第249章 破坏气氛的人
吃完迟来的午饭,贺破山抓紧时间挨着媳妇儿睡了一个多小时。
下午三点出头,食堂外的雨声又渐渐大了起来。
“唔嗯......”
贺破山抹把脸坐起来,“我要回去了,晚饭的时候换苏云书过来休息。”
“那你俩今晚睡觉还回来吗?”
“看情况,不过大概是回不来,得在田里守着。”
岑侑夏不舍的勾勾他的手指,扯出个笑脸。
“那你和兄长晚上都注意避雨和保暖,穿胶鞋、带手套,别看现在气温不算低,但一直在雨水里泡着也容易失温,小心老了得风湿。”
贺破山捏着她的小手默默点头,柳青思抱着一个挺大挺鼓的军绿色背包过来,推到贺破山面前。
“师公,这是我和秦师傅才做好的蒸饺,白菜猪肉馅儿的,装了六个饭盒,你都带上,想吃的时候隔水蒸一下或者凉的也能吃,方便。”
“谢了。”
贺破山提起背包,低声道:“照顾好你师父,我走了。”
贺破山离开后,岑侑夏又抱着糊糊小睡了一会儿,四点准时被楚玉羊叫起来吃加餐和补汤。
旁边乖乖帮忙摘菜、泡杂豆的孩子们足有二十多个,徐倩不时在他们中间走动,夸夸这个、帮帮那个,倒也不算吵闹。
六点半食堂准时开饭,可直到晚上八点多,说好要轮换过来休息的苏云书,也没见着人影。
轻叹一声,岑侑夏低声道:“秦叶归,把给兄长留的饭菜都拿去后厨热热,大家一人分点儿吃了吧,别浪费了。”
“思思,咱俩去熬杂豆粥。”
豆子泡到现在已经能用了,岑侑夏把不同豆子大概炖煮的时长,哪些需要冷水下锅,那些需要热水下锅的经验和小技巧,都告诉了柳青思。
等杂豆差不多煮到炸开,起锅前,岑侑夏舀了一勺盐撒进去。
“师父,甜粥里为什么要放盐啊?”
柳青思好奇的发问,把热好的饭菜端出去后,又摸进来的秦叶归,也竖起耳朵准备旁听。
“盐作为百味之首,可不是单纯只能提供咸味的。”
岑侑夏舀了一小勺粥,喂到小徒弟嘴边,“尝尝。”
柳青思顾不上烫的含住勺子,满脸诧异。
“好甜!”
她学厨也有段时间了,早已不是什么都不懂的愣头青,刚才锅里放的两块红糖能达到怎样的甜度,她心里有个大概的估量。
但吃到嘴里的粥,可比预估中的甜太多了!
岑侑夏笑道:“其实甜度还是那点甜度,但放了盐之后,甜咸两种近乎对立的口味,会加深味蕾对味道的辨识度。”
“所以部分南方地区有凉拌水果的特色吃法,微酸的水果反倒比甜的拌出来好吃。”
隔壁日韩百姓喜欢往西瓜上撒盐,也是因为他们自己国家产的西瓜甜度太低,不撒点儿盐几乎吃不出水果味来。
岑侑夏之所以没用这个举例,主要是觉得太磕碜了,看不上这种在华国没啥用的“生活小技巧”。
而且南方的凉拌水果是真的绝,加辣椒面的青芒、草莓,简直想想就忍不住流口水!
绘声绘色的描绘了一下南方凉拌水果有多好吃,把小徒弟和秦叶归馋的眼珠子发绿,很是被开拓了一番做菜的思路后,三人才一起把粥桶搬了出去。
晚上没什么事,本来都有点儿昏昏欲睡的孩子们闻见甜香,瞬间就精神起来。
“粥!是甜的粥!!!”
肉呼呼的小姑娘高兴的声音拔尖,焦急的和哥哥一块儿找亲妈要大碗。
徐倩笑得满脸纵容,主动走到粥桶旁边拍拍手。
“大家拿好碗乖乖排队,打闹争吵的要去旁边罚站十分钟不许喝粥哦——”
班主任对学生总是有天然的压制,加上不许喝粥的可怕惩罚,再跳脱的孩子也只是兴奋的原地蹦跶,拉着队伍前后的人说小话。
负责盛粥的是食堂专职打饭的婶子,无论孩子拿来的是大碗还是小碗,她都一视同仁的只舀大半勺进去。
安排完孩子,粥桶里还剩了约莫两成的粥底,婶子又拿碗来盛了,按照从大到小的岁数,分给老人们。
这么一分下来,来避险的每户人家都至少能分到一碗粥甜甜嘴,和乐融融的,感觉外边儿“哗哗”的暴雨声,好像都不那么瘆人了。
“砰砰砰!”
“砰砰砰——!”
“诶?外边儿是不是有声音啊,你们听见了没?”
食堂大门关上后中间还有条小缝,被分配到靠门位置的两家人都尽量把铺盖往里安置,加上外边雨声太大,起先几人都没听见敲门声。
直到敲门声,变成了砸门声。
“砰!砰!砰!”
“有人,外边儿有人在敲门!”
耳朵最尖的小媳妇一拍大腿站起来,快步走到门边,手都握在门锁上了,又连忙回头。
“赶紧先把褥子拖到旁边,别门一开全给打湿了。”
其他人一听连忙爬起来收东西,小媳妇贴在门缝上,大声道:“外边儿的同志麻烦稍微等我们一分钟,马上就开门——”
“砰——砰——砰!!!”
距离太近,小媳妇被巨大的砸门声吓了一跳,面上也有点不好看了。
“同志你稍等,最多十来秒我就开门!”
门外的人像听不见一样,依旧重重砸门。
小媳妇脸色一阵青一阵红,但考虑到外边儿风吹雨淋的,人家听不清、或者着急进来也正常,只能扭头对自家和邻居大声催促。
她们两家都是没带着孩子的,长辈也都是壮年,铺盖收拾得挺快,不到半分钟就把位置让了出来。
小媳妇一秒都不耽搁的扭开门锁,两扇朝中间合拢的大门,左边那扇下边儿已经落了栓,不会活动,小媳妇便扶着能活动的那扇顶着风慢慢后退,让出足够过人的一条门缝来。
“同志你进......啊!”
站在门外的人压根儿不打算顺着门缝往里挤,伸手粗暴的一推,就把小媳妇推得后退踉跄了好几步。
小媳妇拉不住门的松开手,活动的那扇大门直接被呼啸的狂风重重推撞在墙上。
“哐”的一声巨响,大厅里所有人都受惊的扭头看过来。
门外的男人几步走进来,胡乱拽下雨衣,暴躁的甩了甩被淋湿的头发,脚下一踢,泥水点子就溅出去老远。
“我在外边儿敲了半天门才开,大姐你故意搞我是吧?!”
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