第七百九十九章 想把日子过好,其实不算太难
白溪村的香皂厂能保住不被人强取豪夺,很大程度上因为李县令知道姜湛的真实身份,所以,直接从源头就把那些麻烦挡住了。
而之前的制糖厂能开下去,也跟薛双双和琳琅阁的合作有关,很多人,看在琳琅阁的份上,不敢乱动。
薛家村现在从白溪村脱离出去了,要是忽然出现一门很赚钱的生意,薛家村的人,保不住的。
王方木愣了一下,想不到薛双双并不是因为记恨薛家村的人,从而不愿意帮他们,而是真心实意为他们考虑,生怕他们有了赚钱的法子却守不住。
王方木忙道:“双双,你误会我的意思了,薛家村那边,并不是想要什么像制糖啊,做香皂啊这一类独一无二的赚钱营生,他们就是想问问你,有什么灵活的小点子,就跟,就跟你爹当初套圈圈那种差不多的办法,让村民可以有一条谋生的路。”
“最近年景不好,朝廷打仗,连税都更重了,地里的粮食交了租,根本养不活一家人。”
“难哪!”
如果只是出点小主意,还是可以的。
薛双双道:“里正大叔,像套圈那种不需要技术又能瞬间吸引大量顾客的点子,我暂时没法提供。”
“但是一些小窍门和小技巧,我还是可以提供的。”
“至于最后能不能赚到钱,还看村民自己愿不愿意吃苦。”
王方木一开始听薛双双说没有办法的时候,心里还有些失望,结果听到后面便又高兴起来。
王方木正色道:“薛家村的人以前跟我们是同一个村子,长辈们小时候抱过我,年幼的我看着他们长大,现在看他们日子过不下去,这心里不太好受。”
“所以双双,你要是有办法,就给他们出个主意,叫他们日子不至于太难过,要是你也主意,却因为他们自己懒而不愿意去做,也怪不得别人。”
王方木的话朴实又真心实意。
薛双双道:“村民只要愿意吃苦,并且多加钻研,想把日子过好,其实不算太难。”
“我记得,县里最近在修路,有很多民工在那里干活,有想赚钱的村民,可以去工地上卖吃食。”
“民工大多吃的是干粮,这种时候,要是能吃上一碗热气腾腾的饭菜,应该很多人都愿意。”
王方木迟疑道:“这样真的可行吗?民工们赚点钱不容易,让他们花钱在外面吃饭,怕是舍不得。”
薛双双道:“里正大叔,民工一天的工钱是多少?”
王方木道:“修路的活计辛苦,还要赶工,所以修路民工的工钱,比镇上给人干活的工钱高,一般有三十到三十五文一天。”
薛双双点点头,道:“可以把饭菜的价钱,控制在五文钱一份。”
“五分文一份的饭菜,两素一荤加一份饭,若要额外加菜,便另算钱,比如加块肉二文钱,加个鸡蛋两文,其他荤菜,也是两文钱一份,一份素菜一文钱,一份米饭两文钱,这些,可以拆分开来卖。”
“再熬一大锅热汤免费供应,里面也不拘放点什么菜叶子,再敲两个鸡蛋进去,只消放点盐,成本不到五文钱,却能给摊子带来很多顾客。”
说到这里,她笑了笑:“我觉得,米饭应该是不太好卖出去的,但是菜应该很好卖,村民们自己带干粮,只要花个两三文,就着热菜热汤,这样吃起来多划算。”
“一天不说多赚,就赚个给人干活的工钱,应该还是不难的。”
王方木听她这么一说,眼睛都亮了,是啊,他们怎么就没想到?
薛双双又道:“当然了,薛家村那么多村民,总不能全都去工地上卖快餐……”
王方木:“快餐?!”
薛双双笑了一下,道:“对,快餐的意思就是可以快速食用的餐饮,方便快捷,适合赶时间干活的人。”
王方木频频点头:“不错不错,这个比喻很形象。”
薛双双道:“薛家村的村民不可能全都去工地做快餐,而且,就算是修路,也总有完工的一天,所以,除了做快餐之外,我这里还有其他一些想法。”
“比如说,村民家里,若有善长做吃食点心的,可以事先把点心做好,赶在赶集的日子,拿到市集上去卖,赶集的人大多赶了远路,饥肠辘辘,若是这种时候,有物美价廉份量大的吃食,大约都舍得花了两三文钱混个饱肚。”
“这种生意,讲究一个薄利多销,靠量赚钱。”
“赶集的时候人多,也不愁赚不到工钱回来。”
“至于不会做吃食点心的,或者水平不好的,也不要紧,我们可以换种思路做生意。”
“比如说,把新鲜的水果买回来洗净切好,分成若干小份装进干净的碗里,也可以用各种不同的水果做成拼碗,按份卖出去,价格还可以比市面上的新鲜水果订得略高些。”
“不过这种售卖方式的市场定位,就不能是集市这种地方,因为赶集的人,大多节俭,一般都不会舍得花贵价钱吃这种小份量水果……”
王方木打断她的话,说道:“水果那么贵,便宜处理的时候大家都不舍得买来吃,就更别说你这还得卖得更贵点。”他连连摇头:“肯定是舍不得买的。”
薛双双笑了笑道:“对,所以说,如果选择做这种小生意的话,就必须挑地方,比如县学门口,还有一些书院的门口,包括茶楼,戏园子,甚至酒楼,都可以进去叫卖,只要不让人赶出来。”
王方木若有所思,薛双双解释道:“去学院门口,做的是学生的生意。”
“学生当中固然有很多是贫穷人家出身,却也不乏家资小康甚至大富的学生。”
“这一部分人群,就是这门生意的客源。”
“学生在学院读书,想吃水果的时候,份量少了不好买,买得多了吃不完,买回来还得去皮去核各种处理,非常不方便,这种时候,有这种方便小份水果出售,他们肯定是愿意吃的。”
“里正大叔,你说对吧?”
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