第160章 蛋黄酥

林晨点头，“我知道的，哥夫。”我就白天时候做，晚上时候会早早就休息的。

  “嗯，你自己有数就好，不行咱们找人做衣裳，你自己绣上花样也行。”傅景羿怕林晨自己做两件嫁衣时间赶不及。

  “没事的，哥夫，来得及。而且我也想自己做。”自己做嫁衣是林晨一直以来的愿望，不过他没想到自己这么快就能实现了。

  见林晨心里有数，傅景羿也不再多说什么，几人坐在院子里等着吃饭。“开饭啦。”齐月端着做好的地三鲜和糖醋里脊出来，齐瑄在后面端着几碗饭跟了出来。

  “都来尝尝我的手艺。”齐月把菜放在桌上，叉着腰说。张回最先动筷，“我先来尝尝我家小月儿的厨艺。”说着夹起一块糖醋里脊放入嘴里。

  齐月还是有些紧张的，他做好之后没敢尝一口就直接端出来了，虽然卖相上看着不错，但真的不知道味道如何。

  见张回一直没说话，齐月有些急了，“怎么样啊，你说啊？”林晨等不及也吃了一口，愣住了，半晌才说，“很好吃啊。”

  张回噗哧一声笑出来，“就是很好吃。”齐月长舒一口气，“臭张回，吓死我了，一直不说话害得我紧张死了，生怕自己做得不好吃。”

  齐瑄坐下也拿起筷子夹了口菜，“小月儿做菜很有天分呀，真的很好吃。”得到了齐瑄的认可，齐月开心了，也坐下来享受自己的成果。味道确实不错，齐月边吃边想，一会儿回家要给他哥哥和娘也露一手，让他们都尝尝。

  吃完饭后，齐瑄又给了齐月两份菜谱，煎豆腐和辣椒炒肉。“小月儿，晚上正好给大哥和干娘也露一手，食材就从这里拿。”

  齐月很感动，试探性地问，“小瑄哥，你说我一直学着，以后能不能开个小饭馆。”

  “原来我们小月儿的梦想是开间小饭馆啊。”齐瑄说，“当然可以了，你看啊，你就吃了一块桃花酥就能尝出来里面有葡萄的味道，这就很有天分了啊。”

  “假以时日，绝对能有所造诣。”齐瑄说得很真诚，他不是在安慰或者是敷衍齐月，他是真的这么觉得。

  齐月听了之后受到了很大的鼓舞，“真的？小瑄哥你不是为了敷衍我随便说的吧。”齐瑄双手掐着齐月的脸，“我这么闲的吗？好吃就是好吃，别多想。”

  齐月和张回准备回去，先回齐月家说一下房子的事情，然后张回再回去跟张爷爷说。林晨也忙着去裁衣服，刚给齐月量了尺寸，他怕一会儿就忘记了。

  众人都是忙着自己的事情，就剩下齐瑄和傅景羿还在院子里坐着，“一会我去镇上找吴掌柜来？”傅景羿问齐瑄，“晚上就做番茄牛肉吗？”

  齐瑄点头，“是啊，而且还做了桃花酥。”说着拿起一块给傅景羿吃，“羿哥，尝尝。”傅景羿不爱吃甜食，但齐瑄做的他一定会吃完。“好吃。小瑄做得都好吃。”

  齐瑄瞥了他一眼，“哼，你这就是敷衍我，你一点也不爱吃甜食。”

  “但只要是你做的我都会吃完。”傅景羿说完就起身准备去镇上。齐瑄让他这一句很平常的话弄得脸红心跳的，他平复一下自己的心情，准备再做个蛋黄酥。

  上次傅景羿和齐峥打猎带回来一窝野鸭蛋，他也不会腌咸鸭蛋，做蛋黄酥正好。就是蛋清剩下都浪费了，不知道还能做些什么。

  先把鸭蛋黄放在烤炉里稍微烤一下，齐瑄就去和面做酥皮，酥皮做好之后他偷偷去空间把之前存起来的豆沙拿了出来，开始做蛋黄酥。剩下的那点豆沙正好都用光，一共做了十二个。把蛋黄酥送入烤炉之后，齐瑄就开始处理牛肉。

  傅景羿这边到了迎客楼之后，和吴掌柜说明来意。“真的？不麻烦弟夫郎吧。”一听到晚上就能吃上番茄牛肉，吴掌柜觉得开心极了。忙吩咐小厮准备几坛子好酒，他要带着。本来还想准备些下酒菜被傅景羿拦住了，“老哥，别准备了，吃不了这么多。”

  现在天气还是比较炎热，食物做多了也容易坏，所以家家户户基本上都不会做太多的菜，?吃不完就很浪费。吴掌柜得有道理，就只带了几坛子酒和傅景羿回去了。

  刚到家门口就闻到了香味，不过不是番茄牛肉，是一种香甜的味道。“弟夫郎这又是做什么美食了。”吴掌柜问傅景羿。

  “老哥进去自己瞧瞧不就知道了。”说着就开门将人请进去。“小瑄，我们回来了。”

  齐瑄和林晨都在院子里，一人手中拿着一块蛋黄酥吃着，为了解腻齐瑄还特意泡了茶。

  “回来啦。”齐瑄笑眯眯地跟他们打招呼，林晨也赶忙去灶房拿来茶杯帮他们准备茶水。吴掌柜闻着味问齐瑄，“这味道是什么糕点吧？”

  齐瑄直接推过来个小碟子，里面有一块桃花酥，还有块蛋黄酥。“粉色的是桃花酥，圆的那个是蛋黄酥。”

  吴掌柜先是拿起桃花酥尝了尝，“这粉色是如何做到的？”然后又吃了口蛋黄酥，“中间咸香的是鸭蛋黄？”

  “粉色是因为和面的时候我用的是煮过葡萄皮的水。蛋黄酥就是用鸭蛋黄做的。”齐瑄一一回答，顺便还将做法都写好交给吴掌柜。“帮我寄给乔爷一份，还有请说明别再送钱或者送礼来了。”

  吴掌柜没客气，直接接过来，发现齐瑄还贴心地都准备的是两份。“还有这些。”齐瑄把一份包好的糕点也拿过来，“晚上吃过之后带回去给您夫人也尝尝。觉得好吃的话告诉我，以后我再做。”

  冲齐瑄拱了拱手后就收下了那份糕点，他家夫人确实爱吃，尤其是改良菜谱后的那些糕点，几乎每隔一两日都要吃上一份的。所以听说这是给他夫人的，吴掌柜也没想和他客气。至于菜谱嘛，给不给银子或者礼物那就是乔爷的事了，他可管不了。

  天色渐晚，齐瑄三人和吴掌柜一起用餐，这道番茄牛肉特别合吴掌柜的心思，这一盘子几乎都是他吃的。“弟夫郎，你这手艺真的没话说了。”不过这道菜他不准备要菜谱了。牛肉不是普通人家能吃得起的，而且大厨也不好做，也就平时解个馋吧。


　　(https://www.02shuwu.cc/3631_3631302/11110992.html)


1秒记住02书屋：www.02shuwu.cc。手机版阅读网址：m.02shuwu.cc