒还是以晒干运出去为主,其他的咱可以慢慢摸索。咱们是北边来的,倒是能吃点辣,可我摘的都是刚刚长没几天的小辣椒,成本很大,也不划算。
这样,大家先别急,等我去酒楼推几道菜看看,要是大受欢迎,那咱们也可以轮着卖掉一些青辣椒。
要是销路不怎么好,那咱们就把这事先放一放,以收干的为主,免得大家到时候心里七上八下的没个章程。”
顾里正的身边围了一圈的人,个个都觉得这个做法很对,青辣椒还不知道岭南本地人能接受到什么程度。
要是能接受,那他们就摘一些卖了,要是不能接受,那还是算了,等着卖辣椒干吧!
“你这孩子就是有头脑,是我们目光短浅了。”顾里正夸赞起顾拾月来很是由衷,“你说的对,摘这么小的辣椒去卖不划算,自己吃倒是没什么,反正种的多,也不在乎吃这么一点。”
边上人也领悟了过来:“那是,卖这么小的辣椒简直就跟卖刚出生的娃娃没两样,没重量,不压称,太亏。”
“的确,我看拾月摘了那么一篮子,做出来也没多少。不过味道很好,这边的人估计能接受。”
“就算能接受,咱们这么卖得少挣不少银子吧?”
有人这么一提,大家又都把目光望向了拾月,她蹙眉深思:“关于这个问题,我也不是很清楚。咱们都是第一次种这玩意儿,到底多少生辣椒晒成一斤干辣椒,咱也不知道。
按照我的意思是,只要有销路,那咱就卖。先拿我家的去试验一下看看情况,要真的销出去了,那咱们就别犹豫。不管是青的红的还是干的,只要能变成银子,那咱这路子就走对了。”
“行!我赞同拾月的主意。”顾里正带头支持,“到时候咱们各人自愿,爱卖青的就卖青的,爱卖干的就卖干的。”
“我跟着里正和拾月走,不管卖啥样的都可以,我不反对。”
“我也不反对,咱们都一起种的辣椒,自然是要一起卖。”
“对,我跟着大家走,该卖啥就卖啥。”
“我也跟着。”
“还有我,我也跟着。”
大家踊跃表态,都想跟在顾拾月的后面,谁也不想落下。
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