第233章

有的人自然会好奇点上较贵的黑芝麻糊，以及黑米芝麻糕。

索性点的人不多。

这才有时间让苏白航在熬制黑芝麻糊，蒸黑米芝麻糕，炒蛋炒饭，烤葱油饼之间来回忙碌。

苏白航忙碌的同时。

一旁购买的初级厨房帮工也没闲着。

在王阿姨进来要黑芝麻糊时。

会盛上一小碗  ，恰到好处的放入花生碎，与一点点白糖。

这放配料，可是只有厨房帮工才可胜任的工作。

把握好味道，以及对食材的一些理解，是王阿姨所不具备的功能。

盛上芝麻糊，又去备酸萝卜丁。

将酸萝卜丁备在小碟里面。

极大的加快了王阿姨传菜的速度。

“  小苏，来大单了，要三碗黑芝麻糊，跟三份黑米芝麻糕！”

“  好，稍等。”

苏白航挑了挑眉。

一顿早餐花600块钱，什么土豪顾客？

还专门只点黑芝麻相关的？

锅里黑芝麻糊倒是还有。

黑米芝麻糕没了，本来也没准备多少，需要他重新制作。

苏白航先将购买的黑米洗净。

一半用来炒干磨成粉，一半用来蒸煮熟透。

“  咔嚓——！”

几个土鸡蛋磕开，蛋黄蛋清与黑米粉混合，亮橙橙的蛋黄，在黑米份中间格外显眼。

苏白航手一用力，快速搅拌。

在搅拌中途，再加入一半的黑芝麻粉，一点点油，白糖，以及糯米粉。

只见有这些辅料的添加。

原本黑漆漆的黑米粉，变得有些发灰起来。

一些油在灰黑面糊中闪闪发光的。

看起来就好像一汪银河一样，散发着星辰的光芒。

伴随中间的漩涡缓缓流动，好看极了。

同时。

一股若有若无清香味扑鼻而来。

这是磨碎的芝麻粉与糯米粉混合的香味。

水跟油，让这种香味，加深了不少。

苏白航拿起一个方形的铁盘。

这东西原本厨房内没有。

是他花两百知名度买的。

“  系统扣扣搜搜的，烤制葱油饼的碳火需要我用人气质开启租借式也就算了。  ”

“  连专门蒸黑米芝麻糕的盘也没有，太抠门儿了！”

苏白航默默吐槽到。

不过。

这铁盘虽然是花两百知名度买的。

但手上拿着的实感，很轻薄，但又不劣质。

大小刚刚好是能架在铁锅里面的。

刚才分出一半的黑米，此刻也蒸好了。

一打开锅盖。

就能看到一粒粒黑漆漆的米。

泛着水润润的油光，十分饱满。

苏白航将熟透的黑米轻轻捣成半碎，勺起一勺又一勺，将其铺在铁盘最底下。

糯糯的黑米稍稍一用铲子按压，表面就变得非常光滑整齐了。

等到全部铺满时。

苏白航把准备好的面糊，倒入铁盘，填满剩下的空间。

带着淡淡清甜的黑米，即使是就这样吃，也非常美味。

更何况混着米糕铺垫，一起进食呢？

想想那上面是蓬松绵密的黑米芝麻糕，下面是湿湿糯糯的黑米粒，混合在一起的口感，绝对让人难以忘怀！

黑米芝麻糕制作最后的程序，到是让苏白航想起了另外一道美食。

椰浆糯米芒果饭。

细腻软糯，带有粘劲的糯米饭。

淋上一层清甜的椰浆，进入到每一粒糯米之中。

最后再搭上大块的芒果肉。

金灿灿的，满是清新。

若是再来点西米露.............

这种独具风味的美食，将水果与食材结合的非常完美！

跟菠萝咕噜肉，拔丝苹果，橙香排骨等，有异曲同工之妙。

苏白航垂眸，刚准备好的铁盘放入蒸锅。


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