第三十五章 鸡精
“是不是也没攒下钱来?倒是红儿嫁过来之后,大成才有机会去挣高工钱了,你也不用整天找罗大夫扎针了,你说这样算下来,是不是倒比原来宽裕多了?”
屈氏一想,还真是这样,但她还是有些放不下面子,垂死挣扎道:“那……,说不定省一省,家里能更宽裕呢?”
王老爹和屈氏过了大半辈子,对她不所谓不了解,见她这样,知道她想明白了,现在所需要的不过是一个台阶。
“你之前不是还说过,红儿是咱家的福星吗?既然有福星在,还怕以后日子不会越过越好吗?要我说啊,我们俩都是有后福的人,现在就好好享清福行了,干什么要上杆子着去劳心劳力的。”
屈氏理了理王老爹今天说的这些,又回想了一下李虹嫁过来之后的所作所为和之前她几次下定的决心,不得不承认,她今天确实是错了。不过,想起王老爹上次劝她时说的话,她没好气道:“你上次可不是这样说的。”
“我上次怎么说的?”
“你上次说儿媳娇生惯养,吃不了苦。”
王老爹可不承认这个,“我上次只说让你别瞎操心。”
“你明明说过。”
王老爹说不过胡搅蛮缠的屈氏,妥协道:“好,上次是我说错了。”
找到了背锅之人,屈氏理直气壮道:“都怪你,要不然我能犯这样的错误。”
“嗯嗯,我的错。”
“你说我要不要去给红儿道给歉啊?”
“按理说是应该的。”
这道歉的话该怎么开口呢?
李虹进来叫老两口吃饭的时候,就见屈氏苦大仇深的看着自己。
她想了想,公公明事理,相公对自己又好,婆婆也只是和自己的消费观念不同,没必要让老人为了这怄气,就开口道:“娘,这次是我错了,您别生我的气,下次我们买什么东西之前一定先和您商量,好不好?”
屈氏红着老脸连忙摆手,“红儿,不是这样的,今天是娘不好,娘狗咬吕洞宾不是好人心,你原谅娘这次,好不好?以后家里的钱,你想怎么用就怎么用,我保证再不乱生气。”
说完,屈氏又不放心的追加了一句,“当然,不该花的钱还是要少花的。”
李虹看屈氏神色认真,不像是说气话后,才笑着点头,“娘,我知道您也是为了我们好,您放心,我不会乱花的。以后,我也会想办法赚更多的钱,让您和爹,想吃什么吃什么,想穿什么穿什么。”
屈氏笑着连连道:“好。”
吃完饭,屈氏把李虹赶出厨房道:“你和大成跑了一天了,早点收拾完歇着吧!我来洗锅就成。”
“娘,还是我来吧!要不了多少功夫的事。”
屈氏强硬道:“听娘的,去歇着吧,娘的眼睛这会儿还看的见,洗个锅没有问题。”
王大成见老娘要以行动表示歉意,也对着李虹道:“好了,让娘洗吧,咱去歇了。”说着把李虹拉回了房子,
直到回了屋子,李虹还有点懵,“你说,爹下午是怎么和娘说的?”
王大成笑着道:“不外乎是摆事实,讲道理。”他爹对付他娘的手段,过来过去就是这一样,但是百试百灵。
李虹在心里给公公点了大大一个赞,但她对下午发生的事还是有点担心,“你会不会也觉得我乱花钱啊?”
“说什么呢?”王大成一把抱起胡思乱想的媳妇压到身下,道:“媳妇你今天下午给自己连一样东西都没买,叫什么乱花钱。”就是他看上一个木钗要买给媳妇,都被媳妇给拦住了。
李虹得理不饶人道:“那我要是给自己买东西,就是乱花钱了吗?”
“媳妇买什么都不叫乱花钱,我巴不得媳妇你多给自己买点东西呢。”王大成说着用嘴堵住了媳妇那张喋喋不休的小嘴。
李虹暗暗撇嘴,男人!呵……
云雨毕,李虹靠在王大成的肩上,计算今天花出去的银钱:两碗肉丝面十文,三个油糕六文,调料二十二文,五十斤白面一百文,米三十文,还有香菇、冰糖、肉、骨头、油、给小麦和大全的酥糖麻花,零零总总,今天一天就花了三百二十文钱,家里现在还有不到八百文钱了,挣钱迫在眉睫啊,明天早上起床,她就先把鸡精做出来吧,刚好,昨天她从娘家带回来的半只鸡,屈氏今天还没舍得吃。
不过,她还需要个研磨工具,不知道家里有没有。
“小石磨?大概要多大的?”
李虹用手大概比划了一下大小,王大成道:“这么小的没有,得重新做。”
见李虹一脸失望,王大成安抚道:“不是什么难事,我明天早上起来就帮你做,快睡吧。”
第二天,李虹一吃完早饭,就把那半只鸡从井里吊了上来,把肉全部都剔下来,又按着二比一的比列准备好了虾米,香菇按照虾米的二分之一准备,然后把葱姜,冰糖都备好。锅中倒水,放入鸡肉,家葱段和姜片煮熟,捞出沥干放凉,撕成鸡丝,放入锅中一点点的炕干,再把干香菇泡发洗净、切碎,同样放入锅中炕干,最后是虾米,还是要炕干,三样全部炕干后,李虹把他们放在一旁备用。
之后,李虹找出了洗干净的石臼,把冰糖捣成粉末。
这时,王大成的小石磨也做好了,李虹把鸡丝、香菇、虾米一起放在了石磨当中磨细。
推石磨是个力气活,王大成不让李虹动手,自己推着石磨把这些东西磨的细细的,磨好的粉和冰糖粉一起搅拌均匀,自制鸡精就好了,这是李虹打算做了自己试的,她就没有过筛子,要是之后拿去买的,他们还得过一遍筛子,务必让人看不出都是什么东西才成。
午饭的时候,李虹就把自己做的鸡精拿出来试用了一下,也不知道是这个时候的东西没有污染的原因,还是鸡是自己养的土鸡的原因,这鸡精倒是比她以前做的还要鲜。
李虹和王大成商量道:“你说,我把这个拿去卖怎么样?”
“可以试一试,可媳妇你做的这个,又是鸡,又是糖,还放了虾米,真要卖的话,价格该怎么定啊?”
这是个问题,李虹算了一下,她用了近半只鸡,一两多的香菇,二两半的虾米,还有糖,大概花了有七十五文钱,得了有三两左右的鸡精,算下来,大概一两的成本就是二十五文,如果她一两卖三十二文,不知道行不行。
王大成顶多卖过粮食和自己打的野物,这些东西都是有市价的,像李虹做的这种新鲜东西,他还真不知道该卖多少钱,能不能赚钱,“要不我们明天再去一趟县城,问问石头?”
“行。”他们把东西带上,顺便可以去他们买调料的铺子问问。
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