第19章 虎肉白菜饺子
一番讨价还价下来,五十斤肉加几根骨头,他把皮子处理好,然后把肉给分好,虎头也处理成标本。
没有化学试剂,他怎么处理的王全安也不知道,但这位是他能力范围内技术最好的了。
下午,三人继续赶路,肉已经都切割好了,皮子要到年后才能处理好,到时候他给送来,刚好看看闺女。
那么多肉王全安一个人肯定吃不了,剩下的肉估计也就一百多斤,直接三人平分了。
其实王全安没想要那么多,他就想拿个二十来斤意思意思,但其他两人都不乐意,不过两人要了些骨头留着泡酒。
王全安也没在意,反正他自己用不完,不过现在有个情况,东西他都有,但不知道怎么泡啊!
总不会直接把骨头扔酒里面吧?
就算他没泡过也知道这不对。
“王全安?你...”
“今年我就在这过年了,反正家里没人了,在哪过年都一样。”
王全安直接把他们想问的问题回答了,不然该怎么解释?
分了一斤肉给三个知青,不是为了别的,就是自己吃肉的时候防止别人说闲话,淑华说吃人嘴短,这肉吃了再乱嚼舌根子其他人都看不上他。
“这怎么好意思呢。”
两人笑的见牙不见脸,没想到来了半年了竟然吃上了两顿肉!
一斤肉,剁吧剁吧多加点白菜包饺子三人能吃好几顿。
“行了,这是我在山上打的,反正也没花钱。”
王全安没告诉他们这是什么肉,省的问这问那的。
林建国父亲倒是叫王全安去家里吃饭,但他不想去,自己一个人躲在屋里想吃啥吃啥,多好。
他房间边上就是厨房,已经能听到剁肉的声音了,其中还有一个是女生的。
“王全安,出来一起吃啊,我们打算包饺子。”
正好还没吃饭呢,这老虎肉包饺子还真没吃过,于是王全安起身往外走去。
“这位是沈梅,跟我们一样也是知青。”
方俊比较活泼,王全安刚到厨房就介绍了起来。
沈梅看上去挺普通的,衣服上也有不少补丁,想来家里的情况也不是太好,冲着王全安腼腆的一笑又开始忙活起来。
“我们吃饭都是沈梅做的,我们负责挑水砍柴,我跟你说啊,他手艺真不错。”
“那今天我是有口福了啊。”
三人看上去相处的不错,这也是人少的原因,再来几人估计就不会那么和谐了。
四人年纪都差不多,再加上王全安这个经历过信息时代洗礼的后世人聊的也算不错。
沈梅话比较少,一直在默默的听着,方俊的话则比较多,看上去没什么心眼子,就这一回王全安已经知道他家的基本情况了!
他家是京城的,他是家里的老大,这不,每家都要有人下乡,年纪够得上的就他和十六岁的妹妹,本来家里是打算让他妹妹下来的,重男轻女么,他不干,自己偷偷报名下来了。
家里条件还好,双职工,每个月都会给他寄点吃的,乐天派。
胡吉看上去就比方俊成熟很多,话不多,但每次说话都能说到点上。
“全安,你刚刚说你家就你一个人,怎么回事?”
方俊是个嘴快的,其实有点脑子的人都不会问出这样的问题,这不是撒盐么!
沈梅和胡吉刚听他说完就瞪他,估计他也知道自己说错话了,赶忙一脸不好意思的道歉。
“没啥,家里人死光了。”
他刚说完,林建国正好推开厨房的门,然后一脸呆滞的看着他!
“额...”
“你这是闻到饺子味了?”
“没有,我听我爹说你来了,这不是过来看看你么,你们在包饺子?”
“对啊,等会一起吃点。”
方俊直接邀请了起来。
王全安知道林建国是不会走了,一共就给了他们一斤肉,加上他们两人一顿估计就吃完了,于是重新回到房间又拿了一斤肉。
“我去,你们真奢侈啊,大...”
王全安赶紧捂住他的嘴,估计他老子跟他说了,这大嘴巴!
“大啥?”
“没啥,这是大狗熊的肉,我在山里正好遇到人打到了大狗熊,人家分我的。”
林建国听完就知道王全安没告诉三人这是啥,反正大家都没吃过,大狗熊就大狗熊吧!
“真的啊!这是熊肉啊,熊掌呢?”
“你这是老子不好使了,人家王全安都说了这是遇上了人家分给他的,熊掌能分么?”
方俊嘴快,说话不过脑子,胡吉则是拉住他,两人还真是互补。
为了节省柴火,两人是一起睡的,反正炕够大,两人的关系也不错。
饺子好了,除了王全安都埋头往嘴里塞,王全安没动筷子。
“吃啊,怎么了?”
见王全安没动筷子,方俊狐疑的问他,他吃的很好吃啊,没什么问题啊?
“额...你们吃饺子不蘸醋么?”
......
“大哥,那玩意太贵,谁没事买醋啊!”
王全安无语了,这吃饺子不蘸醋能吃么?
没办法,回到房间,把他空间的醋给拿了出来,标签用水泡泡给撕掉了。
想了想又拿了个碗挖了一碗辣椒酱,这是他自己做的,吃饭挖一筷子,香的嘞~
“好家伙,你这日子过的,全安啊,过完年我跟你去山里吧,我觉得我过的日子还不如你在山里呢!”
“别瞎说,这是之前家里剩的,就那么一瓶了,来,都来一点。”
林建国这家伙嘴巴是真的快啊,连王全安住山里这话都说出来了,好在三人都以为林建国在开玩笑没当真,不然王全安还要继续编故事。
倒点醋加点辣椒,五个人吃的满头汗。
“爽!这是我这辈子吃的最爽的一次饺子!”
能不爽么,在方俊和林建国的撺掇下,沈梅把两斤肉都加进去了,可把她心疼坏了,大地主家吃饺子也没这吃法啊!
还别说,味道确实不错,肉很劲道,就是调料少了点,还有就是有点柴,要是放点油就好了。
但他们的厨房除了盐就剩下一小罐子油了,倒那么一点点跟没加一样。
五人揉着肚子也没换地方,直接在厨房聊起了天。
王全安则是在想找时间也包点饺子,还真不错!
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