第932章
苏子苓:“???”
不至于吧,她做的时候尝过味道的啊,挺好吃的啊。
外酥里嫩,麻麻辣辣的,肉上还撒了芝麻,嚼起来肉香伴随着芝麻香,怎么也不会难吃啊。
她百思不得其解。
这时,苏老爷子进来了,手里拿着一个酒坛子,见大家都没动筷子,他满脸惊讶,“咋都不吃?愣着干嘛?”
苏父:“爹,你咋又回来了?”
苏老爷子瞅了他一眼,“当然是回来吃饭啊,我不回来都给你吃?”
“你不是嫌肉太难吃摔筷子出门了吗?”
苏老爷子:“……”
老爷子一脸莫名,“我什么时候摔筷子说不好吃了?”
苏父指了指肉,又指了指门外的方向。
苏老爷子轻飘飘的瞥了他一眼,“我就是觉得吃这个肉要是不整一杯可惜了。”
所以他是去拿酒坛子的。
苏老爷子没理他,倒了杯酒,轻呡一口,一口酒一口肉的,吃得好不欢乐。
“青丫头,这是什么肉啊?看着不像鸡,不像鸭也不是猪肉的,这吃着还怪香的,越嚼越香。”
“兔肉。”苏子苓也夹了一筷子,这次的烤兔她还是挺满意的。
也不枉她烤了那么久,兔肉烤得焦黄,外焦里嫩的,再用手一点点撕下来,炸一点干番椒跟花生粒放里面一起拌匀,再撒上一把芝麻粒,这味道,绝了。
“兔肉?这跟你炒的那个双椒兔好像又不太一样,我都没尝出来,不过真好吃。”苏父一边啃兔头一边点头。
兔头,他们家没人想吃,最后就落到了苏父的头上,所幸他也很喜欢吃。
苏阿奶看向她,“你上次说去卖烤兔子就是这个?”
听到苏阿奶的话,大家纷纷抬头看向苏子苓。
“对,明天先烤两只试试,若是可以的话就让他们多送点过来,卖不出去的话就制作成风干兔。”
她话音刚落下,苏父就迫不及待出声了,“卖得出去,肯定能卖得出去,这么好吃的烤兔子,肯定好卖啊。”
苏子苓没敢打包票,这兔子一只就是一百文,加上调味料还有配料那些,价格肯定是定得会有点贵的。
“对了阿公,我打算明天去小坪山看看,这都小满了,狐臭柴叶子估摸也要发了,咱们的神仙豆腐也得准备上桌了。”
“还有茶叶,预计又可以采了,这两天蕨菜发得正好,我还想着再去打点,到时候腌了拿去食肆里卖。”
苏母接了一句,“秧也快可以插了,差不多就是四月底五月初这样。”
苏老爷子叹了口气,“没事儿,一件一件来吧。”
“这样,这路咱们就不去挖了,我跟你爹去把茶叶采回来,你娘就继续除草,你不是说要卖烤兔子嘛,明天你跟你大哥去,教教他怎么弄,狐臭柴叶子的话,你们收工早可以顺带看看,晚的话就后天去看吧。”
“至于蕨菜……能打多少是多少吧,今天你打的这些也能腌很多了。”
苏子苓点头,“也行,不过坛子又没了,让老王头再烧几个,得要大一点的。”
“又没了?”苏父吃得满嘴是油,“我记得我刚拿回来了好几个的啊。”
“喏,都在这儿呢,屋子里都快摆不下了。”苏子苓抬了抬下巴,方向是角落里的泡菜坛子。
“成,那我明天起早点,顺便去说一声。”
吃了饭,苏父他们接着掐蕨菜,苏子苓则是在给蕨菜焯水。
大盆都用完了,剩下的蕨菜没地方放,“没地方放?等着!”苏父话音落下,拿了个火把就出门了。
片刻以后拎着一个大木桶回来,身后还跟着苏永元。
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