第21章：意外

　　回到家后，温甜不敢辜负林爷爷的心意，一刻不敢耽搁，第一时间先找到蔡姨物色新的食材，没想到却发生了一个意外。

                  “蔡姨，之前我们都是签了订单订好价格的，怎么能说涨价就涨价呢？”

                  温甜是万万没想到再一次进货的时候，蔡姨竟然会提出要涨价，这简直是晴天霹雳，让她一时无法接受。

                  “小姑娘，当时我就给你说过了，我给你的价格已经是很低的啦，要不是看在你那个弟弟的份上，我都不愿意帮你们咧。”

                  蔡姨丝毫没有出尔反尔的心虚，反而是倒打一耙。

                  “而且我听说了嘞，你最近这生意做得不错啊，这点食材的小钱你是给得起的吧？大家都是做生意的，不能光你赚钱啊小姑娘。”

                  原来是蔡姨不知道从哪得来的消息，听说了温甜小摊生意火爆，再加上之前只是被枝桑的美貌迷惑了一下，作为一个利益至上的商人，早就后悔了。

                  趁着这个机会，干脆将事情挑明了。

                  总之亏本生意，她是不要再做了，钱她是赚定了！

                  温甜知道靠枝桑得来的低价不能长久，却从没想过竟然是以这种反悔的方式被打回原形的，心里说不气是假的。

                  她还想争论，蔡姨却拿出了杀手锏，“而且小姑娘你不记得了吗，虽然咱们私底下给你拿货的都是五折，但签的订单白纸黑字可都是原价咧，蔡姨没给你把钱要回来都已经是对你很好啦。”

                  温甜：……

                  这点温甜是无法反驳的，一直以半价进货，以至于她都忘了其实当时大家签订单的时候写的还是原价。

                  按口头上的约定蔡姨是出尔反尔了，但明面上却像温甜占了大便宜。

                  温甜知道这点不愉快发生后，她和蔡姨的关系算是破裂了。

                  看来，过段时间就得去物色新的供货商了。

                  *

                  虽然在食材的进货上出现了不愉快的小插曲，但有了林爷爷的食谱，研制豆腐花的过程十分顺利。

                  浸泡好的黄豆金黄饱满，加入从夷莲山带回来的山泉水，将山间的清甜带回到了这里。

                  豆子手动研磨成浆后，重复过滤出豆渣，保证豆浆细腻，没有多余的颗粒感，豆汁浓厚。

                  汁水煮沸，豆香随着温度的升高更加醇厚。溶解好的内脂加入搅拌。

                  保持适宜的温度和火候，继续焖煮。

                  当锅中的豆花如水般软嫩，又能成块舀起时，方是最佳的时机。

                  在碗里倒入红糖姜水做底，舀进丝滑的豆腐花。

                  豆与糖相隔万里后，在这一碗糖水中重逢，迸发出新的味蕾享受。

                  温甜的小推车上，一次能放上一大桶做好的豆腐花，而客人们也很满意这次上新的糖水，不一会儿山水豆腐花的熟练度就又到了99%。

                  再次看到99%的进度条，温甜的心都被揪了一下，这次该不会又有什么幺蛾子，卡在99%要她去找什么灵魂佐料了吧？

                  这次她可不怕了噢！她可是手上有秘籍的人！

                  再次来吃糖水的秦叔叔和李阿姨这次看到菜单上多了一样豆腐花，只觉得深得他们的心。

                  这种软嫩可口，好入口的糖水，最适合他们了。

                  尤其是闻到豆腐花的汁水底子里似乎有驱寒的姜味，还没吃，李阿姨就觉得胃里暖暖的。

                  吃一口豆腐花，舌尖上有丝滑的触感，如水包裹住舌头，满嘴的豆香又像是黄豆在嘴里绽放出绚烂的花。

                  “嘭”的一下，绽放后，在嘴里融化，化成一滩醉人的蜜。

                  是甜，也是香，又是暖的。

                  丰富的口味，将她带入到一片酿好的蜜里，她仿佛在全是糖的世界里荡漾。一切又滑得让人丢掉了所有束缚，没有顾虑地畅游。

                  忽然，入喉有一抹淡淡的清甜。

                  是山间潺潺的流水，静谧，清新，甚至还带着山间花草树木的清香。

                  让她荡漾的心，终于归于平静。

                  “太美味了！小温！请再来一碗！”


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