第244章 炸鱼,出发(为14334591加更)
‘‘这些鱼晾晒出来,少说也有一两千斤吧?’’白羽看着悬挂在木架上密密麻麻的鱼,足足有200多条,而且每一条都还在十斤以上,于是不由自主的问了出来。
‘‘肯定够,就算是缩水一半,剩下的也应该有1000来斤,有了这些鱼干,等咱们回到废楼那里,把那些储藏好的调料拿出来,就可以美美的吃两顿全鱼宴了。’’老二也是满脸欣喜的说道。
‘‘这些鱼晒在这里,咱们晚上可就得要在这外边守夜了,不然要是被夜里其它的动物给糟蹋了,那可就白白浪费了咱们这么多的功夫,毕竟咱们可没有时间再在这里耗着,来捕猎下一批鱼了。’’石子秦看了一下周围空旷的草地说道。
‘‘没事,一会我和白羽再去砍一些木头,在这里搭一个高床,晚上就躺在上边,有那几个小家伙在下边放哨,如果有什么风吹草动它们立刻就会发出叫声的。’’老二对着脚底下玩耍的小狗仔子们,挨个抚摸了一遍后满是自豪的说道,小家伙们这两天的表现,让他实在太满意了,因为他先前给小家伙们教的各种指令,这几天不但没有忘记,反而更加的熟练起来,有时候你只是一个手势,它们就知道该要干什么。
随后老二和白羽就带着骡马群前去砍树,石子秦和张娜娜则是在家中做饭,主食自然是各种鱼,石子秦和张娜娜,先是开始清理两桶专门留下来,只有一巴掌大的小鱼,那是他们用来油炸的,因为他们现在有足够多的猪油可以挥霍。
等到处理完小鱼,把它们重新放进桶中,再把各种调料撒进去搅拌起来,然后盖上一个盖子,叫它们慢慢的入味,然后便开始清理压轴的大鱼,因为每条鱼都在十斤以上,所以清炖和红烧都必须要把它们剁成一块一块的,不然锅中都盛不下。
‘‘石子秦,这样做出来的鱼可以吃?你确定不是祸害食物来了。’’张娜娜看着石子秦,在把一条足有二十五六斤的大鱼清理干净,然后把各种调料抹在其身上和肚子中,又找来了一些青草把鱼包裹住后,又把旁边和好的泥往上边糊,于是才不由得问道。
‘‘二姐,你就放心吧!这可是我的独家秘方,保证你吃了这次还想下次,而且这也要结合起来天时地利人和,才能做的出来,不然想都别想。’’石子秦自信满满的说道。
‘‘行,那我就拭目以待,看看你这结合了天时地利人和,做出来的鱼到底有什么不一样。’’张娜娜说了一句后,就继续忙碌起自己手中的活。
待到老二和白羽砍好树木回来,在外边忙碌着往起修建高床时,张娜娜和石子秦也开始生起火来,率先入锅的便是那两桶巴掌大的小鱼。
当猪油在烈火的炙烤下,锅中开始冒出寥寥青烟,便是下鱼的最佳时机,舀了一笊篱的小鱼倒入锅中,随着那油锅发出噼里啪啦响声的同时,一股诱人的香味也随之扑面而来,笊篱缓缓的在油锅之中滑动着,使的那些小鱼也不停翻动着身躯,待到整个颜色变为金黄,也就到了出锅的时候。
‘‘香,实在是太香了,感觉吃一辈子都不会够。’’小鱼刚被捞出放进旁边的铁盆中,石子秦就直接上手抓了一条,也没在意那烫手的温度,就直接一口咬了一大半,咔吱咔吱的吃了起来,连骨头带鱼肉全都咽进肚子里,抽出空感叹了一句后,就把剩余的一半也丢进嘴中,津津有味的吃了起来。
‘‘真香呀!刚才做床的时候,就被这股味道给吸引的肚子咕咕叫了起来,这一口下去,简直是太满足了。’’老二和白羽忙完活后,就迫不及待的跑了进来,手都没来得及去洗,就直接一人捻了一条炸鱼,直接一口就给吞了进去,吃完后还不忘感慨了一番。
‘‘去去去,洗完手再吃,这清炖鱼和红烧鱼马上也就好了,今天让你们一次性吃个够。’’石子秦把最后一笊篱的小鱼捞出来,倒进旁边另一口也已经堆满的小鱼盆中,对二人驱赶道。
‘‘大哥,那你鱼做够了没?可别最后不够吃了?’’老二在帮着石子秦把油锅端在一旁,特意安顿了一下小李静,才一边洗着手一边向石子秦问道。
‘‘说给你管够就绝对管够,看到旁边那个火堆了吗?那下边还有一条大货,就怕到时候你没肚子装。’’石子秦说着还给指了指,旁边一个烧的正旺的火堆。
‘‘叫花鱼?大哥,这样做出来的会好吃吗?你可别到时候翻车了。’’老二仔细打量了火堆一番,过了好一会儿才不确定的说道。
‘‘行,既然你怕不好吃,那到时候就不留你的份了,反正也就那么一条鱼,真要分成四五份的话,估计都吃不尽兴,现在把你去除,我们就刚刚好了。’’石子秦故意打趣的说道。
‘‘别,别呀,大哥,我这不是头发长见识短,没见识过这样做鱼吗?但既然是你做出来的,那肯定好吃,可千万别把我那份给去除了。’’老二焦急的说道。
‘‘头发长见识短?你这用词还真是别具一格,哈哈哈……’’石子秦继续调侃了一句,便和张娜娜白羽三人哈哈大笑起来,随后几人便正式开吃,一阵狼吞虎咽之后,不管是炸小鱼还是清炖红烧,都被几人一扫而空,就在老二准备把石子秦的,叫花鱼也挖出来吃的时候,被其阻止了下来,问其原因才知道是时间还不够,现在挖出来的话,很有可能还没怎么熟,最后没办法,只能等到晚上当宵夜吃。
接下来几人又继续停留了两天,待到所有鱼全被晒干,用干净的袋子打包起来,其余的物品也都全部收拾妥当,第三天清晨几人把所有物资装好后,就再一次开拔。
‘‘启程,回家!’’随着骡马开始走动起来,老二也不由得高喊了一声。
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