464 开餐馆的念头

屋里是自己人住，一般不接待客人。

但是尘尘他们对李向阳来说，委实算不得一般客人。

“生意不错啊。”苏桃桃说。

李向阳：“岂止不错，我娘拌面都快拌到手抽筋了！大过年跑出来吃面，不知道怎么想的，你们先坐着，一会给你们上面。”

李向阳忙得像个陀螺，安顿好他们，又风风火火出去帮忙，全然忘了苏桃桃一家也是不知道怎么想的，大过年出来吃面的人之一。

不过话又说回来，大年初一也开门的饭馆也没几家。

李向阳家接待的都是老顾客，大部分都是年前就预定好的。

一年忙到头，谁不想过年的时候歇息几天呢？

他们本就是家庭作坊，吃住和做生意都在一块，就跟天天做家务似的，都习惯了，既有钱赚，又能方便别人，就不歇息了。

当然，意见最大的人是李向阳，小孩子心性，都想出去玩儿。

“京城第一面馆”的招牌菜里，除了炸酱面，如今又多了道羊杂汤。

手里的的钱还算趁手的单身汉，大年初一舍得出来打牙祭的，多半会舍得点一碗炸酱面一碗羊杂汤和一小盘凉拌绿豆芽。

店里客人虽然多，但是像苏桃桃这样拖家带口的反而没有。

拖家带口的，大过年的却是很少会出来吃饭。

冬日里的北方，蔬菜并不比下水便宜多少，他们囤得最多的是大白菜和香菇木耳黄花菜这些干货，像绿豆芽黄豆芽这样的新鲜菜，算得上是精贵食材了。

端到苏桃桃他们面前来的也是这三样，另外还多了一盘饺子。

“我娘昨晚包的酸菜饺子，味道不错，你们尝尝。”

店里不售卖饺子，是李向阳的娘包给自家人过年吃的。

有老主顾看到，都嚷嚷着要吃饺子，李向阳的娘大方，也当是答谢老客户，又下了一锅，给每人都分了几个尝尝。

气氛瞬间活跃了不少。

店里售卖的品种虽然不多，但都很地道，靠着三道板斧就能留住这么多客人不是没有理由的。

苏桃桃挑了一筷子羊杂，就着二八酱吃，越吃越觉得不错：

“傅工，你说我要是开个餐馆怎么样？”

傅征途见她喜欢吃羊肚，把自己碗里的羊肚挑出来，夹到她碗里去：

“好是好，就是太辛苦了，我不建议你赚你这个辛苦钱。”

“我不用自己干，请人干就行了。”苏桃桃说。

傅征途知道她不会无的放矢，爱折腾，也自有章程。

“真想做这个？”

苏桃桃想了想说：“我觉得以后会放开限制，允许个人开店，我想做第一批吃螃蟹的人。”

苏桃桃以为傅征途会反驳，没想到他点了点头说：“高考都放开了，其他还会远吗？”

苏桃桃朝他竖大拇指，不愧是你傅工，政治触觉总是那么敏锐。

“我打算在学校附近开个类似这样的馆子，面门不用大，请几个人，有几道招牌菜，留得住食客就行。”

所谓酒香不怕巷子深，学校附近的食肆，只要不难吃，一般都能维持下去，这要是做得好吃，客似云来那是必须的。

从前，苏桃桃没想过挑战规则。

即便是穿越而来，知道很快就要改革开放，放开个体经商，根本算不上什么犯法。

但她还是规规矩矩做公家的开荒牛，拿着那点死工资一干就是几年，替国家鞠躬尽瘁。

谈不上多伟大，但至少为一方人士的温饱做了点贡献。

苏桃桃知道，那位伟大的改革先锋，今年就会提出改革开放的政策，陆陆续续放开个人经商。

苏桃桃需要第一桶金为日后的事业铺路，从现在开始就要比别人稍微迈大一小步才行了。

不然也枉费了“先知”这个穿越金手指。

那么这年头做什么小本经营才能更快来钱呢？

最简单风险最小自然就是吃食了。

别的不说，李向阳家的这个面馆就不知道为他攒下了多少家底。

重点是，这个她也擅长，脑袋里装了那么多的食谱，不用多可惜啊。

家里三个人上学呢，中午聚在一起吃饭也有个地方，简直是一举多得。

“想做就去做，前提是不能累着自己，”傅征途知道她有分寸，更不是鼠目寸光的人，就怕她太拼命，“我的工资注定不能大富大贵，但是养家总是足够的，你不用太拼命。”

苏桃桃笑：“知道啦傅工。”

尘尘的小脑袋从比他脸还大的碗里抬起来，大眼睛亮晶晶地看着苏桃桃：

“妈妈，你也要开一家这样的面馆吗？”

苏桃桃嘘了声：“小声一点，妈妈不开面馆，做点别的吃食。”

尘尘不停地点头，竖起大拇指：“妈妈做什么都好吃！”给予妈妈高度肯定。

苏桃桃摸摸孩子的脑袋：“谢谢尘尘  。”

……


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