第247章 占豆油

自从周宇拜见了彭秋东观察使之后，他就让手下看看延寿教做了什么，有什么特别的事情就告诉他。

  结果延寿教在拜见他之后，在首情县里的新闻是一个接一个，简直让人应接不暇。

  成了那段时间最有话题的内容。

  在韦州人或者安右道人的眼里，延寿教是冕州那边的，和自己没有太大关系。就算听到一些内容，也主要是当成趣闻来听。

  听的时候嗯哦啊地应了一堆，转头就忘了。

  然后延寿教就来安右道首府了，直接砸了几波钱，让许多人见识到了延寿教的决心和实力。

  所以天天都有人在那盯着延寿教说是开厂，到底要开什么厂，到时候会不会也像他们砸钱买地建厂一样，也高价请咱们首情县的人来做工或者当掌柜呢？

  但是延寿教为什么建榨油厂都用延寿教自己的建设队，不就是为了保密而做出一副神秘的样子，怎么能把外面的人拉进来做工当掌柜？

  随着住宿的地方安排妥当之后，延寿教更多的人员进了首情城，120人的护教者大队，600个工人，只是为了这个大豆榨油厂。

  之前周宇说要建厂子的时候，许多人的印象里就是作坊形态的。几个人就是，有几十个人已经是大作坊，上百人那是真真不得了。

  可是周宇甚至觉得600人少，将来可以再增加。

  大豆榨油作坊如果是热榨油，可能需要有老师傅坐镇，但周宇并不是什么力都不出，科技都不点的。

  直接上了冷压榨大豆油的工艺，其他的部分都用人力，点破一些技术要点之后就能明白，其他的就是渐渐精进技术。

  而在最重要的压榨环节周宇直接提供机械，有了机械的高效率帮助，不管是用人力还是畜力作为机械动力，都能达到冷压榨的标准。

  其实正常情况下只要粗过滤之后，就已经是此时意义上的好油了。

  但周宇又在过滤和精炼两个环节给出了“秘技”。

  如果说直接提供机械只是提升效率节省人力，以及让出油率更高，其实是可以用其他方法代替的话。

  后面这两个环节的秘技就是真正的科学，不是投入研究或者用长期的经验来试错的话，是得不到这种“秘技”的。

  有了这两个，特别是精炼环节，周宇的占豆冷压榨大豆油将和这个时代的热压榨大豆油拉开显着差距。

  从可以看得到的外观、口感、保质期，到比较难发现的炒菜烟味、营养价值都全面领先。

  因为比起高温热压榨对大豆营养物质的破坏，冷压榨之后的附属产品豆粕营养物质保留的更多，因此拿来喂牲畜是很好的饲料。

  为了豆粕有地方去，周宇在首情城外的10顷地里，已经建设了牛羊猪的养殖场，规模将会随着豆粕产量的增加而增大。

  用来装油的酱釉陶罐制造厂，以及专门的减震马车制作厂，也会作为配套设施建设起来。

  刚开始可能需要一段时间的技术积累和经验积累，但只要持续不断地抓质量，这些配套设施最终也会成为延寿教大豆油生产销售环节里的重要一环。

  因为延寿教拓荒的新田太多了，而新田都种上了占豆，因此冕州各地的占豆播种面积非常大。

  收获之后一时冕州一时消化不完，大家都保存了起来。反正大豆保存后，一年以内吃完全没有问题。如果保存的好的话，两三年也是可以的，只不过营养价值会差不少，也不适合拿来榨油了。

  所以延寿教开始向冕州的乡村收购大豆。村民有种大豆的，质量好的，愿意接受铁钱和寿字币的，延寿教就可以向他们优先收购大豆。

  其实延寿教自己的占豆都有许多，但是新开的田，和村民的熟田里种出来的占豆，质量还是有差距。

  所以优先收购村民手里的占豆，顺便也可以推广铁钱嘛。

  冕州的占豆开始向首情城运送，在一些人的关注下进入了延寿教的榨油厂。

  他们欲窥而不得，但是两天后，延寿教的冷榨大豆油就出现在了刚刚开设的大豆油批发店铺里。

  立刻就有人过来查看究竟。

  他们发现这延寿教的大豆油颜色特别清亮，看过去杂质很少，只是香味没有他们常闻的大豆油香。

  他们问了之后，觉得与豆种有关。因为有关注延寿教的人已经查到了，延寿教用的是一种叫占豆的大豆，在冕州种得很广。

  豆种都不一样，榨出来的油不一样岂不是太正常了。

  他们买了些回去，说是大批量买会打折，而如果只是少量散买的话，价格和热榨的大豆油相差仿佛。

  可能因为是靠着厂的关系，价格比街上的还要低一些。

  等他们回去试了试，发现油烟极少，炒菜也不会起沫，还不会淤锅。这也就罢了，连炒出来的菜也看起来鲜亮了一些。

  这些关注延寿教开榨油厂的人之中，当然有首情县的饭店、酒店。

  他们对食用油的追求是关系到生存的，毕竟如果别家用上了好油，自家却没跟上，很可能立刻就要损失顾客。

  所以他们立刻在延寿教的大豆油批发店铺里买了一批油，享了9折优惠。

  回去炒菜给客人，拿过去的油和刚买的“占豆油”做了做对比，毫无疑问，从厨房到客人都对“占豆油”炒出的菜评价更高。

  油烟少，沫少，不淤锅已经让厨房里十分欢喜了，客人对菜的卖相和味道也是竖起大拇指，还问是不是换了厨师，觉得新来的厨师更好。

  还能说什么呢，“占豆油”立刻在首情县的饮食行业里刮起了商业竞争，过去的热榨大豆油除了少部分特殊菜不得不用的，其他菜全部变成了“占豆油”。

  因为延寿教的榨油厂就在首情城里，批发又有折扣，连价格都赢了老式大豆油，出现这种情况实在太正常。

  街上已经出现了从延寿教这里批发买油，然后散卖到居民区里的卖油郎、卖油翁。

  他们过去可能是自己收购大豆自己榨油然后自己售卖的。但是市场瞬间消失让他们只能立刻转变思路，成为了“占豆油”的零售小商人。

  而因为价格合适，油的质量好，他们赚得并不比之前自己榨油少。

  但尽管“占豆油”迅速占领了首情城市场，并且向整个首情县散播。整个县的消费量仍然比不上延寿教榨油厂的产量。

  大量的“占豆油”开始积压，然后转头向冕州开始扩散并攻城略地。


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