第109章 账目异常
冬至过后,天越来越冷。
早点营业的时间逐渐延长到了十点钟。
安渝坐在烤炉前,一手账本一手算盘,灵活地盘算着这些天的收益。
林秋生在一旁打扫卫生,听着安渝把算盘打得噼啪乱响,一时有些纳闷。
“这还没到月底,你咋算起账来了?”
安渝打算盘的声音顿了顿,扭头看向林秋生,面色凝重,“你有没有发现,这几天鸡鸭卖的多了?”
“卖得多还不好吗?”林秋生扫完地,把垃圾倒进垃圾筐里,然后走到门后洗了洗手。
安渝抿了抿嘴,“如果是普通人这么买,那我当然高兴,但如果是别的......”
安渝脑子里闪过黄主任的脸,心逐渐往下沉。
“别的?”林秋生皱眉,“别的啥?”
安渝直勾勾的看着林秋生的眼睛,“别的饭店。”
林秋生瞪大了眼睛,“不......不能吧?”
“这几天来买鸡鸭的人是不少,但每次都是一只两只的买,谁家饭店这么买东西?”
安渝垂眸看向手里的账本,“不怕一万,就怕万一。”
林秋生皱紧眉头,“那咱们该怎么办?难不成不卖了?”
安渝沉吟许久,“从今天开始,咱们费点心思,把每天来买鸡鸭的人数、时间和数量都记在本子上。”
要想分别是个人买来吃还是饭店偷偷买的不难,她这的鸡鸭一直都能零卖,普通人买四分之一,甚至只买个腿、买个脖子解解馋的多,买整只的少。
西楼镇就这么大,如果连续出现买整只的情况,那就不得不引人重视了。
林秋生点点头,“我记住了。”
话音刚落,店里便走进来一个人,“老板,来两只烧鸡。”
林秋生看了安渝一眼,安渝给他使了个眼色,然后在账本的背面做了个记录。
......
是夜。
安渝和林秋生坐在厨房的灶膛前,计算着今天一天下来做的记号。
算完之后,安渝从账本里抬起头来,幽深的瞳孔中清晰地映着灶膛里的火苗。
“二十六个客人里面有二十个人都是一次性买两只。”
林秋生:“所以,是有问题的,对吧?”
安渝点点头,“先洗洗睡吧,明天给一品楼送货时我去看看能不能见到楼老板。”
出了这种情况必须说清楚,不然,以后让楼老板从外人嘴里听到这事,性质就变了。
林秋生从安渝手里接过账本放在一边,然后把人拉了起来。
“明天我跟你一起去。”
“咱们都去,谁在家看店?”
林秋生:“......”
......
第二天。
卖完早点后,安渝先去了一趟佟老爷子家里。
安渝把遇到的情况告诉佟老爷子,佟老爷子立刻上了心。
“这事儿可大可小,你先给一品楼打声招呼,我找人去你店里守着,看看到底是哪家店派来的。”
安渝叹了口气,“我心里有怀疑的对象......”
安渝把冬至那天黄主任来的事告诉了佟老爷子,佟老爷子记在了心里。
“那我让人去你说的那家店看看去。”
“谢谢佟伯伯!”
安渝露出了笑脸。
黄主任她妹妹的店安渝去过,林秋生也去过,三个孩子她们都认识。
想要知道到底是不是那家店出的问题,这人就不能是安渝身边的。
佟老爷子笑着摇了摇头,“对了,我这几天又熬了几瓶桑果百合四物膏,你带回去一直喝到小寒。”
“好嘞。”
安渝笑眯眯的接受了佟老爷子的投喂,桑果百合四物膏要用熬中药的方法三煎三煮,过程麻烦的很,安渝实在没那个时间。
从佟老爷子家出来后,安渝直奔一品楼。
结果,楼老板不在,接待安渝的是鲁大厨的徒弟小王。
听到安渝反映的问题后,小王连忙把鲁大厨请了出来。
三人一合计,这事还是得找楼老板。
“这样吧,我马上给县城的分店打电话,看看老板能不能回来。”
听到他这么说,安渝松了口气,“那就麻烦你了。”
“在我们老板回来前,你们店里的鸡鸭......”
鲁大厨的话没有说完,他知道这个要求有点过分,但是目前除了这个办法,好像也没有更好的方案。
安渝长吁了一口气,“今天我们不卖了。”
鲁大厨歉意一笑,“感谢理解。”
安渝嘴角弯了弯,“应该的,时间不早了,我先回去了。”
“等等。”
鲁大厨叫住了安渝,“你们店的松花蛋有存货不?如果有,先给我们送一百个来,价钱你定,我不还价。”
安渝微一挑眉,“这可是你说的。”
“我说的我说的,你多准备点松花蛋,夏天才是松花蛋的旺季,一个月差不多能消耗掉两千个呢。”
“没问题,正好趁着今天下午不营业,我再去收点去。”
听到这么庞大的需求量,安渝来之前的坏心情一扫而光,高高兴兴地回去盘点松花蛋了。
开业到现在,安渝收的鸭蛋只有一小部分做了包子馅,其余的都被安渝腌起来了。
回到家,安渝打开库房,里面整整齐齐码着两排陶土罐子,每一排都有十个。
每个陶土罐子上都贴有红纸,红纸上写着封存的日期。
咸鸭蛋和松花蛋都是二十天左右能吃,但松花蛋放的时间越长,里面的碱味消散的越多,吃起来口感越好。
安渝一个个看过去,从最里面找出两个存放时间有一个月的罐子,一个里面五十个蛋,两个正好一百。
林秋生把陶土罐搬到三轮车上,“这些也卖吗?”
“当然。”安渝拍了拍林秋生的胳膊,“今天不营业了,咱们回村里看看去。”
林秋生愣了愣,随即道:“那以后呢?”
“明天再说。”
安渝不可能不自卖的,但是怎么卖还需要好好商量商量。
林秋生抿了抿嘴,跑到前面把门关上,挂上歇业的牌子,然后带着安渝去送松花蛋。
一毛二收来的鸭蛋,经过一个月的时间,价格翻了一番,两毛五一个。
鲁大厨没有还价,让后勤的人给安渝把松花蛋登了记,立刻结清了二十五块钱。
带着钱,安渝和林秋生回了杨树村。
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