第8章 美味的水晶萝卜
“王氏,你不去做饭,来找我干啥?”姜陈氏一脸不悦地看着姜王氏。
姜王氏有些胆怯地看了看婆婆,内心挣扎了半天,终于鼓起勇气说道:“娘,三妞想要两个鸡蛋,说要做道菜……”
姜陈氏一听这话,眉头立刻皱了起来。
她瞪了姜王氏一眼,没好气地说道:“鸡蛋是用来卖的,不是用来做菜的!你告诉她,没有鸡蛋!”
姜王氏被婆婆的话吓得一哆嗦,她不敢违抗婆婆的命令,但是女儿要,她只能硬着头皮头皮继续问道。
“娘,做这道菜需要两枚鸡蛋搭配,可以给我两枚鸡蛋吗?”姜王氏小心翼翼地向姜老太太请求。
姜老太太一听这话,顿时火冒三丈,破口大骂道:“什么?两枚鸡蛋?王氏你是疯了还是我听错了?还两枚?你怎么不去抢!”
在她看来,鸡蛋是家里的珍贵物资,平时都舍不得吃,更别说一次用三枚来做菜了。
见姜王氏出门,姜雪觉得姜陈氏肯定不会轻易同意,必须想个办法才行。于是她连忙追了出去,心生一计。
“奶,你就拿三枚鸡蛋,我们来试试做书上的那道菜。如果成功了,改天我们就去码头支个摊子,味道好又管饱,这也是个挣钱的营生啊!到时候别说三个鸡蛋,就是三十个、三百个我也拿得出来。”姜雪一边说着,一边观察姜陈氏的表情。
姜陈氏听到姜雪的话,先是愣了一下,然后眉头逐渐舒展开来。
她心想,如果这道菜真的能赚钱,那用三枚鸡蛋也值得了。
而且姜雪一直以来都很聪明懂事,说不定这次真的能成功。
于是她深吸一口气,点了点头道:“好吧,我就信你一次。但如果你做不出来好吃的菜,看我怎么收拾你!”
姜雪闻言心中一喜,她知道自己已经成功说服了姜陈氏。
听到姜雪的话,姜陈氏心中的疑虑逐渐消散,反而越来越觉得这个想法可行。
新粮食的味道如此美味,如果拿到市场上售卖,肯定会吸引很多人购买。
在犹豫了一会儿后,姜陈氏返回房间,从还未上锁的柜子里取出了两枚鸡蛋,交给了站在门口的姜雪,同时瞪了一眼姜王氏。
“王氏,你可别浪费了我的鸡蛋。要是被我知道你浪费了,我非要剥了你的皮不可。”姜陈氏严肃地警告道。
“谢谢,奶。”姜雪接过鸡蛋,快步走向厨房。她知道,这两枚鸡蛋是她们做出美味菜肴的关键。
姜陈氏看着姜雪离去的背影,又想了想,叫住了正准备离开的姜王氏。
“王氏,你等一下。”姜陈氏说。
姜王氏停下脚步,有些疑惑地看向姜陈氏。
只见姜陈氏返回房间,拿出钥匙重新打开了柜子。
柜子里放着前段时间姜调带回来的肉,在带回来的时候就已经将肉切成了几段,并用油纸包裹好。
姜陈氏从中挑选了一块最小的,大约三两左右的肉块,递给了姜王氏。
“这肉,你拿去一起做了。记住,别浪费了。”姜陈氏叮嘱道。
姜王氏接过肉块,心中既感激又惊讶。
破天荒的,姜陈氏竟然拿出了猪肉,这让姜王氏感到非常惊讶。
她连忙接过肉块,快步走向厨房,生怕姜陈氏会反悔。
正在切白萝卜的姜雪,看见母亲手上的猪肉,眼中闪烁着光芒。
自从穿越到这里,她一直没有吃过肉荤。
根据她的记忆,只有在过年过节或者家里办喜事的时候才能看见肉,而且能吃上几片就已经很满足了。
姜雪做梦也没想到,在21世纪她曾经嫌弃的肥肉,在这个地方竟然让她馋得不行。
红烧肉、回锅肉、小炒肉……她脑海中能想到的美食一瞬间全部浮现出来。
“娘,这猪肉哪里来的啊?”姜雪好奇地问道。
姜王氏拿着肉走向姜雪,吩咐道:“三妞,你去后院拔两棵白菜。今天我们炖白菜。”
一想到有肉吃的姜雪立刻放下手中的刀,兴奋地冲向后院。
后院大约有二三亩大小,虽然种植的菜品不多,但其中的十多棵白菜却是冬日里省吃俭用留下来的。
刚度过冬日,经历风霜的摧残,这些白菜的外层包裹着一层被霜冻坏的烂黄叶子。
然而,剥开这些烂黄叶子,里面的叶子却是嫩黄色的,十分新鲜可口。
姜雪走上前,仔细挑选了两个看起来比较大的白菜,然后快速走回厨房。
“娘,给,白菜。”姜雪将白菜递给姜王氏。
姜王氏接过白菜,走到水缸前的木盆旁,舀了几瓢水,然后一片一片地掰下白菜叶子,反复清洗了好几遍。接着,她拿起叶子重叠在一起,切成两半,切了满满一大盆。
然后,她将切好的白菜端到了锅边。
此时,锅边已经放好了切成大拇指大小的小肉块。姜王氏麻利地洗好锅,看向姜雪。
“三妞,你给灶里添几根柴,娘要准备炒肉。”
听到吩咐的姜雪拢了拢脚边的柴火,挑了几根大一点的柴放进了灶里。
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