第399章
“ 哈~”
冰冰凉凉的可乐,带着无数颗小气泡涌入喉腔,使在座的人都机灵一抖,发出赞叹的声音。
“ 哇塞,哥哥,你今天又研究了新菜吗?”
“ 皮蛋?这皮蛋可真好看呐!”
苏月月手不断的往后延长 ,和筷子空出一大个距离。
正努力的想夹起摆在王富贵面前的凉拌皮蛋。
手一用力,筷子一夹 ,一瓣晶莹剔透的凉拌皮蛋被夹起 。
沾染上点绿辣椒 ,划过众人眼前。
“ 唔..........好吃!”
“ 每天都有新菜,好看又美味,哥,你也太宝藏了吧!”
苏月月嚼的嘴里q弹的皮蛋,享受的眯起眼睛,嘴角带有笑容,毫不犹豫夸赞。
一旁的王富贵听着苏月月对皮蛋的夸赞 ,也不犹豫,筷子对准了凉拌皮蛋。
本身王富贵就比较喜欢吃皮蛋。
自然而然的注意到了,特意摆在他面前的凉拌皮蛋。
饿上一天的他,哪能忍得住?
本着来做客的礼貌,才迟迟没有第一个下筷子。
现在苏月月第一个动筷,加之刚刚从面前夹过去的皮蛋,使得这份礼貌,粉碎崩塌。
王富贵看着面前的皮蛋,感觉口水都快流出来了!
“ 的确好看,这皮蛋做的像鲜花一样,开的盛大,精美!”
苏白航在系统培养下,刀工上佳。
切的皮蛋大小均匀,还不破坏皮蛋本身的模样。
皮是皮,蛋是蛋,酱是酱。
带点青黄色,照得盘子透亮!
往中间那股古青色越是微微越浓郁。
在灯光照耀下,如同宝石一般发出璀璨的光芒。
皮蛋蛋黄不是完全固体的。
而是层层减少,越往里面,蛋黄越液态化,仿佛一坛时间悠久的醇酿一样,看着味道就浓重。
均匀的皮蛋瓣互相错开,组成圆形。
乍一看还没什么。
但,若是同上方的绿色红色辣椒调成的料汁一起观看。
则如同点睛之笔 。
那点点辣椒粒,使得皮蛋变成一盘盛开的皮蛋花儿!
五彩斑斓的 ,连外圈皮蛋瓣都像花边,简柔的美意,格外好看!
苏月月刚刚夹走那一枚皮蛋瓣 ,并没有破坏花的美感 。
反而犹如凋零了一半花儿 ,更加真实了 。
王富贵看着凉拌皮蛋 ,正准备下筷子时,突然想到了什么。
顿了顿,强行忍住了自己的食欲。
快速的从包里掏出手机。
“ 咔嚓——”
“ 咔嚓——”
对着凉拌皮蛋就这么猛拍,几张照片完成。
随后,看着拍出的图片,满意点点头。
这才放下手机 ,夹起边缘的皮蛋,细细品尝。
皮蛋瓣儿不大 ,一口就能吞下。
随着皮蛋进入口腔 ,一股皮蛋独特的香味爆发出来。
就像是淡化了无数倍的汽油味 ,加入醇香的酒酿一样。
绵密的皮蛋蛋芯带点湿润,丝滑细腻的质地。
奇异又使人上瘾!
而后。
调料味的咸又涌上来了。
有股微微的辣意 。
不多。
但正是这股辣意,咸意。
将皮蛋与辣椒。
食材与食材之间得以融洽结合!
完美的将这枚属于小部分人热爱的皮蛋,变成了大部分人喜欢,赞不绝口的凉拌皮蛋!
同时,属于半熟辣椒的味道,又再次给这瓣皮蛋,增加了一丝神奇的变化。
王富贵本以为。
苏白航做的皮蛋,像普通皮蛋一样。
吃完之后,蛋芯会残留浓郁厚重的气息。
这股厚重的气息,原本进嘴是优点。
咽下喉咙时,则会紧紧扒在舌尖上,变成缺点,造成美中不足的局势。
可没想到。
半熟的辣椒,发挥出了神奇的作用!
带着辣椒的辣意,和半生的清新,与皮蛋蛋芯一同融入嘴里,咽下喉咙。
将皮蛋残留的厚重味道,完全去除干净!
只留清爽,回味于齿间!
从最外层的蛋皮Q弹,到里层的醇厚蛋酱,每咀嚼一下,都是不同的美好口感!
“ 外皮Q弹却又有嚼劲,内里细腻绵润,这皮蛋,好蛋!”
“ 比我从下面带上来的精品皮蛋,还要好吃,特别是拌上米饭,再浇上点辣椒调料汁,绝了!”
“ 小苏啊,看来以后得每天来你这吃这道凉拌皮蛋了,实在是美味!”
王富贵大笑夸赞着,又夹起一枚皮蛋,放在大米饭上。
用浓稠的皮蛋蛋酱,拌上白米,让每一粒米都裹满古青色的酱汁。
筷子再赶上大大一口,心满意足的吞下。
米饭与蛋酱的组合,热乎乎软软的米饭皮蛋味十足。
偶尔又有辣意与皮蛋碰撞出的新味火花。
各种花式皮蛋吃法,让王富贵欲罢不能,吃得嗨起!
拍照,吃皮蛋,大笑,夸赞,享受的神情。
这一套操作下来
直接将一旁的王家几人看懵了!
特别是儿子王大富。
他怎么不记得自己的父亲,流行起吃饭先拍照的年轻人领域了 ?
而且。
那个好蛋是什么意思 ?
皮蛋吗 ?
比下面带上来的精品皮蛋还要好?
那皮蛋不是他买给父亲的么.........一个十元,比不上小苏的普通皮蛋?
还要天天来这吃凉拌皮蛋?
王大富表示彻底蒙圈,并心疼的摸了摸自己的钱包。
他爸上来开店,这算不算是羊入虎口?
还没赚钱,就想着天天来这吃皮蛋花钱了..........
王大富看着墙上菜单,那新标上去凉拌皮蛋的价格,瑟瑟发抖。
(o゚ロ゚)σΣ 【 凉拌皮蛋—— 40元/盘】
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