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第226章 卤蛋生意


凌晨三点,宋家小院照起光亮,宋招娣兴奋得一晚没睡,看见油灯便穿上衣服出门。

  乡下晚上夜露深重,短短几步路,宋招娣就起了一层鸡皮疙瘩。

  宋暖给她开了院门,今天打算让招娣亲自动手,如果学会往后就可以自食其力了。

  招娣是个好学的,早已在脑海中演练了千百回,做起事来有条不紊。

  宋暖就在灶前帮她掌控火候,见她井然有序,也放下心来。

  其实工序并不复杂,也耗费不了多少时间,这么早起床只是为了让卤蛋多浸泡几个小时,入味一点。

  等夏天一过,完全可以傍晚煮好,浸泡一晚上,也不会坏掉。

  卤蛋做好后,两人又回去睡了个回笼觉,时间来到六点,程欢也已经准备好出发。

  今天去县城的人就宋暖程欢带着招娣,宋招娣不会骑自行车,宋暖先一步出发,程欢带着招娣坐李大爷的驴车后来。

  三人在县城门口汇合,此时才不到七点,还没到工厂上班的时间。

  “三姐,咱们要去哪里卖啊?”

  街道两旁人来人往,有不少人推着板车前行,更有不少穿着厂服的工人,那衣服板正整洁,没打一个补丁。

  宋招娣有些紧张,不自觉倚靠身边唯一的亲人。

  宋暖看出她的不安,朝她露出安抚的笑:

  “咱们去纺织厂门口。”

  纺织厂是县城最大的工厂,人流量当然也是最大的,她们的目标客户就是那些单身青年。

  年轻人总归对自己好一点,在外面打个牙祭也是常有的事。

  “纺织厂好呀,咱们去那里一定能卖完。”

  程欢笑道。

  宋招娣很聪明,此时也转过弯来,看着宋暖的眼神更加崇拜。

  纺织厂在县城东部,离城门口不算近,三人脚程快,也就走了二十分钟。

  上班的人群已经开始涌动,宋暖将自行车停在工厂门口附近,既不打扰上班的人群,又能让所有人注意到这边。

  棉被掀开,铝制锅盖打开,馥郁卤香飘散开来。

  一阵风吹过,携卷着悠悠卤香飘进每一个人鼻尖。

  原本匆匆赶往工厂的人们好奇看来,就见是三位女同志站在大门旁边,身旁还停放着一辆自行车,车后座放了一个竹篓,香味就是从竹篓里飘出来。

  见有人注意到她们,宋暖忙招呼两个妹妹:

  “招娣欢欢,咱们吆喝起来,不然别人也不知道咱们卖的啥。”

  说完她率先做了示例:

  “瞧一瞧看一看喽,新鲜出炉的秘制卤蛋,味道一绝,走过路过不要错过。”

  女孩声音清脆悦耳,吆喝起来也不惹人恼,反倒勾起了人们的好奇心。

  宋招娣和程欢本来还有点不好意思,但瞧着人流里蠢蠢欲动的身影,也放开了嗓子吆喝起来。

  “香喷喷的卤蛋,一口一个,卤香四溢,大家过来瞧一瞧喽。”

  “卤蛋,秘制卤蛋,味美实惠,买不了吃亏买不了上当。”

  吆喝声一开始,两个女孩也没了害羞的意思,逐渐放开嗓子。

  三人的吆喝声传出去老远,从来没有人在厂门口卖东西,自然引起了大家伙的好奇心。

  一穿着深蓝色厂服的大娘过来,脖子伸得老长,看向竹篓里的卤蛋。

  她好奇问:“这卤蛋多少钱一个?”

  宋暖笑着上前,用勺舀一个出来,盛给大娘看:

  “大姐,一毛五一个不要票,咱家卤蛋绝对新鲜好吃,保证你吃了还想吃。”

  那大娘瞥了眼宋暖,心中窃喜,嘴上却说着挑刺的话:

  “叫什么大姐,我这年纪都可以当你妈了,你这卤蛋也太贵了吧,鸡蛋都才五分钱一个呢。”

  宋暖哎哟一声,“原来是婶子啊,我刚刚瞧着您也就三十来岁的样子,嘴一时秃噜,婶子可别怪我。

  婶子您瞧,我这卤蛋个头大还不要票,用料扎实,凌晨就起来做了,保证入味,您一个月赚这么多钱,吃个卤蛋那还不是轻轻松松。”

  她神情十分真诚,看着完全不像在说谎,那婶子被哄得高兴极了,脸上不自觉就带起了笑,嘴也没刚刚那般挑刺:

  “行吧行吧,瞧你们吆喝半天了,我就买一个尝尝。”

  她从兜里掏出一毛五,宋暖忙用油纸包好递到她手上,还贴心地嘱咐:

  “婶子您小心烫嗷。”

  那婶子也不走,站在三人面前就开始剥壳,深棕色的蛋壳剥开,露出里面弹软的蛋清。

  咬上一口,满齿留香。

  宋暖笑问:“婶子您吃着觉得怎么样?”

  那婶子三两口吃完,似还觉得不够过瘾,视线看向锅里:

  “好吃,再来两个。”

  “好嘞!”

  宋暖机灵递上,婶子将油纸往兜里一揣,转身走进厂里。

  做生意就是这样,有了第一位尝鲜者,剩下的顾客蜂拥而上。

  原本看愣在原地的程欢和宋招娣也赶忙上前帮忙,短短十来分钟,三十个卤蛋卖得一干二净。

  有好些人没买到,神色不悦,宋暖连忙安抚:

  “真是对不住,今儿个第一天,只准备了三十个,明天早上我们还来,保证一样的新鲜好吃,还请大家伙明早捧场。”

  她话说得漂亮,没买到的人们也不好意思再生气,说笑两句便进了工厂。

  宋招娣此时已经被惊讶得说不出话来,她根本没想到卤蛋会这么受欢迎,从来到这里,到卖空,半个小时都没有。

  上班的铃声响起,纺织厂门口也没了人流,宋暖将锅盖盖好,又将棉被搭在上面,晃了晃,确定竹篓绑得很稳,这才看向两人。

  “走吧,咱去副食品店买点香料,家里都用得差不多了。”

  她又看向宋招娣,“招娣,三姐刚刚怎么吆喝,怎么售卖,你都看清了吗?明天换你来卖。”

  宋招娣知道三姐今天是专门为了教她,她也有在一边认真学习,遂点了点头:

  “都看清了三姐,我会努力的。”

  宋暖摸了摸小姑娘脑袋,满脸欣慰:

  “好,三姐相信你,明天三姐再陪你来一次。”

  招娣总归是要一个人挑大梁,只要她能放开手脚,宋暖相信凭招娣的聪慧,一定能将生意做好。


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