第127章 太极咖啡的危机（上）

高俊从巴黎回来后，李茂告知了高俊这个信息，并将他们分析这件事的原因和解决方案也告知了高俊。

  太极咖啡的发展迅猛，犹如一匹黑马，在临海一下子开出了  100多家分店，虽然店都不大，但却获得了很多年轻人的追捧，特别是大学生群体。

  他们的消费能力正好可以满足太极咖啡的价格，再加上会员活动的推波助澜，太极咖啡很快就培养了一批忠实的客户群体。

  如果说徐璐和秦月的代言是太极咖啡的锦上添花，那么大批粉丝的追捧则是将太极咖啡推向了更高的巅峰。

  他们将太极咖啡当作每日必饮的饮料，这种热爱简直可以用“疯狂”来形容。

  太极咖啡现在可是临海市咖啡行业的黑马，当然黑马就会受到行业妒忌，这次烘焙咖啡豆供应链的涨价就是这些咖啡巨头在后面操纵的。

  高俊喝了一口咖啡，若有所思地望着窗外。

  他的脑海中反复回荡着李茂刚刚说的话。

  这些咖啡巨头想用他们惯用的方法来击垮太极咖啡这个新兴公司，然后用低价接手这一切，咖啡豆涨价只是第一步。

  高俊心里很清楚，这些巨头公司心狠手辣，他们为了达到目的会不择手段。

  咖啡豆，咖啡机都会在源头上卡住太极咖啡的发展，这些手段都使用后还会用投资对手企业来挤兑市场，并大肆高薪挖太极咖啡培养出来的人才，让太极咖啡举步艰难。

  想到这里，高俊感到了前所未有的压力。

  高俊知道，太极咖啡不能再坐以待毙了。

  必须采取行动，调整发展策略，才能在这场激烈的市场竞争中立于不败之地。

  高俊决定让太极咖啡多元化发展，抢占市场，建立产业基地，开发瓶装咖啡饮料和胶囊咖啡，开发咖啡豆产地种植和承包。

  这样不仅可以降低成本，还能提高品质，增加利润。

  高俊心里有了一个大胆的想法，他记得在他的记忆中华国西南地区有很多和世界产咖啡豆产区同纬度的地区，光照和土壤成分都差不多。

  如果能在那里建立咖啡豆种植基地，将会是一个绝佳的机会。

  这些地区这几年在政府的带领下也种植了不少咖啡豆，品质上乘，产量可观。

  只是被各大巨头压制，在咖啡市场定价低还卖不掉。

  高俊深知这只需要再过几年的时间，慢慢那些咖啡巨头在压低价格，破坏咖啡种植户的积极性后大批收购优质咖啡种植田，暗中控制西南的咖啡豆产业。

  虽然国家也扶持了不少国内企业，但咖啡豆产区的最好地块都被巨头们签了  20年的使用权。

  华夏的咖啡豆还会受到巨头们的制约举步维艰。

  高俊决定派出考察小组去西南地区几个未来会成为高档小粒咖啡的产区。

  同时高俊决定在第二届模仿秀决赛结束后分成到账后高俊准备启动一次股东内部的融资，来建设生产基地和烘焙加工基地，开启瓶装和胶囊咖啡的时代，正好胶囊咖啡机高俊上一世在国外使用过几代产品，坏了都是高俊自己修的，对于内部构造非常的熟悉，反正也要为自己的连锁店提供设备。

  高俊为了内部融资还做了详细的西南咖啡产地的介绍，他从网上和脑海中看过的资料中提取了大量资料来写了这份投资方案介绍。

  高俊回想记忆中看到过西南咖啡种植的历史起于  100多年前，当时法国传教士田神父在西南地区一个叫朱苦拉的地方成功试种咖啡。至今，朱苦拉乡仍保存着  100多年树龄的咖啡树  24株。

  朱苦拉，一个神秘、传奇、美丽的自然村寨，位于金沙江支流渔泡江畔，隶属于大理州宾川县平川镇朱苦拉村委会，地处大理州、楚雄州、丽江市三地交界处。

  在  100多年前，朱苦拉被称为“若客来”（彝语），意为“弯曲的山路”。

  然而，由于法国传教士田神父的到来，这个小山村的命运发生了改变。

  田神父将彝语的精华与法国人的浪漫相结合，为这个小山村起了一个美丽的名字——朱苦拉，后人将其译为“人间天堂”之意。

  这个名字，不仅体现了法国传教士田神父对这个山村的喜爱，也表达了他对这个山村的美好期望。

  法国传教士田神父不仅为朱苦拉带来了咖啡树，也带来了咖啡文化。

  为了自用，田神父用咖啡果在教堂门外繁殖了第一株咖啡树。

  随后，他又培育了更多的咖啡树，栽种在教堂周围。

  自此，朱苦拉村开始了咖啡种植，村子周围被咖啡树环抱。

  村里两位年纪最大的长者已经八十多岁，他们共同见证了中国最古老的咖啡林的形成。

  朱苦拉是一个与咖啡有着不解之缘的地方，尽管它贫穷落后。

  村民们不仅种植咖啡，还保留着自种、自磨、自煮的传统，无论男女老少都有喝咖啡的习惯。

  他们对咖啡树有着特殊的感情，即使咖啡豆并未带来经济效益，他们也不舍得砍掉一棵咖啡树。

  朱苦拉村的古教堂接待宾客时，会提供当地的咖啡和核桃。

  虽然这种原始的煮法味道并不完美，但恰恰体现了村民们对咖啡的热爱，也是对来宾的最高礼仪。

  朱苦拉的原始生态咖啡文化令人叹为观止。

  村民们主要种植阿拉比卡豆、云南小粒波邦和铁毕卡品种的咖啡豆。

  据高俊从网上搜集到的资料截止到今年，西南地区的咖啡种植面积已达到  183万亩。

  据预测，5年后，这个数字还将继续增长，达到惊人的  280万亩。

  这意味着西南地区的咖啡产业正在迅速发展，预计将为当地经济带来更多的收益。

  高俊从网上收集了西南地区小粒咖啡适宜生长的环境。

  小粒咖啡适宜生长在海拔  800~1800米的山地上，但海拔过高会导致味道偏酸，过低则味道偏苦。

  大多数小粒咖啡种植在海拔  1100米左右的干热河谷地区，酸味适中，香味浓郁且醇和。

  西南地区拥有独特的环境适合小粒种咖啡生长，出产的小粒种咖啡品质优异。


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