第8章 原来水煮肉还能这么好吃

姜子鱼眼疾手快，抓住任小芃便躲开了鲁大郎的手，“鲁大叔这是要做什么？鲁家婶婶还未帮我带话回桃花村，昨日也并未送粮食给我们，我为何要感谢你们？如今我家里都揭不开锅了，这些豆子还是李爷爷和乡亲们送来的，你是要抢走吗？”

  “你这孩子，怎么不知道感恩呢？”鲁大郎自然知道妻子没送东西给姜子鱼，只是被当着外人的面揭开，自然有些恼羞成怒，“你婶子还要帮你带话回大阳村呢！你又不是不知道，从桃花村到大阳村得走不少路，拿你一些豆子给你婶子补补身子怎么了？”

  姜子鱼骨子里便是个吃软不吃硬的人，她说，“等婶子帮我带话了，我自然会送礼过去。可如今我们全家还等着这豆子做吃食救命呢！若鲁大叔想吃豆子了，不如问乡亲们买一些？”

  任小芃是个聪明的，她把木桶藏在身后，更是附和着，“大叔你想吃豆子你就自己去买，你怎么能抢人东西。”

  此时不少村民都已经起床，有人听见了这边的声音便来看热闹。鲁大郎身边的男子知道，鲁大郎不过是昨儿夜里和妻子韩氏吵架，又约自己出去没猎到吃食，所以才会想着抢这几个孩子的豆子。

  若是成了，他也可以分一些，所以他一直未曾帮孩子们说话。可现在村民们都来了，若被村民们知道他柳家的和鲁大郎一起欺负几个孩子，他肯定要被堂叔们打几藤条。

  “算了，算了。”柳三压低声音，“快走，来人了。”

  鲁大郎不好闹出太大的动静，只能瞪了姜子鱼和任小芃一眼，气急败坏的离开了村口。

  因为这一阵子动静，有村民好奇的上来问姜子鱼做豆腐的事情。

  这豆腐做起来并不难，可是做豆腐却需要两样引子——醋和盐。

  盐在大越并不贵，可醋这个东西，却十分金贵。

  好醋才能做出好豆腐，可他们平日里便宜的醋都不舍得买，哪里舍得买什么好醋。

  “你这孩子，居然买了醋。”有人惊讶姜子鱼如此奢侈。

  姜子鱼却解释，“醋不用买，可以自己做！”

  “自己做？你会制醋？”有人低呼。

  姜子鱼回答，“是，我会。”

  虽然她如今用的醋是超市里的白醋，但是她自己却是会制醋的，只是如今家里太穷，连陶罐都没多余的，哪里能制醋呢？

  周围的人听闻这个消息，更是议论纷纷，甚至有些脸皮厚的开始问姜子鱼怎么制醋。

  姜子鱼只说制醋的方子是母亲留下的，等家里买好了制醋的器具便会动手。

  她一边和村民们解释，一边又忙着磨豆子。

  村民们和廖奶奶一样，都曾见过姜氏，对姜氏会留下秘方也有几分相信。所以在姜子鱼磨好豆子后，更是有人拿出扁担来帮忙姜子鱼挑豆浆回任家。

  待回到家里，姜子鱼便未曾让村民们离开，而是让任小芃烧火，自己则开始过滤豆汁。她的动作娴熟，也是因为在乡下的时候，闲来无事总会去帮助村子里独居的老人们做豆腐。

  很快，周围的人看着锅里的豆浆凝结的时候，都露出了诧异的神情。

  屋内飘着豆子的香气，而方耀宗则是拿出昨日姜子鱼砍回来的竹筒，装了一些清水款待众人。

  不久后，豆腐就被放进铺了纱布的竹筐内。

  后来的村民已经从前面的人嘴里得知，姜子鱼要做豆腐来感谢他们，可谁也没想到，姜子鱼直接开口说要做卤豆腐。

  卤菜？卤豆腐？这是什么！他们从未听过。

  只见姜子鱼拿出一锅香喷喷的汤，把已经成型的老豆腐用油锅炸过之后，又放进这锅汤里，周围便弥漫出一股诱人的气息。村民们大多是猎人，运气好的时候猎到鹿也能换不少好的吃食。可他们却从未见过一种吃食，有如此的香味！

  这到底是什么？味道也太让人犯馋了。

  等姜子鱼把卤豆腐做好后，才拿出碗来装好，她递给了在一侧的壮汉，这人正是廖奶奶的邻居，昨日帮姜子鱼说了话。

  “林叔，你尝尝。”姜子鱼说。

  被称作林叔的男子生的强壮，此时也不过是来看热闹的，他怎么也没想到，姜子鱼居然让自己尝尝这众人都很期待的吃食。

  他接过碗和筷子，把卤豆腐放进嘴，压根不顾得上烫便吞了下去，“这……这也太好吃了吧！”

  姜子鱼却是笑笑拿着碗给其他人分卤豆腐，甚至还吩咐任旭和任小芃分别给李里正、姚大先生家里送去卤豆腐。

  有些聪明的村民也瞧出来了，这任家锅碗就这么几个，还是乡民们帮忙凑的，他们便自己回去拿了碗过来。

  也不怪他们如此主动，毕竟瞧着林家那位的样子，这吃食还当真是世上难得的美味。

  “这也太好吃了，老子这辈子还没吃过这么好吃的东西。”有人说，“这豆腐好吃，被姜丫头煮过的豆腐更好吃。丫头，你是怎么把豆腐做这么好吃的？”

  “卤豆腐的卤汁里加了几十种香料和糖，而豆腐被油炸过后不会被煮散。”姜子鱼回答，“既然伯伯喜欢吃，就再吃一些。”

  “居然加了香料和糖？”有人抽气，“还是几十种香料？”

  突然间，他们觉得这碗里的卤豆腐贵重无比。

  香料和糖都是极其贵重的东西，如今姜子鱼把这样金贵的东西做成了卤汁煮豆腐，他们心里也颇为感动。

  他们只是滴水之恩，而姜子鱼却是涌泉相报。

  “这怎么好意思？”这人的确是喜欢吃姜子鱼做的卤豆腐，可他也清楚，这孩子家里的豆子和吃食还是村民们帮忙凑的，身边的几个孩子口水都流了一地也只是吃了几口，他哪里好意思厚着脸皮，抢他们的吃食，“伯伯也不白吃你的，等会让伯娘再拿几斗豆子过来和你换。昨儿伯伯在山里还猎了一只野鸡，也一起给你送来。”

  姜子鱼笑着点头，“既然是伯伯的好意，我便也不推辞了。不过伯伯既然送了野鸡过来，那我等会闲下来，便做一些卤过的鸡肉给你们送过去。这卤汁不止能卤豆腐，还能卤青菜和肉。”

  这人惊的目瞪口呆，“肉也能做这么好吃？”

  “自然比这个更好吃！”姜子鱼保证。

  她这话音一落，周围的人都赶紧和眼前的人学习，从家里拿豆子、肉类来和姜子鱼换。

  这些人之后发现姜子鱼未曾欺骗他们，这卤肉的确更美味，一时间他们恨不得把家里的肉来拿来卤了！

  等廖奶奶到的时候，村民们已经回家拿东西了，而任家的屋子内堆了不少的豆子和肉类。

  廖奶奶一脸错愕，怎么一日时间，村民们都如此大方了？

  到底发生了什么！


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