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第6章 你就是小可怜


“你不喜欢吃榴莲?”

        榴莲俩字听着都让人窒息:“别跟我提它。我就不明白怎么会有人喜欢榴莲这种核武器级别的水果,还卖这么贵,嫌空气太清新吗?!”

        以往还挺喜欢吃榴莲的顾亭渊感觉身中一刀,狡辩回:“榴莲只是闻起来臭,吃起来香。”

        “呵呵。”我听你胡说八道。

        顾亭渊据理力争:“营养价值高,”

        仙君:“它很臭。”

        “糖份是普通水果的数倍,”

        仙君:“它很臭。”

        “口感软烂,”

        仙君:“它很臭。”

        优点再多在闻起来很臭这点上就已经输了。仙君双手打叉:“对你们来说是香对我来说是奇臭无比,所以什么都别说了,给一颗星已经是给足面子了。”

        一个罗例榴莲各种优点,一个以臭否绝所有优点,何助扶了扶眼镜,心道说的好像你真能种活一样。热带的、温带的、进口的、国产的、土里埋的、树上结的、有皮的、没皮的,天南地北符合生长地域相差十万八千里。说个笑话,你家祖产的地儿怕不是整个地球?原来是球主,失敬,失敬。

        是不是球主再议,何助没想到之前自己吐糟的种树状元打脸的如此快。起因是孙老赶了过来,对着一堆疙瘩如激动的手都要抖了,一副如获至宝模样。

        “这真是野生的白参!还有白芍、石斛、天麻、首乌,好东西,好东西!好几年没见过这么多好的药材了。”孙老年至八十,不看一头银发单就精气神绝对看不出是八十来岁的老人,声音宏亮行动利索,说七十来岁都是估高了。

        仙君视线在他脸上盯了瞬,突的笑开。“还是老先生识货。”

        “这些药材都是你在山上挖的?在哪挖的?”孙老行医几十年越来越认识到好药材难寻这痛点,中医治病一靠经验二靠药方三靠药材,没有好药材前者再好效果都要大打折扣。说个不是笑话的笑话,枸杞跟冬虫夏草都是滋补提高免疫力的药材,你说两者能一样吗?

        “是我在山上挖的。”自己种的再自己挖,统称山上挖的,没毛病。

        顾亭渊打断句:“孙老,麻烦您给估个价。”

        想起此行目地,孙老忙不迭点头:“好好好,估价估价。我再仔细瞧瞧。”

        五样药材若论价值自然是人参的价值越高。其次是石斛、首乌、天麻跟白芍,孙老先说白芍:“白芍就是芍药的根茎。经过晒干炮制再切片,切面看起来会跟西洋参有点像,入药有止泻收汗补肝等作用,是常见又常用的药材。平常我们用的白芍大多人工培育,日照、水量、施肥,精心栽种大多四年生就能收获,但野生的白芍往往远长于这个年份,价格更是天差地别。这么说吧,人工栽培4年份的白芍论斤算,野生十年以上的往往都是论克了,而且有价无市。”

        “再说这天麻。天麻都知道,治疗头痛头风有奇效,‘天麻炖乳鸽’这道药膳是耳熟能详吧?有病治病,没病也能预防。人工培育的天麻生长周期快,个头大,皮薄肉嫩,炮制干颜色是混浊的赤黄色;野生天麻生长周期慢,个头小,皮厚,炮制干颜色是非常漂亮透明的琥珀色,味苦回甘,吃起来有胶质感。”

        “这首乌嘛。学名何首乌,历来是祖辈视为圣药的珍贵中药材,它有安神、养血、活络、解毒等功效。何首乌的生成环境非常苛刻,生长周期很长,野生的何首乌已经极少极少了,甚至到了稀缺的地步,如果不是国家近几年注重环保注重原生态,这些天生地养的珍贵药材可能只存在于培育基地了。”

        “石斛。这应该是石斛中品质最好的铁皮石斛,它的主要作用是益胃生津,滋阴清热。”顾老看向顾亭渊,说:“这是你平常用药的主要药材之一,药膳也时常用到,区别是质量比你以往用的还要好,炮制成干品够你用上两年了。”

        “最后。药中之王,人参。”孙老搓了搓手,慎重又慎重的扒开旧报纸。旧报纸包裹的严实,打眼粗略一看主根六根之多,次根、细根你缠我我缠你简直难解难分,孙老心疼到窒息:“暴殄天物呀!这么珍贵的药材包裹的如此粗糙,要知道野生参的每一根根须都极为珍贵,这要拆解的时候不小心弄断一根,对整根人参来说不仅损了其形,还会流失药效,你这孩子!既然把它挖出来怎么就不好好收拾呢?!以后不能这么包了知道吗?哪怕不拿个盒子装好,报纸总舍得多用几张吗?一张报纸包一根都好过包一起呀!”

