第24章 暑假趣事2
这会儿李爽又开始拿着那种罩剩菜剩饭的罩子开始制作小东西了。
“你拿这个干啥，等会儿要是弄坏了，李姐肯定要打你的。”
王丽有时候看到李爽拿他家的东西开始制作一些东西，就紧张。
因为李爽破坏力有时候还是很强的。
“我想做个渔网，你看这个菜罩子很大，而且还有四个角，我用棉线把四个角从缝隙绑好，然后把棉线绑在一个竹竿上。
到时候去个小池塘，菜罩子里面放点儿昨晚没有炒完的猪肝，肯定会有小鱼的。小姨，你觉得咋样。”李爽睁大自己那双眼睛渴望地看着小姨。
“我觉得很可行也，但是我们小心一点儿，不然菜罩子万一坏了，额，到时候李姐可能会不高兴的。”小侄儿真的是会玩儿，昨晚看的电视里有用渔网捞鱼，今天他就真的是付出行动，而且还找到平替版本的了。
“那我们快一起做吧，不然等会儿中午了，太阳大了，鱼就不会上来了。”
于是，两人就加快速度进行自己抓鱼大业。
不一会儿，简易的渔网就制作好了。
他们小心地拿着渔网，然后把猪肝放到渔网里面当饵料。
看着渔网慢慢地沉进水里。
“这个网不能进水太深吧，不然等会儿往上提的时候，太快了，渔网可能会坏哦。”
“也是，我就一直把杆子提着，让它的上面边缘和水持平，咋样。”
“那小鱼咋进去呢？”
“也是啊，那咋办？”
“这样，我们就把菜罩子沉进水里十厘米左右，应该就差不多了，先试试吧。”
于是，两人就开始守株待鱼了。
这捞鱼可比钓小龙虾累多了。这会儿的太阳已经开始毒辣起来，还好他们出门戴了帽子。
而且一网就要等很久。
好不容易起了一网，里面才二十几条比筷子还细的鱼。
“这么小，还不够塞牙缝的呢，放了吧。”王丽对于小鱼没兴趣。
“那不行，这可是我们的劳动成果，咱们再捞一会儿，积少成多。到时候炸着吃吧。上次去你家，不是买了那种油炸小鱼那种凉菜吗，好好吃哦。”
“额，你不要把我的厨艺想得太好了呀，那个可是胖叔家买的。”对于侄儿的期待她只想翻个白眼，虽然自己会煮饭炒菜，但是水平有限哦。
“嘿嘿，试一试嘛。”
“你咋不说你试一试呢。”
“你又不是不知道我爸妈，上回差点出事之后就不准我碰煤气，没空的时候宁愿我吃开水泡饭都不让我动煤气。”李爽也是很无奈，没想到动一次厨换来了终身不能动厨房地命令。
也是哈，上回差点把家都烧了。
“那好吧，看来只有我自己试一试了。”
“嘿嘿。”
之后又捞了两个小时左右的鱼，他们就结束了这个活动。
今天哥哥姐姐都是白班，所以晚上才能回家，今天中午就只有王丽大展厨艺了，反正李哥李姐都说了，冰箱里里面食材很多，随便用。
王丽就打算做一个豪华版的蛋炒饭。
李爽主打一个帮厨，洗菜切肉备菜都是她。
要不说会手艺的人吃香呢！哈哈！
因为王丽主厨，所以李爽就得打杂。切一点儿猪肉，把鸡蛋敲在碗里备用，再来点儿西红柿，火腿肠碎，小葱花。
一切准备就绪之后，打开煤气灶，烧到锅里没有一点儿水分，就下入菜籽油再加一点儿猪油，有猪油更香。
油烧热开始冒烟的时候下入猪肉，炒到变色之后，把猪肉用铲子弄到锅的另一边而，然后就有空间炒鸡蛋了，荤的炒熟之后，就下入西红柿，这会儿的时候撒点儿盐，西红柿就会更快出水。
然后再把弄散的米饭倒入慢慢翻炒，最后的时候加入火腿碎、盐、味精，撒上一把小葱。
豪华版的蛋炒饭就做好了，只要不咸绝对好吃。
一人一碗，为了防止腻味，还拌了个泡菜。看李爽大口大口地往嘴里塞就知道这炒饭的水平还是很不错的。
再来罐冰可乐，这顿饭别提有多完美了。
吃了饭，两人一起把灶台碗筷一起收拾洗干净。
看了一会儿电视，就准备睡午觉了。
没办法啊，现在外面的太阳别提有多大了，这会儿狗都不在外面玩儿。
不过很舒服的是因为这个房子可能是平房，周围还有一圈竹子，所以开着电风扇就很舒服了。
美美的睡上一个午觉，起来就要准备清理龙虾和小鱼了。
为了让龙虾少一点儿腥味，他们把龙虾的头都剪掉了，虾线拔出来，一大桶的龙虾收拾好了之后瞬间就只有一半了，但是应该也够吃了。
再把它们淘洗几次，好了龙虾就处理好了。
接下来就是处理小鱼了，给它直接头剪掉，内脏用手挤出，一条小鱼就已经处理好了。
处理小鱼就是李爽的任务了，王丽这会儿就开始去准备炒龙虾的调料了。
从川省带来的火锅料，外面园子里的霍香，再来一罐啤酒，有了这三种调料，那么这龙虾就难吃不了。
准备好炒制龙虾的调料，接下来就开始调制面糊等会儿就可以炸小鱼了。
鸡蛋、面粉、土豆淀粉、味精、盐、花椒粉，搅和搅和就可以了。
这会儿李爽把鱼已经处理好了。
王丽就准备先炸小鱼，热后用剩下的油做小龙虾。
炸小鱼油温七成热就好了，炸好一遍然后再复炸一次。
炸小鱼没有意外地没有出意外，还挺好吃的。
然后就是炒小龙虾了，热油，冒烟开始把火锅料下到里面，放辣椒，放花椒，放姜，再下入龙虾翻炒，炒制变色之后放入啤酒，煮开之后开始收汁儿，撒入藿香，完成！
米饭早就焖好了。等李哥李姐下班之后，大家就可以吃饭啦！
李哥李姐一下班就看到家里不大的饭桌上已经摆好了碗筷。
菜页摆好了，回家洗个手就能吃饭的程度。
“哎哟，还是妹妹好，爽娃再加我们科室从来没有享受到这个待遇，还是女娃娃贴心哦。”他俩一回家就对王丽一顿大夸特夸。
“你们不准人家李爽进厨房，这会儿又夸我，等会儿爽娃肯定不高兴哦。”
“没得事，小姨我早就习惯了，有好吃的就行。”
唉，行吧，这就是他们这家人的相处之道。
要是陈琼这么说王丽，她是肯定要还嘴的。
油亮油亮的红色大龙虾被撒上葱花，看起来好看极了，闻起来也很香，还有一边金灿灿的炸小鱼，还有个鸡蛋汤，完美的一餐。
“今天这伙食那肯定要来一瓶啤酒哦。”
“来，整起，你们小娃儿自己去冰箱里找饮料。”
“哦耶！！！”
吮吸着小龙虾美味的汤汁，因为小龙虾四去掉了头和虾线的，所以不想用手的时候就把小龙虾夹到左边，借助嘴巴和舌头的帮助也能顺利地把虾肉给吃到嘴里。
很方便，再来一条炸小鱼，咸香酥脆。
最后一口鸡蛋汤。
这套组合一套下来，别提有多爽了。
凉风习习，真好！
这个夏季留给王丽的印象就是吃小龙虾了！
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