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第67章 惊扰了狼王


陈月要趁天气好,多挖些竹笋回来,做成酸笋,晒成笋干。

  哦对了,仓库也要存一点新鲜的。

  陈玦放下点心,屁颠屁颠地跟在陈月后面。

  “玉儿,福贵哥,我和娘寻你们来了。”他冲着竹林喊道。

  竹林里也传来了回应,“哥哥,娘!我和福贵哥哥在这。”

  “婶子,阿玦,你们往里走,就能看见我和玉儿了。”

  陈月和陈玦按照指示,一直往里走,终于瞧见了二人的身影。

  “婶子。”福贵上前打招呼。

  玉儿迫不及待向陈月和陈玦展示今天的战利品。

  放下背篓,拿出几朵竹荪,“娘,哥哥,你们快看,这是玉儿捡的竹荪。”

  个头肥,无虫孔,卖相倒是好的。

  “玉儿真棒。”陈月轻轻抚摸玉儿的头,“趁着现在毛竹笋长得好,娘来砍些竹笋晒笋干,留着冬天吃。”

  “婶子我帮你吧,我和玉儿竹荪捡的也差不多了,加起来有一篓呢。”福贵说道。

  陈月不再拒绝福贵,因为拒绝也没用。

  这孩子要是觉得干点活能抵消点“吃白饭的愧疚感”,那就干吧。

  老压着他也不算个事。

  陈玦挑了根刚冒头的,拿着小锄头就慢慢地刨着周围的泥土。

  别看笋子刚冒头,笋坑就有膝盖深,长得也是极其肥美。

  等他挖到笋根时,已经过了半炷香。

  他对准笋根,用锄头轻轻一翘,一根完美的竹笋呈现在众人眼前。

  “大家快看,我挖出来了!”陈玦抱起竹笋,向众人炫耀。

  “阿玦,你真厉害。”福贵投来羡慕的眼光。

  玉儿竖起大拇指,“玉儿也要挖这么大的。”

  “玦儿真棒!再接再厉!”

  陈月专挑长出地面的砍,哪根长得好就对着靠近地面的位置砍哪根,省时又省事。

  竹笋一根接着一根倒地,一时没控制力度,砍了至少一百斤。

  把全部竹笋搬回家时,天幕已挂满繁星。

  晚饭简单吃了个竹荪炒肉和炒白菜。

  吃完晚饭大家也没闲着。

  三个孩子在院子里给竹笋去笋衣,陈月则准备熬花椒油。

  照着前世的记忆,在锅中下入豆油,油温升高后,下入葱段和姜片增香。

  葱段和姜片炸至金黄的时候,陈月就将它们捞出,然后下入青花椒。

  油温不用很高,控制在七成左右就行,因为油温太高,炸出来的花椒油会变苦。

  保持小火炸二十分钟,冷却后便可装入油罐中储藏。

  吃面条或者吃凉菜时,浇上一小勺,那味道,别提有多上头。

  炸花椒油的间隙,陈月也没闲着。

  她把笋子分成两份,一份用来晒干、一份用来腌酸笋。

  把剥好的竹笋洗净,晒笋干的切成薄片,腌酸笋的,则切成丝。

  笋丝放入泡菜坛子,加入清水密封,发酵好以后,就是酸笋。

  腌酸笋除了清水,什么都不用放。

  陈月是照着儿时奶奶教的法子做的,简单易懂。

  笋干也简单,把笋子切成薄片后,用水煮开后捞出,再放到太阳底下晒干即可。

  家中只有一个锅,她只能等炸好花椒油后,再煮笋子。

  “婶子,花椒好像炸的差不多了!我刚来拿铲子捞了捞,已经变得干巴了。”福贵从厨房跑出来。

  刚才福贵进厨房找水喝,闻着香味,没忍住去灶台上看了看。

  “成,福贵,帮婶子把灶膛里的火撤了,等油温凉些,我再把舀起来。”

  陈月埋头,继续切竹笋。

  全部工序弄好,已是深夜。

  忙活了一天,兄妹俩简单洗漱后,早早入睡。

  院子里只剩下陈月和福贵。

  “福贵,你也去洗洗睡吧,忙活一天了。”陈月接过他手中的扫帚,“笋壳放在院子里就行,晒干了当柴火烧。”

  “没事,婶子,善后的工作就交给我,天色也不早了,您洗洗睡。”福贵进屋子里又拿了一个扫帚,清扫笋壳。

  “福贵,你家哪里的啊?都没听你提起过。”陈月瞥了他一眼,假装不经意问道。

  福贵摇头,“我是逃荒过来的,只记得年幼时家里发了大水,

  家人都被冲走了,是邻居的老伯救了我,还带着我逃荒。也正是因为逃荒,才遇上了李掌柜。

  李掌柜心肠好,收留了我,让我跟着医馆的大夫学医,我愚钝,刚是把脉就学了好久。”

  说到这里,福贵挠着头,不好意思地笑了。

  “也是个可怜孩子。”陈月叹了口气。

  福贵又说:“李掌柜让我留在桃溪村跟着您。

  婶子,您是个好人,家里的活从来不让我干,好吃好喝的供着我,福贵感恩戴德。

  医馆的老伯也就教育我,人要懂得感恩,福贵没什么本事,但是干活,有的是力气!”

  陈月调侃道:“家里的活不用你干,要是李掌柜知道我让他的伙计,上这来干粗活了,非扒了我的皮不可。”

  福贵连忙摆手,“不是的婶子,李掌柜是好人,您也是好人,李掌柜让我跟着您,

  以后我就是您的人,你可以随便使唤我。”

  “什么都行?”陈月扯着嘴角,笑的极其有深意。

  福贵点头,“嗯!只要我能做到!”

  陈月松了一口气,果然,这孩子如自己所猜测那般。

  儿时家里惨遭变故,加上从小寄人篱下,才导致了谨小慎微的性格。

  小小年纪就要看人眼色过活,活的实在是太累了。

  “你唤我一声婶子,就是把我当长辈看,我呢,

  私自做个主,以后玉儿和玦儿以及柱子弟弟的课业,交由你辅导如何?”

  陈月仔细想了想,课程还是不能停。

  小孩子本来玩性就大,长时间停课,无异于放虎归山。

  福贵读了十年医书,那见识,随便从指甲缝里抠点,都够他们兄妹仨人消化很久。

  陈月怕福贵不同意,又说道:“启蒙读物我教的差不多了,你把剩下的教完就行,

  等婶子忙完这段时间,就去请教书先生。”

  不过请先生的事情怕是要放到明年了。

  虽然还没入秋,但是山林里昼夜温差大,已经有了凉意,她要在冬季来临之前,把过冬的物资备好。

  她可不相信眼前的小竹屋,能顶住山里的寒气。

  福贵爽快应下:“好的婶子!”

  深夜,大花一家正在回廊里酣睡。

  院外摇曳的烛火,惊扰了狼王。


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