        车厘子咬到一半的仙君:“。。。对不起?”不好意思,下次还敢。余下半颗塞嘴里仙君眼神乱瞟想,说出来你可能不信,我家人参比报纸多。

        这话说出来怕是要挨打,他还是不说了吧。

        想到这仙君自己把自己逗乐了,擦了擦手上的车厘子汁,捏着人参圆芦也就是植干跟根茎相连的地方,那拿红薯的架式估计是想来个暴力拆解。

        孙老差点晕过去,火急火燎拍开他手:“你干什么?!这是人参根须又不是柳条,弄断了还能再长不成?!去去去吃你的东西去。”

        “成。”仙君干脆利落的给他腾了个地儿。

        顾亭渊让护工再洗了盆车厘子来,仙君摆手:“算了不吃了,让我肚子休息下。你吃吧。”

        正小心翼翼折解人参根须的孙老头也不抬:“他吃?他就吃个寂寞吧。”见他不懂,抽空瞄了眼顾亭渊:“水果大多寒凉,就他那个娇贵的胃,吃多少水果就得吃双倍的袪寒药才能把寒气排出来。”

        仙君震惊了:“水果都不能吃,那吃饭呢?岂不是很多菜都不能吃?”

        孙老笑:“你问他上一顿吃煎炒咸口是什么时候。”

        喝口温水,顾亭渊冲仙君笑下:“习惯了其实也还好。”

        “我果然没看错。”

        “。。。?”

        仙君满眼怜惜,说:“你就是个小可怜。”

        何助突然僵直,孙老笑出声来,接话:“可不就是个小可怜。好吃的不能吃,想吃的不能吃,小时候为了顿炸鸡能眼巴巴看三天,最后忍不住吃了半个吧,好家伙,转头就吐了个晕天暗地。”

        顾亭渊绷着表情,尽量不露窘态增长俩人气焰。

        生恐老板发火的何助偷偷拿旁光瞄自家老板,心想老板还有馋炸鸡的时候?

        花了足足半个小时孙老才把人参挨个折解开,六根人参包裹一起不过足球大小,折解开来却是足足辅了一地。每根人参上大大小小的次根细根加起来都数不清,最长的怕不是有15米长,最短的不过小指长,全部展开就跟孔雀开屏似的占地面积惊人。

        “看出来了吗?”

        孙老问的没头没脑,不过他也没想别人回答,自己解释道:“人工培育的人参主茎大,根须少而短,次根细根分布有序,参形大多相差不多。毕竟同样的地域、同样的水量、同样的日照,长的相同也可以理解是吧?野生人参就不一样。它主茎小,细根发达而长,参形大多不近相同几乎就没有一样的。现在有个词叫‘野蛮生长’?不能挑地儿,扎根在哪就在哪,运气好长在日照充足的地自然能长成,运气不好长在偏僻又水份不足的地儿,想要继续生长那根系就要扎的足够深。只有足够深,才能从土壤中吸取足够多的养份来维持生长条件。这也是野生人参在年份上要求苛刻的原因,只有年份到了,野生人参生长周期才算达标,才有显著的药用价值。”

        “众所周知野生人参的年份越久价格越高,50年为一个门槛。50年以上的皆被称为珍品,价格在40万至90万不等。”

        这个差距仙君也颇为意外,不过他更为在意另一点。“您老看这批人参达到什么品级?”

        孙老脱口而出:“自然是珍品中的珍品!品相、药性、参形,都是难得一见的极品药材!市场价在珍品这一级别中都是估价最高的!”

        仙君沉吟,他比谁都清楚这批人参其实从育种到栽种不过十年时间,但仙山在植被的时间流速上不一样,又一直以仙泉水浇灌,两相叠加所以运用在人参这种极品药材上的时间比至少是1比5?

        “那何首乌呢?”

        “何首乌的年份差了点,但也是市面上极为难见的佳品了。你这批药材究竟是在哪挖的?白圣山?”沉吟声,随即自我否决:“不对,这时候白圣山的参民还没开始上山,再说要是白圣山出了这么一批珍品药材我不可能没听到一点消息,还有这几种药材生长环境各不相同,不可能是在同一区域挖的,所以你到底是在哪找到这些药材的?”

        “仙山。”


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