第38章 大快朵颐
红梅虽然平时大大咧咧的，没想到考虑事情比自己还要细心。
“还好大姐你想的周到，不然中午怕是有人要用手抓饭吃了。”
生姜爆油，趁着油锅，小莲抱来一个坛子，掏出满满一大盆剁椒出来备用。
鱼身的部位拿来红烧，鱼头则是用来清蒸。
真正的一鱼两吃。
趁着锅里在蒸鱼头的功夫，林小莲赶紧和面扯面条，等下煮熟了一块放鱼头里就着鱼汤吃肯定香。
二丫跟红梅已经彻底看花了眼，没想到鱼头还能这么吃。
“阿姐，我们饿了。”
木灵跑了进来。
小莲这边面条刚煮好在过凉水：
“去把堂屋收拾一下，碗筷摆上，我在炒个青菜就可以吃饭了。”
红梅也跟着一块帮忙。
“二丫，你去洗洗手，等下吃饭了了。”
二丫起身打水洗手，然后帮着一起把饭菜端上桌子。
堂屋里，看到桌子上一桌子鱼肉，所有人无一不两眼泛光。
本来到了饭点肚子就饿，这会儿肚子更是咕咕响。
“这又有鱼又有肉，小莲姐，你们家的饭菜也太好了吧，比我家过年都要好。”
小豆子使劲吞了吞口水，激动的感慨；“这得花不少钱吧。”
他对面的小龙也疯狂点头，表示同意。
桌子上，一大盆铺满剁椒的鱼头放在中间，一左一右放的是香喷喷的大肘子跟红烧肉。
同样飘满辣椒的红烧鱼块还没吃就已经刺激着每个人的味蕾。
看到众人都傻愣愣的站在原地，小莲催促：
“都站着干嘛，赶紧坐下来吃啊，让你们都得等这么久了。”
红梅点头，这个等待美食的过程属实煎熬。
“快吃快吃，我肚子都饿扁了。”
红梅领着林浩坐在小莲跟二丫对面。
小龙有点懊恼的对二丫道：“二姐，知道今天中午吃这么好，早饭就不应该在家喝吃那么多。”
所有人都被逗的哈哈大笑。
“小龙快尝尝我做的鱼好不好吃。”
小莲夹了一大块鱼肉到小龙碗里，然后又给小豆子夹了一块。
看到红梅身边的浩子有些拘束的端着碗，又往他碗里来了一大块鱼头。
“大家都赶紧尝尝这些菜，看看好不好吃。”
“小莲，你这要不好吃那就没什么菜好吃了。”
几个人都先夹了红烧鱼块，然后又 吃了剁椒鱼头，两道菜都比较辣。
鱼块烧的入味，鱼头虽然是清蒸的，但是上面铺满了林小莲秘制的剁辣椒，呛口的辣椒迅速霸占味蕾，鱼肉愣是一点点腥味都没有。
几个人从来没有尝过这种味道的鱼肉，平时在家里面吃的不仅腥还苦，根本一点也不好吃。
要不是馋的不行，根本就不会吃鱼的。
接着大家又吃了黄豆焖肘子，肘子炖的软烂弹牙，一口咬在嘴里咸香入味，再就着一口黄豆，丝毫不会觉得腻人，满满的都是胶原蛋白。
林小莲考虑到人多，干脆把四斤五花肉都烧了，免得吃的时候不够分大家吃的小心翼翼的还没意思。
吃就要吃的痛快，吃的过瘾才行！！！
“简直太好吃了！”
小龙吃的满嘴油：“木灵，你可太享福了，小莲姐做饭这么好吃。”
羡慕之情溢于言表，搞的旁边的二丫还瞪了他一眼。
吃着吃着，小豆子把碗放了下来，小莲看到了就问：
”怎么不吃了小豆子？是不是太辣了？”
“不是的小莲姐。”小豆子有些失落，“这么好吃的菜我得慢慢吃，吃快就没有了。”
小莲摸了摸他的头安慰他：“那还不简单，哪天我教你阿娘几招，让他做给你吃就是了。”
”他娘就算是有小莲姐这手艺，哪里舍得花那么多钱去买鱼啊肉啊还有调料。”
小龙嘴里塞满了大肘子，又夹了一块红烧肉在碗里。
二丫瞟了他一眼，抬手就是一个“板栗”落在小龙脑瓜子上。
“吃都堵不上你的嘴。”
小龙吃痛的叫出声：“二姐你干嘛打我，我说的事实啊，别说小豆子了，就说我家，浩子哥家，或者是村里任何一家，都不可能像今天小莲姐这么大方舍得花这么钱在吃上面。”
“只要脑子灵光不偷懒，咱们踏踏实实干事，总会有办法把日子过起来的。”
“可是赚银子实在太难了，我跟阿娘在家绣帕子，几天绣一条才得五个铜板。”
二丫有些失落，顿时觉得碗里的菜也没之前那么香了。
红梅也感慨:“我们家里要不是靠小叔年底帮人杀猪挣点银子，光靠我阿娘他们种地家里哪里能吃的上肉。”
去年村里挨家挨户都种了不少辣椒，虽然大丰收，无奈没有销路，拉到镇上卖也卖不掉，还有不少都烂在地里。
红梅接着又说：“我阿奶在家里跟我爹商量，说明年都不一定还种辣椒了，但是又不知道种什么好卖，这两天天天在家里叹气呢。”
小莲听了想到当初刚到这个地方，自己跟木灵还只能顿顿喝灰面。
要不是自己能想到反季节培育芽菜又有老天爷赏赐的空间在手，光凭她自己带个弟弟，日子肯定不会比其他任何一家好过。
看着大家个个脸上表情都比较沉重，林小莲开口安慰大家：
“都别灰心，只要人活着，总有办法想得到出路的。”
顿了顿，她还是决定先不将自己会培育豆芽菜的事跟大家伙说，毕竟这东西做的不会太长久。
再者，她只是重生者不是救世主，做所有事情都只能先从自身跟木灵的角度出发，只有在自己有余力的时候或者是合作共赢的前提下，她才能帮别人一把。
毕竟武婶跟老宅那边确实都有帮助过她和木灵，这些她都记在心里。
“你们今天中午觉得我这鱼头做的味道怎么样？”
小莲见氛围不好，故意引导话题。
红梅爱吃，平时也爱琢磨吃的。
“小莲，我从来不知道鱼头还能蒸着吃。”
平日里几乎鱼头没什么肉，大家也都不爱吃。
“鱼头鲜嫩，浸满了你这个辣椒的辣味，虽然辣，但是非常过瘾。鱼头的鱼肉吃在嘴里立马就划开了，我吃了一口马上又想吃第二口。”
红梅不愧是吃货，跟做菜节目的美食评委一样，说的头头是道。
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