第52章 姜家小吃铺开业啦 下
看着一旁正悠闲自在的二哥姜调,姜雪不禁皱起了眉头,她轻轻扯了扯他的袖子,然后指向了通往后院的方向。
“二哥,你跟我来一趟。”姜雪边说边用手势示意他跟上。
姜调被姜雪突如其来的举动弄得一愣,但随即就明白了她的意图,立刻起身跟随她的脚步。
来到后院的一间小屋,姜雪迅速关上门,确保四周无人后,才走到屋子中间的桌子旁,从桌下拿出了一叠用麻布包裹的东西,轻轻放在了桌上。
“二哥,这是关东煮的调料。”姜雪打开麻布,露出了里面整齐摆放的调料包,“一包里面有十袋,每次煮关东煮时只需用上一袋即可。”
姜调好奇地拿起一包调料,轻轻摇晃着,听着里面细微的声响,他的眼中闪烁着好奇与兴趣。
“这是做什么用的?”姜调抬头看向姜雪,不解地问道。
姜雪微笑着解释:“二哥,我们打算在镇上推广关东煮,这调料是关键。它的味道独特,能让关东煮更加美味。我希望你能负责保管这些调料,确保它们的安全和品质。”
“我不回村了吗?”姜调试探着问道,心中却暗自庆幸。
“哦?你想回村?”姜雪反问道,语气中带着一丝戏谑。
姜调见状,立刻意识到自己可能说漏了嘴,连忙点头又摇头,显得有些慌乱。
“行,既然你想回村,那我就成全你。”姜雪的语气平静得危险,她接着说道,“对了,前些日子我听爷爷说家里还有些沙地,你看看这次回去,就去种田吧。嗯,我会跟爷爷和奶奶说的,就让你一个人去。”
姜调一听要回去种田,顿时脸色一僵,他连忙缩了缩脖子,心中暗自叫苦。他本来就不喜欢种田,而且沙地更难伺候,一个人去种,那得累成什么样啊!
“那个……那个……”姜调支支吾吾的,想要找个借口留在镇上。
姜雪似笑非笑地看着他,假装疑惑道:“嗯?你不是要回村吗?怎么突然又不回了?”
姜调鼓足勇气,大声喊道:“不回了,不回了!我还是留在镇上,跟你学做账房先生吧!”
见姜调终于明白自己的意思,姜雪这才满意地点了点头,嘴角勾起一抹微笑。
此时,江氏布行内,江婉柔正烦躁地走了进来。她逛了很久都没有找到中意的东西,此刻心情有些低落。
“小姐,你怎么了?”碧儿见状,有些担心地问道。
江婉柔摇了摇头,眼中闪过一丝失落。她环顾四周,店内各色布料和衣物琳琅满目,但似乎都缺少了那份能让她心动的特别。她心中明白,自己想要找的不仅仅是一件礼物,更是一份能表达自己感激之情的诚意。
“没事,只是明天姜姑娘就要开业了,我想送些东西。”她轻声说着,声音中透露出一丝苦恼,“我看了一圈,但没什么中意的。”她觉得自己若不是姜姑娘的及时帮助,恐怕早已毁容,心中充满了感激之情。
碧儿在一旁听着,忽然想起了什么,急忙说道:“小姐,等等!下午你出去那会,姜姑娘来过店里。”
“哦?她来过?你怎么不让人来找我?”江婉柔有些惊讶。
碧儿解释道:“姜姑娘不让,说你们后面再约时间。她当时看了很多衣服,买了不少。”
江婉柔听后,微微颔首,心中明白姜姑娘可能也是来挑选开业礼物的。她思索片刻,依然觉得没有合适的礼物可以表达自己的心意。
就在这时,碧儿忽然想起了什么,犹豫了一下,还是说了出来:“啊~!小姐,我想起来了,下午那会她看到你从上京带来的那件‘蝶恋’了,但伙计说了不卖。”
“你说的是‘蝶恋’?她喜欢?”江婉柔眼睛一亮,脸上露出了喜色。
碧儿连连点头:“是的,她看了很久呢。”
江婉柔心中一喜,她知道自己终于找到了合适的礼物。这件“蝶恋”不仅是她精心设计的作品,更是她心中的得意之作。没想到姜姑娘会喜欢,这真是太好了。
“对,还有我那箱子里的另外两件衣裳,也一起送了。”江婉柔兴奋地说道,“嗯,还有当时搭配‘蝶恋’的那套首饰,也一并送给她。”
