第八十二章 创新

朱老和郑老两人都是被周松的反应吓了一跳，不知道周松为什么突然这么激动，这份佛跳墙，两个人都没有失望，味道十分的浓郁，每一个食材的把握都十分的好，朱老认真的看了所有的食材的搭配，惊奇的发现其中每一种食材的比例都在最好的阶段，既不影响其他食材的营养，又充分发挥本身的价值。

还有容许两位老人发表感言，周松的内心已经扑腾个不停了。

满汉全席，一份份的满汉全席。

朱老刚才的一句话，忽然让周松有一种茅塞顿开的感觉。

满汉全席，清朝时期的宫廷盛宴，既有宫廷菜之特色，又有地方风味之精华，突出了满族和汉族菜肴的特殊风味，同时又展示了汉族烹饪的特色，扒，炸，炒，溜，烧，兼备。实乃华夏料理的集大成者。

满汉全席的上菜一般起码一百零八种，南菜五十四道，北菜五十四道。满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。

但是给予周松最大启发的却是无所不包的概念，但是，满汉全席有一百零八道菜。

具体到佛跳墙上，又能给予怎样的启发呢？

“三，去隔壁王大妈家把燃气灶给我借来。”周松的语气有一些激动，朱老郑老和李玥儿赶忙围了上来。

看起来，似乎是要搞事情了。

“小周，你现在这是要做什么？”朱老疑惑的问，眼前的周松，两眼放光，看着厨灶上的食材，眉头时而紧锁，时而散开。

将小鲍鱼从食材中取出，调味的作料按照分量分配好，每一道食材都单独放开，配以单独的作料周松扭头对着朱老感激道：“朱老，多亏了您的提点了，这佛跳墙，我有新主意了。”

听到周松这么说，郑老和朱老两人都是相视无言。

还需要什么新主意？刚才的佛跳墙已经是集大成者，就是两位老人都从未品尝过这样完美的佛跳墙，在这样的基础上，还需要做出什么改变？

朱老有点担忧：“小周啊，没必要，有时候，过犹不及啊。”

郑老赞同的点点头，没错，一道菜已经完美的情况下，宁愿另辟蹊径也不要再去想着创新，这样有时候更好，毕竟，经典永流传，试图越过高峰的，一般都死在半山腰上了。

这就是所谓的，不作不死。

但是周松却完全没有这样的想法，想要成为厨神，就要打破经典，然后，超越他。

几分钟，钱三就拿着一个有六个灶台的燃气灶进来了，实在不小，钱三吃力的将他放好，又跑回去找王大妈借了燃气，一切都准备就绪之后，四人站在周松的身后，观察着这个年轻人的背影，不知道他究竟要做什么。

呼！深深的出了一口气。

周松同时拿出了六个酒坛，在同一时间，他分别打开了所有的燃气，首先是小鲍鱼，在适量的加水之后，直接将小鲍鱼整个的放入，清水煮鲍鱼，在时间大约过去两分钟左右，鱼翅等食材也按照不同的时间一一放入每一个酒坛中。

周松佛跳墙中的离就是满汉全席中的，分。

连扎眼的时间都没有，将最后一道海鲜放入酒坛中的时候，周松迅速的拿起刀具，一分不能多，一分不能少，刀花绽放，每一道作料都被切制好，放下的刀的一瞬间，周松打开了第一个酒坛，按照特有的比例，将作料导入，然后是一滴的耗油。

如此的程序，在每一个时间点，周松都会放入不同比例的作料和耗油。

朱老和郑老两人在后面，眼神中已经有了惊讶的神色。太有才了，从刚才的作料分配和时间的把握上，都是精确到毫厘之间，但是周松没有丝毫的犹豫，在每一个瞬间做出了最好的选择，这样的手艺，整个华夏怕是都绝无仅有了。

李玥儿痴痴的看着眼前忙里的男人，这个时候，男人的眼里没有自己，但是李玥儿依旧感到幸福，认真的男人最可爱，更何况还是这么有才华的他。

也就是二十多分钟，周松的额头已经冒汗了。

一个洁白的手帕擦了上来，周松扭头，看到李玥儿羞喜的笑容，温暖的微笑了下，就走回了桌子前。

众人也从厨房离去，六个小酒坛不停的翻滚着，周松看了下时间，坐了下来。

“小周，不得了啊。”朱老举起大拇指，发自内心的说道。

郑老举双手赞同：“虽然不知道接下来你还要做什么，但是我知道，这是完全不同的一道佛跳墙了。”

周松没有多说什么，闭上了眼睛，他想整理一下思路，顺带休息一下，屋子里，一时安静了下来。

时间又过去了二十分钟，周松站起来的那一秒，所有人都跟着站了起来。

你们不去少先队真是可惜了，周松在心里默笑这几人的可爱。

六个酒坛已经有白色的泡沫开始往外流淌，周松握了握拳头，下意识的，郑老等人后退了一点，总觉得，站的离周松太近，会影响到他。

他们这两步退的太好了，因为接下来周松眼花缭乱的动作让他们感觉到了什么叫做真正的目不暇接。

出手迅速，没有一口气的喘息，第一坛的汤汁按照不同的分量倒入其余五坛，接下来是第二坛，以此类推，周松手速极快，李玥儿发现，从始至终，周松都没有一下的停顿，眼睛甚至都没有眨一下。

第一轮结束之后，周松继续了第二轮，已经有所混合的每一坛再度开始互相的倾倒融合。

第三轮，第四轮。

时间在来来回回中已经过去了十几分钟。

足足十轮的融会贯通，汤汁，已经完美的融合在一起。

呼！又是一口深深的呼气，周松倒退了两步，扶着墙。头一次的，他感觉做法，也是一个体力活，不同于其他的体力活，身心俱疲，真正的身心俱疲。

就像武侠小说中，高人用尽所有的内力一般，周松都有点站不稳，手有了微微的颤抖。

扶着墙，没有人再说一句话。

精彩绝伦，这是在场所有人的评价。


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