想到姜姑娘收到礼物时的喜悦,江婉柔心中充满了期待。她连忙转身跑出了布庄,前往江宅的方向。
“小姐~,等等我!”碧儿在后面气喘吁吁地追赶着。
姜宅后花园
姜雪交代完一切后,转身对姜调说:“既然没问题,那就这样决定了。明天千万不要迟到了,否则你知道的。”说完,她留下几句警告和一个可怕的冷笑,转身走出了后院。姜调则站在原地,脸上满是无奈和焦虑。
尽管姜调内心充满了对数字的恐惧和对未来的担忧,但时间还是如白驹过隙般匆匆流逝。寅时,姜宅灯火通明,姜雪正忙碌地安排着开业的流程。
“陈杨氏和陈颜氏负责街上的店铺,虎子负责街上的跑堂;王有财夫妇负责码头的店铺,狼子负责码头的跑堂;陈子宇负责码头的掌柜,钟子期跟姜调负责街上的店铺,陈管事跟大哥负责码头的店铺开张,我和阿晨负责街上的店铺开张,其他人颜嬷嬷会具体分配。”姜雪有条不紊地安排着工作。
“好的,小姐。”颜嬷嬷应声答道,随后开始忙碌地指挥着众人。
在将所有人员和物资分配完毕后,大家推着推车前往各自的岗位。姜雪突然停下脚步,回头对姜调说:“对了,二哥,王有财现在跟我去一趟街上的店铺。你调料带了吗?”
姜调连忙从背包里拿出四包调料,把其中两包递给了姜雪,点了点头表示已经准备好。随后,他带着剩下的两包调料和众人一起走出了姜宅,前往各自的岗位,准备迎接即将到来的开业盛典。
大概走了半刻钟的路,姜雪和众人便抵达了街头的店铺。她把钥匙递给了陈管事的大儿媳陈杨氏,并招呼着前来帮忙的其他人将食材和工具运到后厨。
姜雪站在后厨的灶台前,打算教几位厨子如何制作关东煮。她先拿过姜调手上的调料包,然后让陈管事的二儿媳陈颜氏去烧火,待锅子烧热后,她便开始详细地讲解起来。
“这调料每日由我二哥为大家提供,一般一包调料就可以做一锅水。水的位置要加到这个地方。”姜雪边说边指了指锅沿的一个特定位置。
“水一定要沸腾后才能放入白萝卜,然后再放丸子。就是刚才带过来的那种,可以多煮一会儿,这样味道会更加浓厚。”说着,姜雪便亲自动手操作了一锅关东煮,让大家更直观地了解制作过程。
姜雪转头看了看旁边的四位厨娘,问道:“你们都学会了吗?后面我还会增加其他的食材和其他小吃,但现在是先做关东煮。”
几位厨娘纷纷点头表示已经学会。这时,王有财见制作流程如此简单,便点了点头,转身离开去码头的店铺了。
此时,天刚蒙蒙亮,大概是现代北京时间的凌晨六点。姜雪将后厨留给了两位厨娘,然后带着姜晨走出了店铺。
“完了?阿晨,我好像忘了一个事情。”姜雪突然停下脚步,表情有些着急。
姜晨一愣,看向姜雪:“雪儿怎么了?忘记什么了?”
姜雪微微皱眉,努力回忆着:“我好像忘记告诉二哥明天要准时送调料过来了。”她拍了拍额头,显得有些懊恼。
姜雪急忙说道:“我好像忘记给丸子标价了,也忘记说售价,这可怎么办?”
姜晨见她紧张,轻松地笑了笑,说道:“雪儿,我还以为是什么大事呢。昨天在木材店的时候,那家老板就问我了需不需要菜牌,我点了点头。”
“哦?真的吗?”姜雪听到姜晨这么说,心中的焦虑稍微减轻了一些。
“是的,昨天老板问我了,我让他送一些过来,应该昨天和牌匾一起送过来了。我帮你写上去,我带了纸和笔。”姜晨说着,从怀中掏出了纸和笔。
“谢谢你阿晨。”姜雪感激地看着姜晨,心中的石头终于落地了。
就在这时,只见陈管家喘着粗气跑了进来,大声喊道:“小姐、小姐”他的脸上满是焦急之色,似乎有什么重要的事情要报告。
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